Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
Vlera e kalorive | 31 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 5.8% | 5432 g |
proteinat | 0.64 g | 76 g | 0.8% | 2.6% | 11875 g |
Yndyrna | 0.57 g | 56 g | 1% | 3.2% | 9825 g |
Karbohidratet | 5.41 g | 219 g | 2.5% | 8.1% | 4048 g |
Fibër ushqyese | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 24.2% | 1333 g |
Ujë | 91.6 g | 2273 g | 4% | 12.9% | 2481 g |
hi | 0.28 g | ~ | |||
Vitaminat | |||||
Vitamina A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.3% | 15000 g |
karotenet alfa | 16 μg | ~ | |||
karotenet beta | 0.064 mg | 5 mg | 1.3% | 4.2% | 7813 g |
Vitamina B1, tiamina | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 8.1% | 4054 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 3.2% | 10000 g |
Vitamina B4, kolina | 8.2 mg | 500 mg | 1.6% | 5.2% | 6098 g |
Vitamina B5, pantotenike | 0.36 mg | 5 mg | 7.2% | 23.2% | 1389 g |
Vitamina B6, piridoksina | 0.101 mg | 2 mg | 5.1% | 16.5% | 1980 g |
Vitamina B9, folate | 12 μg | 400 μg | 3% | 9.7% | 3333 g |
Vitamina C, askorbike | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 7.4% | 4286 g |
Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 2.9% | 11538 g |
Vitamina K, filokinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 2.6% | 13333 g |
Vitamina PP, JO | 0.95 mg | 20 mg | 4.8% | 15.5% | 2105 g |
macronutrients | |||||
Kaliumi, K | 108 mg | 2500 mg | 4.3% | 13.9% | 2315 g |
Kalcium, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 7.4% | 4348 g |
Magnez, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 9.7% | 3333 g |
Natriumi, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 4.2% | 7647 g |
Squfuri, S | 6.4 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.9% | 15625 g |
Fosfori, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 4.8% | 6667 g |
Elementet gjurmë | |||||
Hekuri, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 5.5% | 5806 g |
Mangani, Mn | 0.125 mg | 2 mg | 6.3% | 20.3% | 1600 g |
Bakri, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 11.9% | 2703 g |
Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.6% | 18333 g |
Zink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 5.2% | 6316 g |
Karbohidratet e tretshme | |||||
Mono dhe disakaride (sheqerna) | 2.76 g | maksimumi 100 г | |||
Aminoacidet Thelbësore | |||||
Arginina * | 0.033 g | ~ | |||
valine | 0.026 g | ~ | |||
histidine * | 0.011 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.024 g | ~ | |||
leucine | 0.034 g | ~ | |||
lysine | 0.022 g | ~ | |||
methionine | 0.007 g | ~ | |||
threonine | 0.018 g | ~ | |||
triptofan | 0.009 g | ~ | |||
fenilalanine | 0.024 g | ~ | |||
Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
alanine | 0.025 g | ~ | |||
Acidi Aspartik | 0.064 g | ~ | |||
glycine | 0.022 g | ~ | |||
Acid glutamik | 0.105 g | ~ | |||
Proline | 0.021 g | ~ | |||
serine | 0.024 g | ~ | |||
tyrosine | 0.02 g | ~ | |||
cisteine | 0.005 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të ngopura | |||||
Acidet yndyrore të ngopura | 0.117 g | maksimumi 18.7 г | |||
12: 0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
14: 0 Miristike | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 0.101 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.011 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.042 g | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.239 g | nga 11.2 të 20.6 | 2.1% | 6.8% | |
18: 2 Linoleik | 0.09 g | ~ | |||
18: 3 Linolenike | 0.149 g | ~ | |||
Omega-3 acide yndyrore | 0.149 g | nga 0.9 të 3.7 | 16.6% | 53.5% | |
Omega-6 acide yndyrore | 0.09 g | nga 4.7 të 16.8 | 1.9% | 6.1% |
Vlera e energjisë është 31 kcal.
- filxhan, kube = 101 g (31.3 kCal)
Tags: përmbajtje kalori 31 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme për spageti të kungullit (kungull i njomë makarona), kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Spageti kungulli (kungull i njomë makarona)