Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela e mëposhtme rendit përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) në Gram 100 të një pjese të ngrënshme.
| lëndë ushqyese | Numër | Rregulla ** | % e normales në 100 g | % e normales në 100 kcal | 100% e normës |
| kalori | 351 kcal | 1684 kcal | 20.8% | 5.9% | 480 g |
| proteinat | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.1% | 47500 g |
| Yndyrna | 0.06 g | 56 g | 0.1% | 93333 g | |
| Karbohidratet | 85.59 g | 219 g | 39.1% | 11.1% | 256 g |
| Fibër dietik | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Ujë | 13.42 g | 2273 g | 0.6% | 0.2% | 16937 g |
| hi | 0.27 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.15 mg | 1.5 mg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Vitamina B4, kolina | 93.2 mg | 500 mg | 18.6% | 5.3% | 536 g |
| Vitamina B5, Pantotenike | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vitamina B9, folate | 2 μg | 400 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 0.3% | 11538 g |
| Vitamina PP, nr | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 10 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Kalcium, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Magnez, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| Natriumi, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.2% | 13000 g |
| Squfuri, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Fosfori, P | 32 mg | 800 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Minerale | |||||
| Hekuri, Fe | 2.17 mg | 18 mg | 12.1% | 3.4% | 829 g |
| Mangani, Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.4% | 2000 |
| Bakri, Cu | 81 μg | 1000 mcg | 8.1% | 2.3% | 1235 g |
| Selen, Se | 7.9 mcg | 55 mcg | 14.4% | 4.1% | 696 g |
| Zink, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 1% | 2927 g |
| Aminoacidet thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.011 g | ~ | |||
| Valine | 0.008 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.005 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 g | ~ | |||
| Leucine | 0.013 g | ~ | |||
| Lysine | 0.011 g | ~ | |||
| Methionine | 0.002 g | ~ | |||
| threonine | 0.005 g | ~ | |||
| Triptofanit | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.01 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| alanine | 0.007 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.019 g | ~ | |||
| Glycine | 0.007 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.007 g | ~ | |||
| serine | 0.008 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.005 g | ~ | |||
| cisteine | 0.001 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore Nasadenie | 0.017 g | maksimumi 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.003 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.008 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleik (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.018 g | nga 11.2-20.6 g | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.001 g | nga 0.9 deri në 3.7 g | 0.1% | ||
| Omega-6 acide yndyrore | 0.017 g | nga 4.7 deri në 16.8 g | 0.4% | 0.1% |
Vlera e energjisë-351 kcal.
- filxhan = 140 gram (491.4 kcal)
Selofan (petë të bëra nga niseshteja e fasuleve), e thatë i pasur me vitamina dhe minerale të tilla si: kolina - 18,6%, hekuri - 12,1%, seleni - 14,4%
- Choline është pjesë e lecithin që luan një rol në sintezën dhe metabolizmin e fosfolipideve në mëlçi, është një burim i grupeve të lira metil, vepron si një faktor lipotropik.
- Hekur përfshihet me funksione të ndryshme të proteinave, përfshirë enzimat. I përfshirë në transportin e elektroneve, oksigjeni, lejon rrjedhën e reaksioneve redoks dhe aktivizimin e peroksidimit. Marrja joadekuate çon në anemi hipokromike, atoni mioglobinaemie të muskujve të skeletit, lodhje, kardiomiopati, gastrit kronik atrofik.
- Selen - një element thelbësor i sistemit mbrojtës antioksidant të trupit të njeriut, ka efekte imunomoduluese, është i përfshirë në rregullimin e veprimit të hormoneve tiroide. Mangësia çon në sëmundjen Kashin-Bek (artrozë me deformim të shumëfishtë të nyjeve, shtyllës kurrizore dhe ekstremiteteve), sëmundje Kesan (kardiomiopati endemike), trombastenia trashëgimore.
Një drejtori i plotë i produkteve më të dobishme që mund të shihni në aplikacion.
Tags: kalori 351 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale sesa celofan i dobishëm (petë të bëra nga niseshteja e fasuleve të mungës), e thatë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme të celofanit (petë të bëra nga niseshte fasule mungë), e thatë