1. teaaj jeshil
Meqenëse kaq shumë veganë dhe vegjetarianë preferojnë çajin jeshil, le ta diskutojmë menjëherë! Fakti është se, sipas shumë studimeve, çaji jeshil është në të vërtetë i mirë për shëndetin. Është i pasur me antioksidantë, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, ndihmon në trajtimin e astmës, ftohjes së zakonshme, një sërë sëmundjesh kardiovaskulare, sëmundjes Alzheimer dhe madje edhe kancerit.
Për ta bërë çajin jeshil edhe më të shëndetshëm, shtoni pak lëng limoni të freskët ose portokalli në të – kjo do ta pasurojë pijen me vitaminë C (vini re se kjo nuk do të funksionojë me varietetet e shtrenjta të çajit jeshil, i cili limoni do ta ulë shijen në nivelin e zakonshëm ato).
2. Çaji me xhenxhefil
në shije dhe veprim, xhenxhefili është njohur prej kohësh në naturopati. Është i dobishëm në luftën kundër infeksioneve në një fazë të hershme, me probleme të zorrëve, ftohjet, sëmundjet e frymëmarrjes, si dhe si reduktues i mukusit dhe përmirëson qarkullimin e gjakut. Xhenxhefili është i shkëlqyeshëm për sëmundjet e detit – edhe pse, siç u përmend, jo për të gjithë.
Xhenxhefili i freskët, organik, i blerë në treg është më i shëndetshmi. Pritini disa feta të holla nga rrënja, vendoseni në çaj, lëreni të piqet.
Disa madje rritin xhenxhefil në shtëpi! Kjo nuk është e vështirë.
3. Infuzion i kamomilit
Shumë popullor është edhe çaji i kamomilit. Është mirë ta pini natën, sepse. kamomili ju bën të përgjumur: është i dobishëm për ata që kanë probleme për të fjetur (kamomili përmban aminoacide përgjegjëse për funksionimin e mekanizmave të relaksimit në trup). Njerëzit që kanë punë të vështirë, stres – është më mirë të pinë infuzion me kamomil sesa disa çaj të tjerë ose pilula gjumi.
4. Çaji me kanellë
Kanella nuk është thjesht një erëz e mrekullueshme në simitet dhe biskotat tuaja të preferuara! Kanella është e dobishme në luftën kundër çrregullimeve të zorrëve dhe ftohjes, mund të ulë sheqerin në gjak. Ai gjithashtu forcon kujtesën dhe në përgjithësi është i mirë për trurin. Përveç kësaj, kanella ka veti antibakteriale dhe antifungale.
Është mirë të merrni shkopinj kanelle ("të plota"), dhe jo pluhur: shkopinjtë nuk janë vetëm aromatikë, por edhe të bukur. Ato duhet të derdhen me ujë të valë dhe të lihen të piqen për rreth 20 minuta, derisa infuzioni të bëhet i kuqërremtë.
5. teaaji i zi
Në fakt, çaji i zi “i vjetër i mirë” është gjithashtu shumë i dobishëm, megjithëse pirja e tij nuk ka qenë në modë kohët e fundit. Çaji i zi është i pasur me antioksidantë, si dhe kafeinë me çlirim të ngadaltë dhe mikronutrientë të tjerë që stimulojnë trurin. Çaji i zi ndihmon me dhimbjet e muskujve dhe – kur konsumohet rregullisht – rrit densitetin e kockave. Megjithatë, duhet theksuar se çaji i zi është diuretik (diuretik), ai, ashtu si kafeja, ngarkon mjaft veshkat, ndaj këto dy pije duhen pirë në sasi të kufizuar.
6. Rooibos
Kjo pije çaji na erdhi nga Afrika e Jugut. Është i pasur me vitaminë C, minerale të dobishme dhe antioksidantë, rrit imunitetin dhe madje parandalon plakjen. I aplikuar nga jashtë, infuzioni rooibos përballon një sërë sëmundjesh të lëkurës (për shembull, aknet dhe ekzemën). Falë përmbajtjes së tij antioksidante, rooibos ndihmon në detoksifikimin e trupit.
7. Çaji nga gjethet e mjedrës
Fatkeqësisht, gjethet e mjedrës nuk kanë fare erë si mjedra dhe nuk kanë aspak shije të ëmbël. Por ata mund të bëjnë çaj me shije të zezë, vetëm pa kafeinë! Përveç kësaj, çaji i gjetheve të mjedrës është i dobishëm për shëndetin e grave: në veçanti, ai redukton simptomat e PMS, rrit fertilitetin dhe lehtëson lindjen e fëmijëve. Për meshkujt, ky çaj mund të jetë gjithashtu i dobishëm: për shembull, ndihmon me gingivitin dhe sëmundjet e tjera të mishrave të dhëmbëve.
8. Çaj Masala
Ky çaj nuk ka një, por shumë përbërës të dobishëm! I popullarizuar në Indi dhe vende të tjera lindore, masala chai bëhet duke krijuar një përzierje erëzash në qumësht ose ujë, secila prej të cilave ka një sërë vetive të dobishme. Kështu, për shembull, përbërja e përzierjes për masala chai përfshin domosdoshmërisht kanellën dhe xhenxhefilin (cilësitë e tyre tashmë janë përmendur më lart), si dhe kardamom (ndihmon në detoksifikimin e trupit), karafil (anti-nauze, qetësues dhimbjesh) dhe të zezë. piper (ndihmon në uljen e peshës dhe i mirë për tretjen). Në përgjithësi, masala chai është një ilaç kaq kompleks që përmirëson shëndetin dhe përmirëson tretjen dhe qarkullimin e gjakut.
9. Çaj jasemini
Shtimi i luleve të jaseminit në çaj nuk është vetëm i bukur dhe aromatik (oh, sa bukur lulëzojnë në një çajnik qelqi!), por edhe i dobishëm: ato përmbajnë antioksidantë që parandalojnë kancerin. Përveç kësaj, çaji i jaseminit ndihmon në luftimin e stresit dhe ka veti antivirale, ndaj mbron nga ftohja dhe gripi. Ekzistojnë gjithashtu dëshmi se çaji i jaseminit ndihmon në luftimin e peshës së tepërt.
Ju lutemi vini re se ndonjëherë çaji i zakonshëm i zi ose jeshil me një aromë kimike shitet nën maskën e "çajit të jaseminit" - ai, natyrisht, nuk ka vetitë e dobishme të mësipërme. Gjithashtu, nuk duhet të zgjidhni lule jasemini gjatë periudhës së lulëzimit të tij brenda qytetit – ato duken shumë të mira, por nuk janë të përshtatshme për çaj, sepse. ato mund të kenë një përmbajtje të lartë të metaleve të rënda, dhe përveç kësaj, çaji me jasemin "urban" mund të jetë shumë i hidhur, të irritojë fytin. Është më mirë t'i jepet përparësi jaseminit të thatë të blerë, përfshirë kinez, i cili u rrit në kushte miqësore me mjedisin dhe u korr siç duhet.
10. nenexhik
E njohur për të gjithë adhuruesit e çajit, mente ka një aromë dhe shije shumë të këndshme, si dhe një sërë vetive të dobishme. Për shembull, ndihmon me halitozën, të përzierat dhe të vjellat. Përveç kësaj, nenexhiku është i lehtë për t'u rritur në shtëpi, në dritare.
Bazuar në: