Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela e mëposhtme rendit përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) në Gram 100 të një pjese të ngrënshme.
| lëndë ushqyese | Numër | Rregulla ** | % e normales në 100 g | % e normales në 100 kcal | 100% e normës |
| kalori | 88 kcal | 1684 kcal | 5.2% | 5.9% | 1914 |
| proteinat | 4.92 g | 76 g | 6.5% | 7.4% | 1545 g |
| Yndyrna | 1.95 g | 56 g | 3.5% | 4% | 2872 g |
| Karbohidratet | 9.09 g | 219 g | 4.2% | 4.8% | 2409 g |
| Fibër dietik | 4.4 g | 20 g | 22% | 25% | 455 g |
| Ujë | 78.55 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2894 g |
| hi | 1.09 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina a, RAE | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| karotenet beta | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 2.4% | 4688 g |
| Vitamina B2, Riboflavina | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.9% | 12000 g |
| Vitamina B4, kolina | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 5.2% | 2165 g |
| Vitamina B5, Pantotenike | 0.299 mg | 5 mg | 6% | 6.8% | 1672 |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.473 mg | 2 mg | 23.7% | 26.9% | 423 g |
| Vitamina B9, folate | 25 mcg | 400 mcg | 6.3% | 7.2% | 1600 g |
| Vitamina C, askorbike | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.19 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| Vitamina K, filokinon | 2.2 μg | 120 mcg | 1.8% | 2% | 5455 g |
| Vitamina PP, nr | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 144 mg | 2500 mg | 5.8% | 6.6% | 1736 g |
| Kalcium, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Magnez, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 7.7% | 1481 g |
| Natriumi, Na | 132 mg | 1300 mg | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| Squfuri, S | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 5.6% | 2033 g |
| Fosfori, P | 80 mg | 800 mg | 10% | 11.4% | 1000 g |
| Minerale | |||||
| Hekuri, Fe | 1.23 mg | 18 mg | 6.8% | 7.7% | 1463 g |
| Mangani, Mn | 0.818 mg | 2 mg | 40.9% | 46.5% | 244 g |
| Bakri, Cu | 153 μg | 1000 mcg | 15.3% | 17.4% | 654 g |
| Selen, Se | 2 μg | 55 mcg | 3.6% | 4.1% | 2750 g |
| Zink, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 6.6% | 1739 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 2.59 g | maksimumi 100 g | |||
| Aminoacidet thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.466 g | ~ | |||
| Valine | 0.208 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.136 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.212 g | ~ | |||
| Leucine | 0.352 g | ~ | |||
| Lysine | 0.331 g | ~ | |||
| Methionine | 0.065 g | ~ | |||
| threonine | 0.184 g | ~ | |||
| Triptofanit | 0.048 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.265 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| alanine | 0.212 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.582 g | ~ | |||
| Glycine | 0.206 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.866 g | ~ | |||
| Proline | 0.204 g | ~ | |||
| serine | 0.249 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.123 g | ~ | |||
| cisteine | 0.067 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore Nasadenie | 0.204 g | maksimumi 18.7 g | |||
| 14: 0 Miristike | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.164 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.028 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.444 g | min 16.8 g | 2.6% | 3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleik (omega-9) | 0.441 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.881 g | nga 11.2-20.6 g | 7.9% | 9% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.849 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.033 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.033 g | nga 0.9 deri në 3.7 g | 3.7% | 4.2% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.849 g | nga 4.7 deri në 16.8 g | 18.1% | 20.6% |
Vlera e energjisë është 88 kcal.
Qiqrat (fasulet garbanzo), të konservuara, me natrium të ulët, i pasur me vitamina dhe minerale si vitamina B6 dhe 23.7%, mangan 40.9 përqind, bakër dhe 15.3%
- Vitamina B6 është i përfshirë në ruajtjen e përgjigjes imune, proceset e frenimit dhe ngacmimit në sistemin nervor qendror, në transformimin e aminoacideve, metabolizmit të triptofanit, lipideve dhe acideve nukleike kontribuon në formimin normal të qelizave të kuqe të gjakut, mirëmbajtjen e niveleve normale të homocisteinë në gjak. Marrja e pamjaftueshme e vitaminës B6 shoqërohet me humbje të oreksit, dëmtuar shëndetin e lëkurës, zhvillimin e gjetur dhe anemi.
- Mangan është i përfshirë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; e nevojshme për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me vonesë të rritjes, çrregullime të sistemit riprodhues, rritjen e brishtësisë së kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
- Bakër është pjesë e enzimave me aktivitet redoks dhe përfshihet në metabolizmin e hekurit, stimulon thithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Përfshihet në proceset e indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mangësia manifestohet me formimin e dëmtuar të sistemit kardiovaskular dhe zhvillimin e skeletit të dysplasia e indit lidhës.
Një drejtori i plotë i produkteve më të dobishme që mund të shihni në aplikacion.
Tags: kalori 88 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet përfitimet e Qiqrave (fasulet garbanzo), të konservuara, natriumi i ulët, kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme të Qiqrave (fasulet garbanzo), të konservuara, natriumi i ulët