Këshilla për futjen e ushqimeve të reja në pjatat e fëmijëve
Ndryshoni metodat e gatimit dhe përgatitjes. Ndonjëherë një fëmijë nuk i pëlqen një perime, sepse nuk i pëlqen cilësia e saj e gatuar, ndërsa mund t'i pëlqejë shumë të papërpunuara. Kështu ndodh shpesh me domatet ose endive, për shembull. Vezët gjithashtu pranohen më mirë me një salcë beshamel sesa në pjatë, gratin peshku dhe jo me bujon oborri. Shumë perime gjithashtu pranohen mirë në pure ose supë. Por çdo fëmijë ka preferencat e veta, dhe disa janë paksa të përsëritura…
Përfshini fëmijën tuaj. Thjesht për ta njohur atë me ushqimin. Ai mund të bëjë vinegrette, të derdhë miell në një pjatë ose të shtypë vezë të ziera fort në një sallatë domate…
Stimuloni prekjen dhe shikimin e fëmijës së tij. Fëmijët janë shumë të prekshëm. Lërini të prekin ushqime të caktuara ose të gatuajnë një kore byreku, për shembull. Luaj edhe me prezantimet dhe ngjyrat. Një fëmijë shijon së pari përmes syve. Një pjatë duhet të duket e shijshme. Pra ndryshoni dhe luani me ngjyrat. Për shembull: një sallatë portokalli me copa çokollate, bishtaja me fasule të bardha dhe proshutë të prera në kubikë. Provoni edhe petullat me patate të dekoruara me majdanoz.
Diskutoni me familjen gjatë vaktit. Nga 3 deri në 7 vjeç, një fëmijë dëshiron të hajë si të rriturit. Le të përfitojmë nga kjo mimikë në mënyrë që ai të kuptojë se vakti është një moment gëzimi dhe kënaqësie. Mbi të gjitha, ndani ushqimet me familjen dhe bëni komente. Për shembull: "A është i mirë kremi i freskët në karota?" Është ndryshe nga karotat e grira”.
Shumëzoni prezantimet. Sa më shumë të njihet një ushqim dhe të lidhet me një ndjesi të këndshme, aq më shumë fëmija juaj do të dëshirojë ta shijojë atë. Luaj nje loje. Ndihmojeni të shprehë fjalët se si ndihet kur shijon ushqimin: “A thumbon, a është e hidhur, a është e ëmbël? “. Dhe nëse merrni fëmijë të tjerë, improvizoni "lojëra zbulimi". Të gjithë prezantojnë, për shembull, frutat që preferojnë dhe duhet t'i bëjnë të tjerët të duan ta shijojnë.
Përzieni perimet dhe niseshtenë. Fëmijët kanë një preferencë të qartë për ushqimet e ngopura dhe të ëmbla, dhe për këtë arsye ushqimet me niseshte. Për ta ndihmuar atë të hajë perime, përzieni të dyja: për shembull, makarona me bizele dhe domate qershi, një gratin me patate dhe kungull i njomë…
Mos e detyroni fëmijën tuaj të përfundojë pjatën e tij. Ai shijoi, është mirë. Mos insistoni, edhe nëse është "mirë për të", mund ta fikni. Duke marrë një ose dy kafshatë ju lejon të pranoni gradualisht një ushqim. Dhe më pas, duke e detyruar atë të përfundojë një pjatë, rrezikon t'i prishë oreksin, i cili rregullohet natyrshëm.