Klorofili është gjaku jetësor i të gjitha bimëve dhe lëndë ushqyese në të cilën ndodh fotosinteza. Është për shkak të klorofilit që bimët ngjyrosen në një dritë jeshile të thellë dhe të ngopur. Në vitin 1915, kimisti dhe mjeku gjerman Richard Wilstetter zbuloi ngjashmërinë midis molekulës së klorofilit dhe pigmentit të kuq në qelizat e gjakut të njeriut. Klorofili kontribuon në ngopjen e gjakut me oksigjen dhe magnez, i cili është i nevojshëm për prodhimin e energjisë. A e dini se mbi 300 enzima në trupin tonë kërkojnë magnez për të funksionuar siç duhet? Meqenëse klorofila dhe qelizat e kuqe të gjakut (eritrocitet) janë pothuajse identike, ngrënia e zarzavateve rrit efikasitetin e transportit të oksigjenit përmes qarkullimit të gjakut. Me ngopje të mjaftueshme të gjakut me oksigjen, është e vështirë që bakteret toksike të ekzistojnë në të. Klorofili gjithashtu Sipas një studimi të Universitetit Shtetëror të Oregonit, klorofili bllokon në mënyrë efektive përthithjen. Aflatoksina mund të shkaktojë sëmundje të mëlçisë, përfshirë kancerin. Burimet më të mira të klorofilit janë çdo bimë jeshile e freskët dhe e papërpunuar, por mund të identifikohen disa nga më të pasurat me klorofil. Si rregull i përgjithshëm, sa më e errët dhe më e pasur të jetë ngjyra e gjelbër, aq më shumë klorofil përmbajnë zarzavatet. Veçanërisht mirë. Përveç kësaj, algat janë të pasura me klorofil:.
2022-11-11