Përbërja e plotë kimike e bizeleve për 100 g

Vitamina B1 (tiaminë)

0,686-0,904 mg

Vitamina B2 (riboflavin)

0,152-0,206 mg

Vitamina B5 (acid pantotenik)

2,00 mg

Vitamina B6 (piridoksinë)

0,05-0,103 mg

Vitamina B9 (acid folik)

17,8-56,4 µg

Vitamina B12 (cianokobalaminë)

0,0 μg

Vitamina C (acid askorbik)

1,0-1,4 mg

Vitamina E (alfa tokoferol)

0,09 mg

Beta tokoferol

0,0 mg

Gama tokoferol

2,09 mg

Delta tokoferol

0,09 mg

Vitamina D (kolecalciferol)

0,0 μg

Vitamina B3 (PP, acid nikotinik)

2,4-2,7 mg

Vitamina K

81,0 μg

Vitamina B7 (Biotinë)

0,5 μg

Beta-carotene

11,0-89,0 µg

Alfa karoten

1,25 μg

Lutein + Zeaksantinë

74,0 μg

Beta-kriptoksantina

0,0 μg

Lycopene

0,0 μg

Vitamina B4 (kolinë)

95,5 mg

Metilmethioninesulfonium (vitamina U)

0,0 mg

Betain trimetilglicina

10,3 mg

kalium

968,0-1550,0 mg

kalcium

13,2-115,0 mg

silic

83,0 mg

Magnez

18,7-115,0 mg

Sodium

3,1-61,0 mg

Squfur

190,0 mg

Fosfor

323,0-498,0 mg

klor

137,0 mg

Alumin

1180,0 μg

Lives

670,0 μg

Bromine

15,0 μg

Vanadium

150,0 μg

Germanium

2,2 μg

Iron

4,6-6,8 mg

Jod

0,150-0,700 µg

Kobalt

13,1 μg

Litium

3,1 μg

Mangan

810,0-1750,0 µg

Bakër

530,0-850,0 µg

Molibden

84,2 μg

* Arseniku

0,5 μg

Nikel

120,0-358,0 µg

Shpie

16,2 μg

Rubidiumi

11,6 μg

* Plumbi

1,5-1,9 µg

Selen

13,1 μg

* Stronciumi

80,0 μg

talium

0,01 μg

titan

181,0 μg

fluor

30,0 μg

krom

9,0 μg

zink

3100,0-4900,0 µg

zirconium

11,2 μg

Përmbajtja totale e proteinave

24,55 g

Përmbajtja e aminoacideve esenciale

7,48-8,82 g

Përmbajtja e aminoacideve jo esenciale

12,21-14,65 g

valine

1,160-1,200 g

Gistidin

0,490-0,600 g

Isoleucine

0,920-1,010 g

leucine

1,400-1,760 g

lysine

1,500-1,770 g

methionine

0,170-0,250 g

threonine

0,740-0,820 g

triptofan

0,180-0,280 g

fenilalanine

0,920-1,130 g

alanine

0,920-1,080 g

arginine

2,000-2,190 g

Acidi Aspartik

2,500-2,900 g

glycine

0,850-1,090 g

Acid glutamik

3,300-4,200 g

Proline

0,880-1,010 g

serine

1,080-1,100 g

tyrosine

0,530-0,710 g

cystine

0,150-0,370 g

Përmbajtja totale e yndyrës

1,16 g

Përmbajtja e acideve yndyrore të pangopura

0,737 g

Përmbajtja e acideve yndyrore të pangopura omega-3

0,084 g

Përmbajtja e acideve yndyrore të pangopura omega-6

0,411 g

Përmbajtja e acideve yndyrore të ngopura

0,161 g

Palmitoleic C 16:1 (omega-7)

0,0 g

Oleic С 18:1 (omega-9)

0,232 g

Linoleic C 18:2 (omega-6)

0,411 g

Linolenik С 18:3 (omega-3)

0,084 g

Stearidon C 18:4 (omega-3)

0,0 g

Gadoleic C 20:1 (omega-11)

0,010 g

Arachidonic C 20:4 (omega-6)

0,0 g

Eicosapentaenoic С 20:5 (omega-3)

0,0 g

Erukova S 22:1 (omega-9)

0,0 g

Klupanodone С 22:5 (omega-3)

0,0 g

Docosahexaenoic С 22:6 (omega-3)

0,0 g

Nervonova C 24:1 (omega-9)

0,0 g

Lauric С 12:0

0,003 g

Myristiku S 14:0

0,002 g

Pentadekanoik 15:0

0,0 g

Palmitic С 16:0

0,125 g

Stearik C 18:0

0,031 g

Arachinova S 20:0

0,0 g

Begenova S 22:0

0,0 g

Lignoceric С 24:0

0,0 g

Sasia e fitosteroleve

135,0 mg

Kampesterol

1,0-14,5 mg

beta sitosterol

50,0-72,0 mg

Stigmasterol

8,8-9,2 mg

Delta-5-Avenasterol

14,6 mg

Kolesteroli

0,0 mg

Përmbajtja totale e karbohidrateve

49,5-60,37 g

Mono dhe disakaride

4,6-8,0 g

Glukozë

2,1 g

fruktoza

2,5 g

galaktozë

0,0 g

sukrozë

2,37 g

lactose

0,0 g

niseshte

39,40 g

sheqer prej malti

0,0 g

fibër

25,5 g

Pektin

0,6 g

Sasia e purinave

70,0 mg