Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera kalorike | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| Yndyrna | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| Vitaminat | |||||
| Vitamina B4, kolina | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 14.3 mg | 15 mg | 95.3% | 10.6% | 105 g |
| Vitamina K, filokinon | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 g |
| Sterola | |||||
| Kampesterol | 189 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 56 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 621 mg | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 12.948 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 14: 0 Miristike | 0.024 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 10.579 g | ~ | |||
| 17: 0 margarinë | 0.067 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.848 g | ~ | |||
| 20: 0 Araçiniç | 0.431 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 27.576 g | min 16.8 г | 164.1% | 18.2% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.114 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.114 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 27.333 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 27.333 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.129 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 54.677 g | nga 11.2 të 20.6 | 265.4% | 29.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 53.515 g | ~ | |||
| 18: 2 izomerë të përzier | 0.286 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 53.23 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 1.161 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 1.161 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 1.161 g | nga 0.9 të 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 53.23 g | nga 4.7 të 16.8 | 316.8% | 35.2% |
Vlera e energjisë është 900 kcal.
- filxhan = 218 g (1962 kCal)
- tbsp = 13.6 g (122.4 kCal)
- tsp = 4.5 g (40.5 kCal)
Vaj misri për salcë sallate ose gatim e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina E - 95,3%
- Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
Tags: përmbajtja kalorike 900 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, çfarë është e dobishme Vaji i misrit për përgatitjen e sallatave ose gatimin, kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme Vaj misri për përgatitjen e sallatave ose gatimin