A "vret" ngrënia?
Ndaloni së ngrëni vret! Por me paketimin toksik, pesticidet në dietë ose ushqimin e dëmshëm ... Po sikur të hahet edhe sot vret?
A do të ishte ushqimi i rrezikshëm?
Studimet që hetojnë sigurinë e ushqimit po rriten në numër, por shpesh kundërshtojnë njëra -tjetrën dhe jo gjithmonë rezultojnë në komprometimin e substancave në fjalë në një afat të shkurtër ose të gjatë.
Ky është rasti me aspartame, siguria e të cilit është ende e diskutueshme. Edhe pse aktualisht konsiderohet se nuk paraqet ndonjë rrezik për shëndetin nëse konsumi i tij nuk i kalon 40 mg për kilogram në ditë, disa specialistë vazhdojnë të paralajmërojnë konsumatorët për potencialin e rrezikshëm të aspartame.
Në vitin 2006, një studim italian ngriti polemika duke pretenduar se aspartame ishte toksike. Sidoqoftë, u konsiderua e pabazuar nga organizatat shëndetësore.
Rasti i aspartame nuk është i izoluar. Bisphenol A në shishet e foshnjave, epidemi e lopës së çmendur, merkur në peshk ... Së fundi, a mund të vendosim akoma diçka në pjatën tonë pa pasur frikë për shëndetin tonë?