Përbërja dhe vetitë
Ekzistojnë dy lloje të ujit të pijshëm: natyral dhe artificial. E para është marrë nga burimet natyrore, dhe e dyta, si rregull, është ujë i zakonshëm, i pastruar plotësisht.
Etiketa e ujit me cilësi duhet të tregojë kimia e ujit… Nëse paraqiten numrat e saktë, atëherë ju po shikoni ujë të pastruar, të ngopur artificialisht me minerale. Nëse uji është nga një burim natyror, atëherë numrat do të tregohen përafërsisht - në një interval të caktuar.
Një nga karakteristikat kryesore të ujit mineral është ngurtësia e tij, domethënë shkalla e përmbajtjes totale të kalciumit dhe magnezit. Uji i fortë rekomandohet për fëmijët, të moshuarit dhe ata me osteoporozë. I butë - i përshtatshëm për përgatitjen e infuzioneve, zierjeve, shurupeve medicinale dhe likerëve.
Në etiketën e ujit të vërtetë natyror ekziston gjithmonë numri i pusit nga i cili është nxjerrë, dhe prodhuesit e ujit "artificial" nuk përcaktojnë me kujdes se nga vjen.
Çdo shishe me ujë gjithmonë është etiketuar "mineralizimi total". Nëse një litër ujë nuk përmban më shumë se 500 mg kripëra, ujë konsiderohet një dhomë ngrënie dhe mund të pihet pa kufizime. Uji me një mineralizim prej 500 deri në 1500 mg mund të pihet vetëm duke alternuar dhomën e ngrënies. Uji shërues përmban më shumë se 1500 mg dhe mund të konsumohet vetëm sipas udhëzimeve të mjekut.
Paketim
Preferoni ujin e qelqit. Xhami, duke mbrojtur pijen nga rrezet e diellit, e ndihmon atë të ruajë vetitë më të dobishme.
Për të mos u bërë viktimë e falsifikimit, kushtojini vëmendje shisheve: së pari, ka një logo të kompanisë në paketimin e markës, dhe së dyti, nuk duhet të ketë gabime dhe shtypje në etiketë.
Ruajtje
Uji, si ushqimi, ka një afat të ruajtjes dhe mund të shkojë keq, prandaj gjithmonë kushtojini vëmendje datës kur ishte në shishe. Ujë në shishe plastike ruhet për një vit e gjysmë, në gotë - dy.
Tani që dini si të zgjidhni ujin e duhur të pijshëm, ne ju ftojmë të përgatisni një ëmbëlsirë të mrekullueshme me ne - dru furçë në ujë mineral.
Lëndë drusore me ujë mineral
Përbërësit
- Vaj perimesh - 1 l
- Tabela mjekësore minerale ujë i gazuar: 100 ml
- Sheqer pluhur - për zbukurim
- Miell gruri të shkallës më të lartë - 250 gr
- Sheqer i grimcuar - 1 tbsp. lugën
Brumi për furçën përgatitet në ujë mineral: hidheni në miell, shtoni sheqer dhe gatuani.
Sasi e vogël mielli në tabelë dhe shtrijeni brumin mbi të në një trashësi prej jo më shumë se 0,5 centimetra.
Tani prerë brumin në katrorë dhe prerë çdo katror në dy trekëndësha. Në mes të secilit trekëndësh, duhet të bëni një prerje në të cilën është ndërprerë një nga skajet. Butësisht ktheni trekëndëshin brenda dhe jashtë.
Boshllëqet e furçave duhet të skuqen në një sasi të madhe vaji.
Vendosni furçën e përfunduar të skuqur në një peshqir letre për të hequr dhjamin e tepërt. Shërbejeni të nxehtë dhe spërkateni me sheqer pluhur.