E321 Butilhidroksitoluen

Butilhidroksitoluen (hidroksitoluen butiluar, BHT, jonol, dibunol, agidol-1, E321).

Formula (CH3)(tert-C4H9)2C6H2OH

Në formën e tij të pastër-pluhur i bardhë. Pluhur teknik ionol-verdhë.

Përdoret si antioksidant në prodhimin e produkteve ushqimore, lubrifikantëve, gomave, plastikës etj.

Alsoshtë gjithashtu një përbërje fillestare për sintezën e derivateve të ndryshme të fenoleve të penguara hapësinore, shumë prej të cilave kanë aktivitet biologjik ose përdoren në industri.

Lini një Përgjigju