Ushqimet e plota janë ushqime natyrale në gjendjen e tyre holistike. Nuk i përshtatet rafinimit fizik ose kimik, duke u ndarë në pjesë më të vogla. Natyrisht, ushqime të tilla i japin trupit më shumë lëndë ushqyese sesa ushqimet e paketuara dhe të përpunuara. Ne jetojmë në një botë moderne ku ndjekja e një diete të plotë 60%, veçanërisht gjatë dimrit, është e vështirë. Megjithatë, nëse përpiqemi ta bëjmë dietën tonë nga 75-XNUMX% ushqime të plota, ky do të jetë tashmë një hap i rëndësishëm drejt parandalimit të sëmundjeve dhe ngadalësimit të plakjes. Celuloza. Ushqimet e rafinuara, si mielli i bardhë, përmbajnë shumë më pak fibra. Asimilimi. Kur produkti konsumohet në formën e tij origjinale ose afër tij, përthithet më mirë nga trupi për shkak të sasisë së madhe të lëndëve ushqyese. Nuk ka aditivë të panevojshëm. Në ditët e sotme, ia vlen të shikoni etiketën e produktit dhe shumë shkronja dhe numra të paqartë do të shfaqen para syve tuaj. Shpesh, këto aditivë kimikë shkaktojnë alergji. Duke ngrënë një ushqim të plotë, ju eliminoni mundësinë e kripës së rafinuar, sheqerit, yndyrave trans dhe përbërësve të ndryshëm kimikë. Drithërat integrale: amaranth, hikërror, oriz kaf, quinoa. Makarona me drithëra integrale (oriz, hikërror, misër) Miell me drithëra integrale ose me filiz Fruta dhe perime të freskëta dhe perime Alga deti Arra dhe fara integrale Mjaltë e papërpunuar Kripë Himalaje Qumësht organik Gjalpë Vaj i shtypur i ftohtë Bukë e bardhë Sheqer i bardhë Miell i bardhë Oriz i bardhë Pije me sheqer dhe soda Patate të skuqura Margarinë Vajra të rafinuara Kripë e bardhë Ushqime të shpejta, sanduiçe, ëmbëlsira të blera në dyqan Megjithatë, integriteti i produktit nuk do të thotë gjithmonë se ai përthithet dhe tretet lehtësisht nga trupi. Në rastin e drithërave dhe bishtajoreve, ato fillimisht duhet të ngjyhen dhe më pas mundësisht të zihen në mënyrë që trupi të nxjerrë maksimumin e lëndëve ushqyese.
2022-11-11