Peshkimi për krapi në bizele

Karremet e përdorura për krapi janë shumë të ndryshme, këtij ichthyoger i pëlqen të shijojë si opsionet e kafshëve ashtu edhe ato të perimeve. Shtë e rëndësishme të jeni në gjendje të zgjidhni dhe përdorni saktë një ose një lloj tjetër hundë, ndërsa kapja e krapit në bizele do të sjellë sukses pothuajse në çdo kohë të vitit, pasi produkti konsiderohet universal.

Bizele për krapi

Farat janë shumë të njohura si karrem ose një nga komponentët për të bërë karremin shtëpiak për shumë lloje peshqish. Popullariteti shpjegohet jo vetëm nga liria relative, por edhe nga përmbajtja e lartë e lëndëve ushqyese, të cilat tërheqin kështu banorët e zonave të ndryshme ujore. Përmbajtja e lartë e proteinave ka një efekt të madh në kafshimin, është ai që është një delikatesë e preferuar për shumë cyprinide dhe jo vetëm.

Lehtësia e përgatitjes është gjithashtu e rëndësishme, në shumicën e rasteve, përfaqësuesi i njomur i bishtajoreve thjesht vihet në zjarr dhe zihet derisa të zbutet. Urdhërimet më komplekse nuk i trembin as peshkatarët, shtimi i përbërësve të tjerë nuk është i vështirë.

Në disa rezervuarë, është e mundur të kapni peshk vetëm në këtë karrem dhe të karrem me të.

Duhet të kuptohet se përdoret jo vetëm si karrem ose si karrem veç e veç. Vetëm puna në të njëjtën kohë, domethënë në grep dhe në ushqyes, do të ndihmojë për të arritur rezultatet e dëshiruara dhe për të qenë në ballë në peshkim.

Në varësi të pajisjes së përdorur, bizelet përdoren në forma të ndryshme:

Kur përdorni mjete lundruese për kapjen e kërpudhave, është gjithashtu e nevojshme të ushqeni vendin. Për ta bërë këtë, përdorni kokrra të ziera të predha.

Si të zgjidhni

Duhet të kuptohet se karremi nga bizelet për krapi përgatitet nga lëmimi i copëtuar dhe nevojitet një kokërr e plotë për grykën. Bazuar në këtë, ata zgjedhin një produkt në dyqan, domethënë:

• toka dhe përgatitja për mastyrka do të kërkojë përdorimin e të qëruarit, i cili mund të gjendet në çdo dyqan ushqimor;
• vetëm drithërat përdoren për të përgatitur grykën, nuk do të jetë aq e lehtë për t'i gjetur ato.

Para gatimit, secila nga opsionet e mësipërme do të duhet të ngjyhet dhe ky proces duhet të zgjasë të paktën 8 orë. Kohëzgjatja e njomjes, si dhe më pas e zierjes, varet nga mosha e kokrrës, sa më gjatë të ruhet produkti, aq më shumë kohë do të marrë.

Lyejeni në sasi të mjaftueshme uji, zakonisht merret 1/3 e kokrrës dhe hidhet 2/3 e ujit. Në këtë rast, ia vlen të merret parasysh madhësia e enëve të përdorura për këtë. Kokrrat për 8-12 orë të kaluara në ujë do të rriten në vëllim tre herë, kështu që kapaciteti duhet të jetë i përshtatshëm.

E gjithë është më e lehtë për t'u gjetur në dyqanet e specializuara të ushqimit për kafshët shtëpiake. Është më mirë të merrni kokrra të thara, ato do të jenë më tërheqëse pas gatimit dhe nuk do të shpërthejnë gjatë procesit të gatimit.

Peshkatarët rekomandojnë t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së bizeleve, e bardha dhe portokallia konsiderohen më të mirat, por ato të gjelbërta dërgohen më së miri për ushqim për kafshët shtëpiake.

Gatim i plotë

Për një goditje, vetëm një e tërë, e përgatitur me metoda të veçanta, është e përshtatshme. Kokrrat e ziera nuk do të qëndrojnë, dhe gjërat e vogla nga zona e ujit do ta rrëzojnë lehtësisht karremin. Jo të gjithë e dinë se si të gatuajnë bizele për peshkimin e krupës në mënyrë që të ruajë formën e saj, madje edhe peshkatarët me përvojë nuk arrijnë gjithmonë të përgatisin produktin e përsosur. Ne do të shqyrtojmë hollësitë e gatimit në më shumë detaje.

Ka dy mënyra për të gatuar për një shtojcë grep, secila prej të cilave ka hollësitë dhe veçoritë e veta. Bizelet ideale mund të mos dalin menjëherë, përvoja në këtë çështje është shumë e rëndësishme.

gatim

Jo të gjithë e dinë se si të gatuajnë bizele për peshkim për krapi, në mënyrë që të mos ziejnë të buta në të njëjtën kohë. Hollësitë kuptohen vetëm me përvojë ose me këshillat e shokëve më me përvojë. Sidoqoftë, jo gjithçka dhe jo gjithmonë mund të bëhet me aftësi të fituara, informacioni i mëposhtëm do të vijë në shpëtim këtu. Do të dalë në mënyrë të përsosur nëse ndiqni këto udhëzime:

• paraprakisht, drithërat zgjidhen dhe vendosen në një enë për 1/3 e vëllimit;
• derdhni ujë të ftohtë deri në majë;
• lëreni të njomet për të paktën 8 orë, kjo do të jetë e mjaftueshme nëse bizelet nuk janë më të vjetra se gjashtë muaj;
• pasi të ketë kaluar koha e specifikuar, produkti me ujin e mbetur dërgohet në tigan dhe vihet në zjarr;
• flaka vendoset në mesatare dhe piqet pa e ulur ose rritur;
• është e domosdoshme të shtoni ujë, lëngu duhet të mbulojë drithërat me dy gishta.

Zakonisht gatimi zgjat 30-40 minuta, por të vjetrit i duhen të paktën një orë e gjysmë. Gatishmëria kontrollohet thjesht duke shtypur bizelen me gishta, me ngjeshje të fortë duhet të shpërthejë, një masë kremoze duhet të rrjedhë nga poshtë guaskës.

Rregullimi i flakës, pra shtimi ose zvogëlimi i tij, është rreptësisht i ndaluar. Vetëm duke mbajtur një temperaturë konstante do të jetë e mundur të ruhet integriteti i guaskës në kokërr, luhatjet e temperaturës do të dëmtojnë lëkurën delikate.

Në avull

Gatimi me këtë metodë përdoret vetëm për bizelet e reja, kokrra që nuk është më shumë se nja dy muaj do të jetë e butë dhe e përshtatshme për t'u varur në grep.

Procedura përbëhet nga fazat e mëposhtme:

1. Bizelet e renditura zihen për 2-3 orë në ujë të ftohtë.
2. Kokrrat pa ujë transferohen në një termos për 1/3 e enës.
3. Vloni ujë të mjaftueshëm veçmas.
4. Ujë të vluar hidhni bizelet në 1/3 e enës dhe tapës.
5. Pas 30-60 kokrra do të jenë gati për përdorim.

Për të avulluar, nuk është e nevojshme të përdorni një termos, procesi mund të kryhet edhe në një tenxhere. Sidoqoftë, pasi të keni derdhur ujë të valë, ena duhet të mbështillet me kujdes me një peshqir dhe të mbështillet me një film ose celofan.

Nuk ka vështirësi të veçanta në përgatitjen e bizeleve për kapje, procesi është mjaft i lehtë. Gjëja kryesore është t'i përmbaheni rreptësisht përmasave të treguara dhe të zgjidhni një bazë me cilësi të lartë, domethënë vetë kokrrën.

Gatim qull për karrem

Karremi i bizeleve për krapi është edhe më i lehtë për t'u përgatitur, këtu nuk mund të mashtroni me madhësinë e flakës nën tigan. Për ushqim, është e dëshirueshme që drithërat sapo të zihen të buta dhe të fitojnë një konsistencë paste.

Procesi i gatimit nuk është i vështirë, madje edhe një peshkatar pa përvojë mund ta përballojë atë. Bizelet për karrem gatuhen si kjo:

• në dyqan blejnë bizele të lëmuara të lëmuara me ngjyrë të bardhë ose portokalli;
• para përdorimit, drithërat klasifikohen ose lahen;
• më pas vendoset në një tenxhere ose enë tjetër për gatim dhe derdhet me ujë;
• vendoseni në zjarr dhe lëreni të vlojë;
• më pas zvogëlohet flaka dhe, sipas dëshirës, ​​bizelet i shtohen një thelpi hudhër, një shkop kanelle, anise, karafil ose kokrra koriandër;
• ziejmë derisa të zbuten, pra kokrrat duhet të ziejnë dhe të kthehen në pure.

Hiqet tigani nga zjarri, erëzat hiqen nëse janë shtuar dhe përmbajtja bëhet pure me pure patatesh. Kjo do të jetë baza nga e cila mund të punoni më tej.

Për të përgatitur bizele për karrem, është gjithashtu më mirë të njomni kokrrën.

Qull bizele me mel

Qull bizele për krapi, një recetë me mel, është gjithashtu shumë e popullarizuar në mesin e peshkatarëve. Ky opsion karremi do të funksionojë shkëlqyeshëm si në ujë të qetë ashtu edhe në zona ujore me pak rrymë.

Përgatitja nuk është e vështirë, gjysmë ore pas zierjes së bizeleve, në enë hidhet një sasi e vogël meli i larë, ndërsa sasia e lëngut rregullohet në mënyrë të pavarur. Me shtimin e bizeleve ziejini për të paktën 15 minuta, më pas mbështilleni dhe lëreni edhe 10-20 minuta, në varësi të konsistencës dhe sasisë së lëngut në enë.

Bizele të ziera për ushqyes dhe gomarë në ushqyes

Drithërat e ziera janë një mundësi e shkëlqyer karremi për veshjet e poshtme, por këtu ka hollësi. Karakteristikat mund të quhen:

• përdorimi i një produkti të zier dhe drithërave të plota për therje në ushqyes;
• shtimi i detyrueshëm i tortës së lulediellit ose kërpit për fërkueshmëri;
• përdorimi i thërrimeve të bukës ose mbeturinave të pastave për volum dhe erë shtesë.

Viskoziteti mund të rregullohet gjithashtu me përzierjet e blera nga pikat e shitjes me pakicë, për një qëndrueshmëri më të lirshme, përdoren opsione të veçanta për krapi, një ushqyes ose një lumë i shpejtë do të shtojë viskozitet.

Në karremin e përfunduar, sigurohuni që të shtoni një sasi të vogël bizele të plota të ziera ose të konservuara.

Ndër të tjera, disa peshkatarë përdorin bizele të fermentuara për të kapur ciprinidet në trupat ujorë. Për krapi, ky produkt përdoret me shumë kujdes, në shumicën e rasteve do të trembë vetëm banorët e ichthy, do të jetë mjaft problematike për ta tërhequr atë më vonë.

Nuk është e vështirë të kapësh krapi në bizele, si të konservuara ashtu edhe të ziera. Është ky lloj karremi që do të përballojë në mënyrë të përkryer tërheqjen e një banori dinak peshku në pothuajse çdo rezervuar, dhe karremi i bërë në shtëpi nga i njëjti produkt vetëm do të rrisë tërheqjen.