Si të gatuajmë pjatën "Bollgur bollgur dembel (Baza)»
30 g bollgur; 70 g qumësht; 1/4 filxhan kos; 20 g farë liri,
Në kavanoz, shtoni miell tërshëre, qumësht, kos, farë liri dhe përbërës të tjerë .. Mbyllni kapakun dhe tundeni mirë derisa të përzihen të gjithë përbërësit. Hapni, shtoni frutat dhe trazoni butësisht. Mbyllni kapakun e kavanozit dhe vendoseni në frigorifer brenda natës (ruani deri në 2-3 ditë). Ne hamë bollgur të ftohur.
Përbërësit e recetave “Bollgur i butë i PBB (bazë)'
- 30g bollgur
- 70g qumësht
- 1/4 filxhan kos
- farë liri 20g
Vlera ushqyese e pjatës "Bollgur i butë GDP (Baza)" (për Gram 100):
kalorive: 171.4 kcal
Ketrat: 6.8 gr.
Fats: 8.3 gr.
Karbohidratet: 19.4 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja kalorike e recetës ”Bollgur i butë GDP (Baza)”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| bollgur | 30 g | 30 | 3.57 | 2.16 | 20.79 | 109.8 |
| qumësht | 70 gr | 70 | 2.24 | 2.52 | 3.36 | 44.8 |
| kos natyral 2% | 0.25 rr | 50 | 2.15 | 1 | 3.1 | 30 |
| fara liri | 20 gr | 20 | 3.66 | 8.44 | 5.78 | 106.8 |
| Total | 170 | 11.6 | 14.1 | 33 | 291.4 | |
| 1 shërbejnë | 170 | 11.6 | 14.1 | 33 | 291.4 | |
| Gram 100 | 100 | 6.8 | 8.3 | 19.4 | 171.4 |