Një fluturim 12 orësh është një provë e merituar për një kalim në një vend ku talenti për soditje të qetë është në gjak edhe të banorit më punëtorë. Republika Domenikane nuk është vetëm perëndimi i zjarrtë i diellit, plazhet e bardha, palma dhe qielli blu i ndritshëm. Është qetësia që infekton, një vend ku të presin dhe je gjithmonë i mirëpritur.
Ndoshta grekët e lashtë kanë ngatërruar diçka. Afërdita e lindur në shkumë supozohej të lindte këtu, duke dalë nga uji bruz mbi rërën korale të ishullit të vogël të Cayo Arena: është pesëdhjetë hapa e gjatë dhe i ngjan një guaskë nënë e perlës në mes të oqeanit. Por fakti që Kolombi doli në breg në lagje është një fakt. Ishte ai që hapi tokat për evropianët, me bukurinë e pacenuar të të cilave do të konkurrojnë vende të rralla në planet.
Kanionet dhe ujëvarat piktoreske, pamjet befasuese të parkut Isabel de Torres (skenat e Jurassic Park janë filmuar atje), shtëpitë elegante të "xhinxherit" të Puerto Plata - kudo që t'ju çojë kurioziteti, do të gjeni: në Republikën Domenikane, alarmi bie çuditërisht shpejt dhe niveli i stresit rivendoset. Të parët që vënë re efektin janë vetë Dominikanët.
Portret nga natyra
Është e turpshme ta pranosh, por dëshiron t'i shikosh pafund vendasit: gra të lakuara me vetëvlerësimin e një mbretëreshe, vajza të buzëqeshura me bishta qesharake. Këtu është një tregtar i zi, që kërcen dhe ther krape deti në bregdetin e Santo Domingos. Këtu është një djalë mulati shtatëvjeçar që ndihmon nënën e tij të përgatisë frio-frio - duke kruar me zell akullin, duke mbushur një gotë me këtë thërrime dhe duke e plotësuar atë me lëng.
Por në një fshat malor, një grua e moshuar kreole pjek ëmbëlsira krokante kasabe nga yucca, një perime me rrënjë që, në fakt, zëvendëson bukën. Dhe aq e qetë, mati lëvizjet e saj. Nëse përkufizimi i "në mënyrë paqësore" dhe "me dinjitet" vlen për punën në fabrikë, atëherë kjo është ajo. Ajo shkund miellin e tepërt, spërkat tortillat me gjalpë hudhre dhe është gati.
Duke shijuar këtë ushqim primitiv, dua të harroj gjithçka në botë. Por në përgjithësi, banorët e parajsës së fruta-perimeve janë më pak të shqetësuar për ushqimin dietik. Në një kafene apo restorant, gjëja e parë që do t'ju ofrohet janë ushqimet e skuqura. Tostones (banane jeshile platano të skuqura thellë), patate të skuqura yucca, petë ose djathë të skuqur. Më pas do të nxjerrin një purtekë të tërë të skuqur ose levrek. Ata gjithashtu duan mofongo, një pemë rrapi në formë piramide të përzier me lëvozhgë derri krokante dhe vaj ulliri.
Dhurata e heshtjes
Banorët e Republikës Domenikane nuk kanë karakteristika të theksuara racore. Ata përziejnë gjakun e njerëzve nga kontinente të ndryshme - pasardhës të pushtuesve evropianë, afrikanë, indianë. Në dyqanet e Santo Domingos mund të gjeni një kukull të veshur me ngjyra kombëtare dhe … pa fytyrë – kështu e karakterizojnë veten domenikasit.
Paraqitja e askujt këtu nuk mund të shërbejë si standard. Por ka tipare të përbashkëta të karakterit - miqësi, qetësi, çiltërsi. Banorët janë më tepër të varfër sesa të pasur, por, duke i parë, është e lehtë të besohet: ata janë të kënaqur me vendin dhe jetën. Ata janë vërtet të mirë. Dhe siç rezulton, është një ndjenjë infektive.
Çfarë ju duhet të dini
Është më i përshtatshëm për të shkuar në ishullin Paradise të Cayo Arena nga Punta Rucia. Udhëtimi përfshin një ndalesë në një pishinë natyrale për të shijuar shampanjën dhe një notim rreth ishullit me maskë dhe pendë. Bonus - një shëtitje nëpër mangroves relike.
Rreth 120 lloje mangosh rriten në provincën e Peravia. Është mirë të provoni dhe të blini fruta në Festivalin Bani Mango, i cili zhvillohet në fund të qershorit.
Ju mund të ndiqni të gjithë rrugën e çokollatës - nga shartimi i prerjeve të pemëve të kakaos deri te mbledhja e fasuleve, fermentimi, tharja dhe krijimi i lepurit tuaj të çokollatës në fermën e kakaos El Sendero del Cacao.