Foto dhe përshkrim i kërpudhave me perle limoni (Pleurotus citrinopileatus).

Kërpudha goce limoni (Pleurotus citrinopileatus)

Kërpudha me perle limoni (Pleurotus citrinopileatus) është një kërpudha me kapak nga familja Ryadovkovy, i përket gjinisë Pleurotus (Pleurotus, Oyster mushroom).

Përshkrimi i jashtëm

Kërpudha goce limoni (Pleurotus citrinopileatus) është një shumëllojshmëri kërpudhash dekorative dhe të ngrënshme, trupi frutor i të cilave përbëhet nga një kërcell dhe një kapak. Ajo rritet në grupe, me ekzemplarë individualë që rriten së bashku, duke formuar një grup të bukur kërpudhash me ngjyrë limoni.

Pulpa e kërpudhave ka ngjyrë të bardhë dhe ka erë si mielli. Tek ekzemplarët e rinj është i butë dhe i butë, ndërsa tek kërpudhat e pjekura bëhet i ashpër.

Kërpudha e kërpudhave është e bardhë (në disa ekzemplarë - me zverdhje), vjen nga pjesa qendrore e kapelës. Në kërpudhat e pjekura bëhet anësore.

Diametri i kapakut është 3-6 cm, por në disa ekzemplarë mund të arrijë 10 cm. Në kërpudhat e reja, kapaku është tiroide, në trupat frutorë të pjekur shfaqet një depresion i madh mbi të, dhe pak më vonë kapaku bëhet në formë gypi dhe skajet e tij janë të lobuara. Ngjyra e ndritshme e limonit e kapakut të kërpudhave të pjekura, të vjetra zbehet dhe merr një nuancë të bardhë.

Himenofori lamelar përbëhet nga pllaka të shpeshta dhe të ngushta, gjerësia e të cilave është 3-4 cm. Kanë ngjyrë pak rozë, zbresin në këmbë në formë vijash. Pluhuri i spores është i bardhë, por shumë ekzemplarë kanë një nuancë rozë-vjollcë.

Stina dhe habitati i grebeve

Kërpudha e gocës së limonit (Pleurotus citrinopileatus) rritet në pjesën jugore të Primorsky Krai, në pyje të përzier (me pemë halore dhe gjethegjerë), në elma të gjalla ose të ngordhura. Kjo kërpudhë zhvillohet mirë edhe në drurët e elmës, ndërsa në rajonet veriore dhe brezin e mesëm të vegjetacionit gjendet edhe në trungjet e thuprës. Kërpudhat e gocës së limonit janë të përhapura në pjesët jugore të Lindjes së Largët, ato janë të njohura për popullsinë vendase atje dhe përdoren prej tyre si kërpudha të ngrënshme. Frutimi fillon në maj dhe përfundon në tetor.

Ushqimi

Kërpudha me perle limoni (Pleurotus citrinopileatus) është një kërpudha e ngrënshme. Ka cilësi të mira shije, përdoret në formë të kripur, të zier, të skuqur dhe turshi. Kërpudhat e limonit mund të thahen. Sidoqoftë, në trupat frutorë të pjekur, vetëm kapaku është i përshtatshëm për t'u ngrënë, pasi kërcelli i trupit frutor bëhet fijor dhe i ashpër. Në disa ekzemplarë, një pjesë e kapakut mbi kërcell është e pajisur me cilësi të tilla, kështu që gjithashtu duhet të pritet para se të gatuhen kërpudhat për ushqim. Eshte rritur ne kushte artificiale me qellim realizimi.

Lloje të ngjashme dhe dallime prej tyre

Jo.