Përbërësit e recetave “Meatballs'
- 1000 g gjel deti
- 200 g oriz
- 100 g qepë
- 66 g vezë
- 10 g piper të zi të bluar
Vlera ushqyese e pjatës "Qofte" (per Gram 100):
kalorive: 123.8 kcal
Ketrat: 15.7 gr.
Fats: 1.2 gr.
Karbohidratet: 12.5 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja kalorike e recetës "Qofte" "
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| gjel deti (gjiri) | 1000 gr | 1000 | 192 | 7 | 0 | 840 |
| oriz i bardhe | 200 g | 200 | 13.4 | 1.4 | 157.8 | 688 |
| qepë | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| vezë pule | 66 gr | 66 | 8.38 | 7.19 | 0.46 | 103.62 |
| piper i zi terren | 10 gr | 10 | 1.04 | 0.33 | 3.87 | 25.1 |
| Total | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 1 shërbejnë | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| Gram 100 | 100 | 15.7 | 1.2 | 12.5 | 123.8 |