Shpesh mund të dëgjoni këto fjalë: “Kur paraardhësit tanë filluan të hanin mish të kuq, truri i njeriut filloi të rritet. Gjuetia na mësoi të mendojmë. Mishi i kuq është pjesë e dietës së specieve më të avancuara në planet. Ngrënia e mishit është një instinkt. Duhet të hamë mish.”
Të gjitha këto na i thonë, me sa duket, nga shkolla fillore. Na thuhet se ngrënia e mishit është një hap i rëndësishëm në evolucionin tonë si specie, se të hash mish do të thotë të jetojmë në vendin tonë në zinxhirin ushqimor.
Por mishi që hamë sot është mishi i kafshëve të rritura në ferma dhe të therur në thertore. Dhe ky mish shërbehet direkt në duart tona, i prerë në feta dhe i kalitur me majdanoz, shtrihet në pako të rregullta në raftet e supermarketeve, futet në simite në pikat e ushqimit të shpejtë.
Mishi i sotëm ka pak të përbashkëta me mishin që paraardhësit tanë e merrnin nga gjuetia dhe proceset moderne të shndërrimit të një kafshe të gjallë në një copë mishi janë krejtësisht të ndryshme nga dikur.
Megjithatë, në diskursin publik, konotacionet e gjuetisë, evolucionit dhe zotërimit mbi natyrën janë ende të lidhura pazgjidhshmërisht me konsumin e mishit.
E gjithë kjo bisedë për të ngrënë mish është e lidhur me konceptin e "ekskluzivitetit njerëzor", në të cilin njerëzit janë superiorë ndaj të gjitha qenieve të tjera të gjalla.
Njerëzit janë të sigurt se ngrënia e kafshëve është e drejtë, por kafshët që na hanë ne nuk është e drejtë. Megjithatë, për një periudhë të gjatë në historinë njerëzore, njerëzit ishin grabitqarë të rangut të mesëm. Deri kohët e fundit, ne ishim krijesa që ishin grabitqarë dhe pre - nëse do të ishim, ata gjithashtu na hëngrën.
Kultura jonë e ndrydh këtë fakt në çdo mënyrë të mundshme dhe mund ta shihni në gjëra të ndryshme.
Reagimi i mprehtë ndaj rasteve kur kafshët grabitqare guxojnë ta trajtojnë një person si mish është një shembull i kësaj shtypjeje - ne jemi të habitur me vetë faktin që një jetë njerëzore mund të përfundojë në këtë mënyrë.
Një shembull tjetër është se si ne e ndajmë veten nga realiteti i origjinës së ushqimit tonë: mishi i kafshëve shpesh na ofrohet në forma të ndryshuara si mish i grirë, salcice dhe gjoks pule të pastër, të bardhë, të gjakosur.
Kafshët e fermave – si jetët e tyre ashtu edhe vdekja e tyre e pashmangshme – janë hequr nga këndvështrimi ynë. Rritja e padukshmërisë së kafshëve që përdorim për ushqim është për shkak të praktikave mizore të bujqësisë industriale.
И, наконец, еще один пример – это то, како мы поступаем со человеческими трупами. Даже человеческая смерть скрыта од всего мира во больницах, и мы не можем стать пищей для червей, если умрем «естественным образом». Vmesto этого трупы сжигаются, забальзамируются или, по крайней мере, хоронятся во земле, которая нисколько не связана со производство на продуктов питания. Таким образом, люди не mund të statь источниками удобрений, и наши связи со пищевой цепью разрываются.
Возможно, именно поэтому современный человек борется за поиски смысла и против смерти. In knige postgumanisticheskogo filosofa Donnы Harrauэй «Когда встречаются виды» делается попытка принять и caktoi në një plan të njëjtë me të tjerët, të tjerët, të cilët janë të gjallë, dhe kjo është e rëndësishme që të jetë e mundur.
Duke kujtuar se jemi pjesë e natyrës, duhet të kujtojmë gjithashtu se një ditë do të vdesim. Megjithatë, duhet të kujtojmë gjithashtu se nga vdekja, në mënyrë të pashmangshme lind një jetë e re. Dhe edhe nëse nuk është njerëzore, pa të nuk do të kishim ne.