U deshën vetëm katër ditë që ata që hëngrën ëmbëlsira dhe yndyra për mëngjes të kishin funksion të dobët të trurit. Kujtesa filloi të dështojë, dhe në testet njohëse, pinë kokteje shënuan më pak pikë sesa ata që hëngrën vezë të fërguara dhe bollgur për mëngjes.
"Një rritje e sheqerit në gjak ndikon negativisht në kujtesën dhe të menduarit," përfunduan shkencëtarët.
Për më tepër, njerëzit që hanë ushqime yndyrore dhe me sheqer humbën aftësinë për të njohur ngopjen. Prandaj, natyrisht, ata hëngrën më shumë.
Por njerëzit janë të ngopur jo vetëm me mëngjes. Nëse dieta gjatë ditës dominohet nga ushqimet yndyrore (ose me yndyrna të fshehura), lindin të njëjtat probleme: kujtesa, aftësia për të thithur informacione të reja dhe përqendruar përkeqësohet.
Ka pasoja më të dukshme të një mëngjesi jo të shëndetshëm. Sheqeri në gjak bie aq shpejt sa rritet. Prandaj, ndihemi të lodhur dhe të uritur, megjithëse asgjë nuk ka kaluar që nga mëngjesi. Aq shumë për vaktin shtesë, rostiçeri, kalori, lamtumirë, bel, përshëndetje, plus madhësinë. Gjithashtu bëhet e trishtueshme: ushqimi i pashëndetshëm na bën të ndihemi të sëmurë dhe ndihemi të pakënaqur. Miku më i mirë i një humor të keq zgjohet menjëherë - nervozizëm. Dhe bëhet e dukshme për të tjerët pothuajse menjëherë. Rezulton se pesë minuta lumturi kthehen në telashe afatgjata: pesha e tepërt, ulja e performancës dhe aftësia për të mësuar, dhe, si qershia në tortë, grindjet me miqtë dhe kolegët.