Peru feston çdo vit Dita Kombëtare e Patates (Dita Kombëtare e Patates).
Sot, patatet janë një nga ushqimet më të zakonshme dhe të zakonshme dhe gjenden pothuajse në të gjitha kuzhinat në botë. Edhe pse historia e shfaqjes, kultivimit dhe përdorimit të saj është e ndryshme për secilin komb, por qëndrimi ndaj kësaj kulture është i njëjtë kudo - patatet u dashuruan dhe u bënë një produkt masiv në të gjithë botën.
Por në Peru kjo perime nuk është e dashur vetëm, këtu ata kanë një qëndrim të veçantë ndaj saj. Patatet konsiderohen si një trashëgimi kulturore në këtë vend dhe një krenari kombëtare e peruanëve. Ai quhet këtu vetëm si "baba". Nuk është sekret që atdheu i patates është Amerika e Jugut dhe peruanët pretendojnë se ishte në vendin e tyre që u shfaq rreth 8 mijë vjet më parë. Nga rruga, në Peru ka më shumë se 3 mijë specie të këtij zhardhoku, dhe vetëm këtu rritet ende numri më i madh i specieve të egra.
Sipas Ministrisë së Bujqësisë dhe Ujitjes së vendit (MINAGRI), patatet janë një burim gjenetik shumë i vlefshëm që duhet të mbrohet dhe zhvillohet. Në 19 rajone të vendit, ka më shumë se 700 mijë ferma perimesh dhe vëllimi i tyre i prodhimit të patates është pothuajse 5 milion tonë në vit. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse niveli i konsumit të patates në Peru është rreth 90 kilogramë për frymë në vit (i cili është vetëm pak inferior ndaj treguesve rusë - rreth 110-120 kg për person në vit).
Por ka më shumë lloje të kësaj perime këtu - në pothuajse çdo supermarket lokal mund të blini deri në 10 lloje të patateve, të ndryshme nga madhësia, ngjyra, forma dhe qëllimi, dhe peruanët dinë të gatuajnë shumë.
Përveç kësaj, në Peru, pothuajse çdo muze ka dhoma me patate, dhe në kryeqytetin, qytetin e Lima, funksionon Qendra Ndërkombëtare e Patates, ku ka dhe ruhet material i gjerë gjenetik - rreth 4 mijë mostra të varieteteve të ndryshme të kësaj perime kultivuar në Ande, dhe 1,5 mijë lloje të më shumë se 100 të afërmve të egër të patateve.
Vetë festa, si një ditë kombëtare, u krijua në 2005 me qëllim të promovimit të rritjes së konsumit të këtij lloji të perimeve në vend, dhe gjithashtu festohet në nivel kombëtar. Tradicionalisht, programi festiv i Ditës së Patates përfshin shumë koncerte, konkurse, festime masive dhe prova kushtuar patateve, të cilat zhvillohen fjalë për fjalë në të gjitha cepat e vendit.