Qull për krapi

Kraka është një peshk paqësor, në kushte normale preferon të hajë insekte bentike, por nuk refuzon ushqimet bimore - rrënjët e ëmbla, bukë, brumë, ha bizele, mbeturina të prodhimit të bukës. Edhe Sabaneev dikur shkroi se ky përfaqësues i cyprinids priret të qëndrojë pranë mullinjve të digave të drithërave ose mullinjve të miellit, pasi grimcat e ndryshme të bimëve shpesh futen në ujë atje. Duke vënë re këtë, peshkatarët filluan të përdorin drithëra të ziera për të tërhequr peshkun, domethënë për të gatuar qull. Për më tepër, qullja për krapi mund të jetë edhe karrem edhe karrem. Gjatë peshkimit, përdoret vetëm ose me përbërës të tjerë.

kërkesa të përgjithshme

Pavarësisht nëse planifikohet të përdoret si karrem gjatë peshkimit, apo nëse do të përdoret ende si ushqim plotësues, ka parime të përgjithshme që duhen ndjekur gjatë përgatitjes. Kryesorja është freskia, krapi nuk do të hajë kurrë qull të thartë, i cili ka qëndruar për një kohë të gjatë, i mbuluar me myk. Për më tepër, këto "mbeturina", të hedhura në ujë në formën e karremit, shkaktojnë një lulëzim të fortë të ujit dhe bllokim të rezervuarit.

Nëse është e mundur, për karrem ose karrem, duhet të përgatitet menjëherë para peshkimit. Nëse kjo nuk është e mundur, mund të gatuani paraprakisht dhe të ruani në frigorifer në një enë të mbyllur, por mundësisht jo më shumë se tre ditë. Disa lloje mund të futen në frigorifer, por shumica do të humbasin vetitë e tyre dhe kur shkrihen, do të rezultojnë të jenë shumë të lëngshme. Ri-ngrirja nuk rekomandohet. Gjatë ruajtjes, qulli duhet të mbulohet.

Vlen të merret në konsideratë që qulli i gatuar së fundmi ka një erë shumë më të fortë dhe ai që ka qëndruar për tre ditë jo vetëm që mund të humbasë vetitë e tij, por edhe të ngopet me erërat e produkteve të tjera, gjë që ndikon negativisht në kafshimin e krapit.

Për karrem: pse dhe pse duhet t'i përdorni ato

Kohët e fundit, qullët për karrem po humbasin pozicionet e tyre, të cilat i kanë mbajtur për më shumë se një duzinë vjet. Zhvillimi i teknologjisë bujqësore, përdorimi i plehrave minerale kanë ulur shumëfish koston e drithërave. Kjo u dha peshkatarëve një mundësi të shkëlqyer për të përgatitur karremin për peshqit në bazë të tyre - të gjitha llojet e drithërave. Në kohët sovjetike, ato përdoreshin kudo, në disa vende askujt nuk i shkonte mendja të shkonte në peshkim pa një kovë qull, ato ishin bërë për karrem, karrem, mënyra të kombinuara, të shpikura në të cilat ishte e mundur të jepej konsistenca e dëshiruar, ta ruante atë. më mirë në grep.

Jeta po ndryshon, shumë shkojnë për peshkim në një periudhë të shkurtër kohe të lirë dhe nuk duan ta shpenzojnë atë as për të gatuar qull në shtëpi. Gjithnjë e më shumë, karremat e gatshme po i zëvendësojnë ato, dhe llojet moderne të peshkimit fillimisht u krijuan për përdorimin e ushqimit të thatë. Për momentin, kostoja e karremave të thata të gatshme është e lartë, por ato gradualisht po zëvendësojnë ato natyrale.

Deri më tani, qull për peshkimin ushqyes për krapi, si dhe qull për kapjen e krupës në fund me një ushqyes, është i popullarizuar. Sidoqoftë, kjo imponon një sërë kufizimesh për peshkatarin:

Sidoqoftë, drithërat kanë një avantazh të madh - kur zhyten, ato praktikisht nuk pluhurojnë, karremet e thata gjithashtu nuk janë pluhur, por ato janë specifike dhe jo të përshtatshme për të gjithë ushqyesit. Shumica, kur kapin krapi, tregojnë vetitë e tyre pozitive:

1. Kur zhytet, qulli pa pluhur praktikisht nuk tërheq gjëra të vogla që qëndrojnë në kolonën e ujit, gryka, e cila është e destinuar për krapi, nuk do të copëtohet nga buburreca ose e zymtë, do t'i shkojë atij. Receta Salapinsky për qull mund të quhet një përfaqësues i ndritshëm.
2. Nëse ka një rrymë, qulli lahet nga ushqyesi më gjatë dhe krijon një erë. Barku i afruar ka një numër të konsiderueshëm shanse për të takuar më shumë ushqim në vend dhe për të qëndruar në karremin.
3. Ajo do të qëndrojë në vendin e të ushqyerit për një kohë të gjatë, kjo gjithashtu ka një efekt pozitiv në peshkim.
4. Grimcat e grurit fundosen më pak në tokë me baltë dhe baltë sesa karremi i thatë.
5. Kur ushqeheni me qull, në fund do të ketë grimca më të mëdha ushqimi, të cilat krapi do të mësohet t'i mbledhë dhe ka më shumë të ngjarë të marrë një grep me një hundë. Kur përdorni karrem të thatë, duhet të shkoni te truket për këtë: përdorni fishekë, karrem shtesë me kokrra ose kombinoni karremin me qull.
6. Zakonisht qulli është më i dendur se karremi i thatë, ushqyesi me të ka një peshë specifike më të madhe. Si rezultat, ai arrin fundin më shpejt kur zhytet, gjë që është veçanërisht e rëndësishme në rrymën dhe me një ritëm të mirë peshkimi.
7. Qull është shumë më i lirë se karremi i thatë.

Argumenti i fundit do të jetë vendimtar për shumë peshkatarë, sepse njerëz të klasave të ndryshme shoqërore merren me peshkim, disa nuk kanë shumë para për të blerë karrem të mjaftueshëm, por ka kohë për të mësuar se si të gatuajnë qull të mirë.

Disa të moshuar që kanë peshkuar për një kohë të gjatë dinë ta bëjnë shpejt dhe nuk duan të kalojnë në kompozime të thata. Gjithkush ka mënyrën e vet "të saktë" për të gatuar këtë apo atë.

Për grykë

Në këtë rast, peshkatari ka një detyrë specifike - të kapë një peshk. Në shumë vende, krapi refuzon të marrë diçka tjetër, kështu që pranvera, ose më mirë maji, kur shpesh merr vetëm karrem kafshësh, është një periudhë e ndalimit të vezëve në shumicën e rajoneve. Për karrem, zgjedhja e drithërave të peshkimit është mjaft e madhe: mund të përdorni përbërjen e melit dhe grurit, një qelizë, grila misri, por për një hundë, zgjedhja është mjaft modeste. Para së gjithash, për faktin se ekziston një kërkesë e qartë për qull këtu - duhet të mbahet mirë në grep.

Zgjedhja për grykën është:

• elbi;
• hominy: kokrra në avull ose misër nga një kanaçe për krapi;
• qull bollgur;
• përbërje bizele me bollgur – mastyrka;
• "Hercules" bluarje e trashë, pak e zier.

Avantazhi i tyre është se ato mund të përdoren si për karrem ashtu edhe për karrem në të njëjtën kohë. Plus i dytë është se kafshimet e kafshatës së bezdisshme, të purtekës dhe të peshqve të tjerë, të cilët shpesh qëndrojnë pranë kërpudhave, priten. Me ndihmën e kokrrave të elbit ose misrit, ata përpiqen të bllokojnë krimbin në grep, në mënyrë që gjëja e vogël të mos mund ta tërheqë. Për mastyrka, si mjet i zakonshëm ashtu edhe mjet pa hundë - mund të përdoret një susta. Është mirë si në rrjedhë ashtu edhe në një rezervuar të ndenjur ku gjendet krapi. Megjithatë, duhet pranuar se për drithërat si karrem, koha më e mirë është vera dhe fillimi i vjeshtës, dhe karremi më i mirë është nga një krimb, krimbi. Brem në këtë kohë më shpesh kap një krimb sesa një tufë elbi ose misri.

Elb margaritar

Ekziston një mënyrë mjaft e thjeshtë. Për këtë përdoret një termos nëse duan të gatuajnë një vëllim të vogël, ose një tenxhere e ngadaltë kur duan të bëjnë shumë, në mënyrë që të ketë mjaftueshëm për karrem. Në një termos, drithërat bien në gjumë rreth një të tretën e vëllimit. Pastaj shtoni ujë të valë nën kapak. Aromatizues, ëmbëlsues - kopër, kanellë, mjaltë, sheqer, kripë dhe të tjera mund të shtohen në ujë. Pas kësaj, termosi lihet gjatë natës. Para peshkimit, ato derdhen në enët e gatshme, nga ku do të jetë e përshtatshme për ta marrë.

Në multicooker, gjithçka ndodh në të njëjtën mënyrë. Zgjidhni mënyrën që përdoret për të bërë kos ose një tjetër që do t'ju lejojë të mbani temperaturën rreth 40 gradë. Deri në gjysma bie në gjumë kokrra, dhe më pas vjen uji i valë. Këtu problemi është se ju mund të gatuani një vëllim mjaft të madh, sepse uji duhet të derdhet pothuajse nën kapak. Pas kësaj, gjithçka lihet brenda natës, në mëngjes gryka është gati. Mund ta derdhni në një pjatë të përshtatshme dhe të shkoni në pellg. Avantazhi i multicooker është se nuk mund ta zëni sobën me gaz, shtëpia nuk do të zemërohet me peshkatarin për këtë.

Është mjaft e vështirë ta heqësh nga grepi dhe të mos e kapësh, e mban fort, kështu që është më mirë se të tjerët për të peshkuar në një ushqyes, një gomar, kur një gjë e vogël tërhiqet vazhdimisht nga një grykë. Përdoret gjithashtu kur peshkoni me noton, dhe nëse ka një varkë, atëherë kur peshkoni me një unazë, si karrem dhe karrem. Kumbimi nuk është shumë i kërkuar për përbërjen e karremit që përdoret, por megjithatë është e dëshirueshme që elbi të përzihet në këtë rast me një version të thatë.

Manka

Ky qull është i përshtatshëm për të kapur krapi dhe për të kapur peshq të tjerë. Megjithatë, kur peshkoni, duhet të shmangni përdorimin e tij ku ka shumë kafshime buburreci, krapi argjendi, fara dhe peshq të tjerë. Nuk është e nevojshme të gatuani qull bollgur për krapin e peshkimit, mund të gatuhet si në shtëpi ashtu edhe në pellg, ky është avantazhi kryesor. E dyta është se mund të ripërdoret dhe ngrihet. Bollguri i ngrirë, pas shkrirjes, humbet pak erën e tij, bëhet pak më i hollë dhe mbahet mirë në grep. Ju nuk duhet ta ngrini përsëri bollgurin, do të jetë shumë i lëngshëm.

Përgatitja është shumë e thjeshtë:

• ena derdhet deri në gjysmën e bollgur;
• sipër derdhet ujë i ftohtë, nëse dëshironi, aromat dhe shijet mund t'i shtohen ujit;
• pas përzierjes, duhet ta lini të piqet për rreth 20 minuta, kohë gjatë së cilës bollguri do të ketë kohë të fryhet.

Duhet të përzihet herë pas here. Dora nuk do të jetë në gjendje të marrë normalisht një qull të tillë dhe ta vendosë atë në grep. Për ta bërë këtë, ose përdoret një shkop i vogël i pastër, me të cilin një përbërje me viskozitet të ulët merret nga një kavanoz dhe lidhet në një goditje, ose bollgur tërhiqet në një shiringë. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është të hiqni pistonin, të merrni majën e shiringës në të cilën futet gjilpëra në gojë dhe të tërhiqni me forcë ajrin brenda vetes, duke ngjitur majën ku ishte pistoni me bollgurin. Bollguri do të mbushë trupin, pastaj pistoni futet nga pas, por nuk shtypet deri në fund. Shiringat me bollgur janë veçanërisht të përshtatshme për t'u ruajtur në frigorifer.

Metoda kryesore e peshkimit është peshkimi me not. Bollguri e mban grepin mjaft fort, por gjithsesi është një objektiv tërheqës për peshqit e vegjël.

Kafshimet mbi të janë zakonisht shumë të vërteta, krapi e tërheq me forcë në vetvete, është ngjitës dhe edhe nëse e ndjen pikën, nuk do të ketë kohë ta pështyjë grepin shpejt. Kur peshkoni, kjo është një mënyrë e mirë për t'u larguar nga zero, sepse nëse nuk arrini të kapni krapi, mund të përdorni karrem për të kaluar në kapjen e buburrecit, krapit të zymtë, kryqit dhe çdo peshku tjetër të krapit - ky është një karrem i shkëlqyer për të. në çdo kohë të vitit. Manka është një argument mjaft tërheqës për një pickim.

Si të gatuaj qull për peshkim për krapi u bë e qartë për të gjithë, procesi nuk është i ndërlikuar dhe madje edhe një fëmijë mund ta bëjë atë. Përmasat e zgjedhura siç duhet dhe freskia e produkteve do t'i ndihmojnë të gjithë të marrin trofe.