Përmbajtje
Për të lundruar më mirë në listën e koktejeve të ofruara nga baret dhe për të mos u bllokuar duke porositur një kombinim që nuk ju pëlqen, njihuni me përbërjen e koktejeve më të famshme. Nga rruga, shumë prej tyre mund të përgatiten në shtëpi vetë nëse keni të gjithë përbërësit që ju nevojiten.
Mojito
Kjo pije kubane ka lindur në Havana, në një restorant të vogël familjar që ekziston edhe sot. Emri mojito, sipas legjendës, vjen nga "mohadito", që do të thotë "pak i lagësht".
Përbërja e mojitos është rum, shurup sheqeri, ujë sode (sprite), nenexhik dhe gëlqere.
Kozmopolit
Sipas një versioni, ky koktej u krijua si pjesë e një fushate reklamuese për vodkën Absolut. me shije limoni. Sipas autorit të dytë të koktejit është një banakier nga Florida Cheryl Cook, dhe e ka përmirësuar dhe "përsëritur" atë tashmë në recetën me të cilën jemi mësuar nga Toby Cizzini nga Manhattan. Për njëfarë kohe, Cosmopolitan ishte popullor me vizitorët e klubeve homoseksuale, dhe pas publikimit të Sex and the City, kokteji u bë i njohur kudo.
Përbërësit e koktejit - liker portokalli, lëng boronicë, lëng limoni, vodka dhe vaj esencial i lëvozhgës së portokallit.
Pina Colada
Pina colada - "ananasi i filtruar" - ishte fillimisht emri i lëngut të pineapples të shtrydhur fllad. Pastaj ata filluan ta përzienin me rum dhe më vonë në shekullin e njëzetë në Porto Riko lindi një koktej bazuar në këta përbërës.
Përbërja e Pina Colada është rum i bardhë, shurup kokosi dhe lëng ananasi.
Margaret
Ky koktej i Amerikës Latine lindi në vitet 1936-1948 dhe në një mënyrë apo në një tjetër shoqërohet me emrin e vajzës - Margarita. Versioni i parë i kushton koktej aktores amerikane Marjorie King, e cila nuk mund të pinte pije alkoolike. Për të, u zgjodhën përmasat e një kokteji modern. Legjenda e dytë këmbëngul se një banakier i caktuar nga Huarez ngatërroi rendin e koktejit dhe e bëri atë sipas gjykimit të tij. Ai e quajti pijen që u bë menjëherë një hit pas luleve të luleverdhave. Këto nuk janë të gjitha versionet e origjinës së koktejit, por meqenëse askush nga autorët nuk e patentoi recetën, ka ende mosmarrëveshje rreth tij.
Përbërja e Margarita është tequila, liker portokalli dhe lëng limoni.
Kaçavidë
Sipas versionit të origjinës, kaçavida e ka marrë emrin nga inxhinierët amerikanë të naftës që punojnë në Irak, të cilët përzien vodka me lëng duke përdorur një mjet kaçavidë.
Përbërësit e koktejit - vodka dhe lëng portokalli.
Maria e përgjakur
Dhe përsëri, nuk ka konsensus se kush është autori i këtij kokteji ikonik. Një burim thotë se është shpikur nga George Jessel në vitin 1939 si një ilaç për hangover. Të tjerët e lidhin koktejin me emrin e Mbretëreshës Angleze Mary I Tudor, e cila ishte pas shpinës së saj e quajtur Mary Bloody për trajtimin e saj mizor me Protestantët.
Përbërësit e koktejit - vodka, lëng domate, lëng limoni, selino të freskët, salcë Worcestershire, tabasko, kripë dhe piper i bluar.
Tequila Sunrise
Ky koktej u shpik në vitet 30-40 në hotelin Arizona Biltmore dhe kishte një recetë krejt tjetër. Ajo mori emrin e saj për pamjen e saj - përbërësit e koktejit u vendosën në fund, duke u përzier me lëngun u mor një lojë me ngjyra, e ngjashme me agimin.
Përbërja e Tequila Sunrise është tequila, lëng portokalli dhe shurup shege.
daiquiri
Historia e krijimit të koktejit na çon në Kubë, ku një inxhinier i caktuar Jennings Coxe shkoi në rajonin Daiquiri në një ekspeditë. Për të shuar etjen e punëtorëve të tij, ai përdori rumin që kishte dhe lëngu i gëlqeres dhe sheqeri iu lutën vendasve, duke holluar kokteje të thjeshtë me akull.
Përbërësit e koktejit - rum i bardhë, lëng limoni dhe shurup sheqeri.
Kuba Libre
Koktej Havana u shpik në vitin 1900. Ushtarët amerikanë përzien rum dhe cola kubane, duke thekur për një Kubë falas: "Viva la Cuba libre".
Përbërësit e Cuba Libre janë rum i bardhë, coca cola dhe gëlqere e freskët.
Martini e thate
Receta e thatë lindi në fund të shekullit XNUMX. Sipas legjendës, banakieri i Nju Jorkut Martini di Armadi Taggia kombinoi përmasa të barabarta xhin dhe Noilly Prat dhe shtoi një pikë portokalli të hidhur. Sipas një versioni tjetër, autori i koktejit ishte Jerry Thomas, një banor i San Franciskos. Ai e përzjeu koktejin me kërkesën e gërmuesit të arit, i cili shkoi në një ekspeditë në qytetin e Martinez. Kokteji fitoi famë botërore falë paraqitjes së tij në filmat amerikanë.
Përbërësit e koktejit - xhin, vermut të thatë dhe ulliri.
Të gjitha koktejet shërbehen të ftohura me akull dhe të zbukuruara me fruta opsionale.