Zakonisht, menuja e Vitit të Ri për secilën amvise përsëritet nga viti në vit - ajo që funksionon më mirë dhe është për shijen e të gjitha familjeve. Por pronari i ri i shtëpisë, megjithëse nuk zgjedh ushqimin, nuk do të tolerojë disa pjata ose përbërës në tryezën tuaj.
Isshtë më mirë të takoni vitin e qenit me një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave të mishit - pate, rrotulla, fije, sallata, enët e nxehta. Çfarë nuk duhet të vihet fare në tryezë kur takoni pronarin e këtij viti?
- Peshk dhe Ushqim deti
Sallatat tradicionale - Harenga nën një pallto leshi, Mimoza - është më mirë të injoroni dhe të gatuani për pushime të mëtejshme. Në fund të fundit, qeni nuk i pëlqen peshku dhe ushqimet e detit dhe do të ofendohet shumë nga prania e tyre në tryezën festive. Olivier ose çdo sallate tjetër me bazë mishi do të bëhet mbreti i festës. Nëse nuk mund ta imagjinoni një vakt festash pa peshk të pjekur, lini kokën, pendët dhe bishtin mbi të – kjo konsiderohet një shenjë e bollëkut.
- Havjar i kuq dhe i zi
Ju do të duhet të harroni për meze tradicionale për shampanjë këtë herë - qeni nuk e njeh havjar të kripur. Për sanduiçe rostiçeri, përdorni pate me mish dhe mëlçi, mish të ftohtë dhe salcice.
- Ushqim i shpejtë dhe ushqim korean
Kuzhina koreane lejon praninë e mishit të qenit në gatimet e saj, ndaj nuk këshillohet të ofendoni simbolin e vitit me ushqimin në këtë vend. Gjithashtu, qenit nuk i pëlqen ushqimi i shpejtë, veçanërisht hot dogët - mos e ngacmoni qenin dashamirës.
- Swembëlsirat pelte
Në parim, nuk është e këshillueshme që një qen të hajë ëmbëlsira, prandaj bëj me një minimum enësh që përmbajnë sheqer. Enët e bazuara në xhelatinë ose agar-agar janë veçanërisht kundërindikuar. Preferoni tortë me fruta dhe sfungjer, çokollata për ëmbëlsirat.