Hudhra është një aditiv i zakonshëm në kuzhinë, mjerisht, ajo lë një erë në duart tuaja dhe edhe një herë nuk dëshironi ta qëroni me thikë dhe t'i lyeni gishtat me lëng kaustik. Këtu janë dy mënyra për të qëruar hudhrën për të mbajtur duart tuaja të pastra.
Metoda e parë
Kjo metodë funksionon mirë për sasi të vogla hudhre. Merrni një karafil të pastruar, vendoseni në një dërrasë prerëse, merrni një thikë të gjerë dhe shtypni hudhrën sipër me të gjithë gjerësinë e tehut derisa të dëgjoni kërcitjen e lëvozhgës së qëruar. Tani qëroni lëkurën lehtë. Nëse nuk shtypni shumë, karafili do të mbetet i paprekur. Nëse e teproni, hudhra do të shtypet dhe do të fillojë të prodhojë lëng, por në disa raste kjo është e nevojshme - për shembull, për ta skuqur atë në një tigan.
metoda e dytë
Kjo metodë është për ata që kanë nevojë për më shumë hudhër menjëherë. Merrni një kokë të tërë hudhër dhe vendoseni në bord. Përsëri, shtypni poshtë me një teh të gjerë thike dhe goditeni një herë nga lart në mënyrë që hudhra nën thikë të copëtohet në karafil. Transferoni karafilët e lëvozhgës në një tas të thellë dhe mbulojini ose me një kapak ose me një pjatë sipër. Shkundni enën me hudhër ashpër për disa sekonda - karafilët praktikisht do të pastrohen më vete, mbetet vetëm të hiqni lëvoren dhe të pastroni të metat.