Ashtu si shumë kërpudha të tjera, kërpudhat boletus dhe aspen mund të rriten në vilat verore. Për kultivimin e kërpudhave të aspenit, është më mirë të përdorni teknologjinë e korrjes së miceli të grurit ose të përgatitni një pezullim kërpudhash. Rritja e boletusit në vend mund të bëhet duke mbjellë një zonë me hije nën pemë me spore të kapelave të kërpudhave të vjetra.
Boletus është një kërpudhë mikorizale tubulare. Quhet edhe aspen, flokëkuqe. Është e zakonshme në zonën e butë të hemisferës veriore. Ajo rritet në pyjet e përziera të Aspenit të Evropës, Siberisë, Uraleve, Lindjes së Largët. Frutat jepen në verë nga qershori deri në shtator. Rritet në zona me dritë të lagësht, në tokë ranore të lehtë pjellore. Ka shumë lloje të ndryshme të kësaj kërpudhe.
Kapaku i kërpudhave të reja është në formë sferike, skajet e tij janë të shtypura fort në kërcell. Me kalimin e kohës, ajo bëhet më e sheshtë dhe më e ngjashme me jastëkun dhe rritet deri në 20 cm në diametër. Ngjyra mund të ndryshojë nga e kuqe dhe kafe e kuqe në të bardhë ose të bardhë-kafe. Tubulat janë gri, krem ose të bardhë. Këmba zgjerohet poshtë ose cilindrike, e bardhë, rritet deri në 20 cm në gjatësi dhe deri në 5 cm në diametër. Është e mbuluar me luspa fibroze të zgjatura kafe ose të zeza. Pulpa është e dendur, e bardhë, e fortë, ndonjëherë bëhet blu ose e kuqe kur pritet.
Ju do të mësoni se si të rritni boletus dhe boletus në vend duke lexuar materialin në këtë faqe.
Kultivimi i duhur i boletusit në kopsht
Për rritjen e boletusit, është mirë të përdorni miceli të grurit. Në vend, ju duhet të zgjidhni një vend me hije, të lagësht, të mbrojtur nga era, është e dëshirueshme që aspens ose pemë të tjera pyjore të rriten afër. Toka duhet të jetë me rërë. Në vendin e përzgjedhur hapin një gropë me përmasa 2 X 2 m dhe thellësi 30 cm. Më pas fundi i saj vihet me gjethe me një shtresë 10 cm të trashë. Është më mirë të marrësh gjethe aspen ose tallash. Pastaj shtresa e dytë është bërë nga toka pyjore e marrë nga poshtë aspens. Gjithashtu duhet të jetë 10 cm i trashë. Më pas hidhet një shtresë miceli kokrrash dhe gjithçka mbulohet me tokë kopshti.
Miceliumi mund të mbillet në dy mënyra - përgatitni miceli kokrra dhe vendoseni në shtretër të përgatitur, ose bëni një suspension.
Për të bërë një pezullim, kërpudha të mëdha të pjekura duhet të mblidhen në pyll dhe një shtresë tubulare duhet të ndahet prej tyre. Më pas kaloni në një mulli mishi dhe vendoseni në një enë me ujë shiu: për 10 litra ujë – 2 kg masë kërpudhash. Shtoni 15 g maja buke, përzieni dhe futeni për 2 javë në temperaturën e dhomës. Kur në sipërfaqe shfaqet shkumë me mbeturina të vogla dhe grimca tul, pezullimi është gati. Duhet të derdhet në shtratin e përgatitur, nën shtresën e sipërme të tokës së kopshtit. Më pas ujisni shtratin me ujë shiu dhe mbulojeni me cohë.
Kultivimi i duhur i boletusit në një komplot personal në një verë të thatë përfshin njomjen e detyrueshme të shtretërve. Duhet të ujitet nga një kanaçe uji ose me një spërkatës. Kërpudhat e para shfaqen vitin e ardhshëm pas mbjelljes së miceli. Kërpudhat Aspen duhet të mblidhen me kujdes, duke i prerë dhe jo duke i përdredhur, në mënyrë që të mos dëmtojnë miceli.
Në Japoni, kultivohet një specie e ngjashme me agarin e mjaltit të dimrit - kolibia me këmbë, një kërpudha e ngrënshme me kusht. Për ushqim përdoren vetëm kapelet, pasi këmbët janë shumë të vrazhda. Është një nga kërpudhat më të njohura në kuzhinën japoneze.
Më pas, do të mësoni se si të rritni vetë kërpudhat boletus.
Si mund të rritet boletus në vend
Boletus është një nga kërpudhat tubulare më të zakonshme. Ajo rritet pranë thupërve dhe formon një simbiozë me rrënjët e tyre. Mund të gjendet në pyjet e Evropës, Siberisë, Uraleve, Lindjes së Largët, madje edhe në Arktik. Ajo rritet në pyje të përziera, në tundra dhe këneta, në skajet dhe kodrat, në vende të ndritshme. Frutat jepen në verë, nga qershori deri në shtator.
Kapaku i kërpudhave rritet deri në 15 cm në diametër. Në fillim është konveks, pastaj bëhet më i sheshtë. Ndodh gri, gri-kafe, e bardhë, kafe, e zezë. Tubulat në fillim janë të bardha, pastaj bëhen gri në kafe. Këmba rritet deri në 20 cm e gjatë dhe deri në 3 cm në diametër, pak e trashur në fund ose cilindrike, e bardhë dhe e mbuluar me luspa të zgjatura gri, kafe ose të zeza. Mishi është i bardhë, i dendur, mund të kthehet në rozë në prerje. Boletus përdoret në të gjitha llojet e boshllëqeve.
Rritja e boletusit është e mundur vetëm në tokë të hapur nën pemë. Për rritjen e miceli duhet të krijohen të gjitha kushtet afër natyrës. Pse të zgjidhni një vend të ndritshëm të ajrosur, por të mbrojtur nga rrezet e diellit direkte. Është më mirë të keni një miceli pranë thupërve. Por ju gjithashtu mund të zgjidhni një komplot në një pemishte.
Para se të rritni boletus në kopsht, duhet të gërmoni një vrimë 30 cm të thellë, 2 X 2 m në madhësi. Një shtresë tallash thupër ose gjethe 10 cm të trasha vendoset në fund të gropës. Ju gjithashtu mund të përdorni një përzierje të lëvores së thuprës dhe tallashit. Shtresa e dytë është bërë nga humusi i marrë nga miceli i boletusit në pyll. Mbi të derdhet miceli i kokrrave të kërpudhave dhe mbulohet me një shtresë gjethesh ose tallash. Duhet të jetë me të njëjtën përbërje si i pari, me trashësi 3 cm. Shtresa e fundit është bërë nga toka e kopshtit me trashësi 5 cm. Ujitur me ujë të ngrohtë shiu.
Në vend të miceli të grurit, mund të mbillni shtratin me spore nga kapakët e kërpudhave të vjetra. Pse kapelet derdhen me ujë shiu dhe vendosen në një enë druri. Një ditë më vonë, uji filtrohet dhe ujitet me shtratin e përgatitur.
Nëse mbjellja bëhet me miceli kokrra, atëherë kërpudhat e para shfaqen në 2,5-3 muaj dhe mund të korrni çdo 2-3 javë deri në fund të vjeshtës. Në metodën e dytë, kërpudhat shfaqen vetëm vitin e ardhshëm.
Rritja e kërpudhave konsiston vetëm në lotimin e shtretërve. Duhet të mbahet gjithmonë i lagësht. Por nuk duhet ta teproni. Nga lagështia e tepërt, miceli zhduket. Kërpudhat duhet të priten me kujdes me thikë pa dëmtuar miceli. Pas korrjes së të korrave të ardhshme, shtrati duhet të ujitet mirë me shi ose ujë pusi.