Dehidratuesit më të mirë të perimeve 2022
Që nga kohërat e lashta, njerëzit e kanë tharë ushqimin për të rritur jetëgjatësinë e tij. Sot, dehidratuesit përdoren për të tharë perimet. Ne flasim për dehidratuesit më të mirë 2022 në materialin tonë

Një dehidratues është një pajisje shtëpiake që ju lejon të thani ushqimin duke avulluar lagështinë me ajër të nxehtë dhe qarkullues të vazhdueshëm. Pra, jetëgjatësia e perimeve rritet duke ruajtur lëndët ushqyese në to për shkak të avullimit gradual të lëngut. Temperatura dhe koha janë faktorë të rëndësishëm, pasi cilësia e ardhshme e produkteve të përpunuara varet prej tyre.

Ka disa faza në zhvillimin e pajisjeve të dehidrimit. Faza e parë është shfaqja e një kabineti të thjeshtë tharjeje. Parimi i funksionimit është shumë i thjeshtë: ngrohja dhjetëshe krijoi një temperaturë të lartë në të cilën ushqimi u tha. Në fakt, mund të quhet furrë. Faza e dytë ishin pajisjet konvencionale. Dizajni i këtyre modeleve është më i përsosur - përveç elementit të ngrohjes, është shtuar një ventilator, i cili bëri të mundur që ngrohja e dhomës të bëhet më uniforme. Fryrja mund të kryhet vertikalisht ose horizontalisht. Këto janë modele mjaft të njohura, ato nuk janë shumë të mëdha në përmasa dhe të lehta për t'u menaxhuar. Versioni më i avancuar i dehidratuesit janë tharëset infra të kuqe. Procesi i largimit të lagështisë nga produktet kryhet në mënyrë të barabartë, falë veprimit të moderuar të rrezatimit infra të kuqe, dhe ruan më shumë substanca të dobishme. Ekzistojnë gjithashtu modele me programe të integruara që janë në gjendje të vendosin në mënyrë të pavarur për metodën e dehidrimit të produktit. Ato janë të pajisura me një higrometër të integruar që mat nivelin e lagështisë në perime.

Këtu janë 10 dehidratuesit më të mirë të perimeve për vitin 2022, dhe këtu janë disa këshilla nga Mai Kaybayeva, konsulente e dyqanit të pajisjeve shtëpiake.

Top 10 vlerësimet sipas PK

Zgjedhja e redaktorit

1. Tharëse frutash Oberhof A-15

Tharëse perimesh Oberhof Fruchttrockner A-15 është një dehidratues modern që thahen në mënyrë të barabartë frutat, perimet, barishtet, barishtet për ruajtje të mëvonshme, dhe përdoret gjithashtu për të bërë bukë dhe kos. Pajisja universale është e pajisur me 5 tabaka plastike të cilësisë ushqimore që mund të përdoren në të dyja anët. Në një kohë, 2-3 kg ushqim mund të thahen në tharëse. Ekziston një rregullim i temperaturës brenda 35-70 gradë, një kohëmatës për 24 orë. Fuqia e pajisjes është 500 W; për arsye sigurie, modeli është i pajisur me mbrojtje nga mbinxehja. Paneli me prekje ofron komoditet operimi. Parametrat e funksionimit të dehidratuesit shfaqen në ekran. Kjo është një tharëse praktike dhe funksionale, e cila është ideale për përdorim shtëpiak.

Avantazhet dhe disavantazhet
Përmasa kompakte, çmim i arsyeshëm, i lehtë për t'u përdorur, trup transparent
Nuk është identifikuar
Zgjedhja e redaktorit
Tharëse frutash Oberhof A-15
Dehidratues funksional për shtëpi
Dehidratuesi me trup plastik për ushqim është i aftë të thajë deri në 3 kg produkt në të njëjtën kohë në pesë paleta
Kërkoni një çmim Të gjitha detajet

2. VolTera 500 Comfort

VolTera 500 Comfort është një dehidratues shtëpiak i prodhimit vendas. Kjo është një tharëse e tipit konvekcion me një termostat për gatimin e perimeve, kërpudhave, frutave, peshkut, mishit dhe barishteve. Është e mundur të krijohet një pastile. Temperatura është e rregulluar brenda 33-63 °C. Qarkullimi i ajrit kryhet nga buza në qendër të dhomës. Ekziston një kohëmatës për lehtësi më të madhe të përdoruesit. Kompleti përfshin pesë paleta të bëra prej plastike opake. Fuqia e pajisjes është 500 vat. Si rezultat, kemi një dehidratues elegant me formë të rrumbullakosur, i cili është i përshtatshëm për përgatitjen e një game të gjerë produktesh.

Avantazhet dhe disavantazhet
Funksionim kompakt, i qetë, ju mund të gatuani marshmallows
Çmimi
tregojnë më shumë

3. Vasilisa SO3-520

Vasilisa CO3-520 është një dehidratues buxhetor për perime, fruta, manaferra dhe muesli. Pajisja shtëpiake i përket llojit të tharëseve konvektive. Ka një dizajn të bukur dhe një formë të rrumbullakosur të rehatshme. Është e mundur të rregulloni temperaturën e tharjes në intervalin 35-70 °C. Plastika shërbeu si material për krijimin e paletave dhe elementeve bazë. Kompleti përfshin pesë paleta, 50 mm të larta. Fuqia e nevojshme për funksionimin e pajisjes është 520 vat. Një minus i vogël nuk është shkalla më e lartë e dehidrimit të produkteve. Përndryshe, për një çmim të vogël - një pajisje e mirë.

Avantazhet dhe disavantazhet
Pamje e bukur, hapësirë, funksionim i qetë
Shpejtësia e tharjes
tregojnë më shumë

Cilëve dehidratues të tjerë të perimeve ia vlen t'i kushtohet vëmendje

4. RAWMID Modern RMD-07

RAWMID Modern RMD-07 është një dehidratues mjaft i pajisur: shtatë tabaka çeliku, gjashtë paleta, gjashtë rrjeta për perime të vogla. Dhe vetë pajisja ka një dizajn elegant dhe praktik. Modeli ka dy mënyra dehidrimi. Një ventilator i fuqishëm i instaluar në panelin e pasmë lejon tharje uniforme të të gjitha produkteve. Lloji i ventilatorit është horizontal, kështu që erërat nga tabaka të ndryshme nuk përzihen. Tabaka të lëvizshme ju lejojnë të personalizoni hapësirën midis tyre me përfitimin më të madh për produktet dehidratuese. Mundësia e rregullimit të temperaturës që varion nga 35-70 °C. Trupi është prej plastike, paletat janë prej metali. Mbrojtje e integruar nga mbinxehja dhe kohëmatës.

Avantazhet dhe disavantazhet
Dizajn praktik, funksionim i lehtë, hapësirë
Cmim i larte
tregojnë më shumë

5. Rotori СШ-002

Rotori СШ-002 është një version buxhetor, por i besueshëm i një dehidratuesi për shtëpinë. Një zgjidhje e shkëlqyer nëse po korrni perime dhe fruta, veçanërisht nga vila juaj verore. Vëllimi i dhomës së tharjes është deri në 20 litra, në varësi të rregullimit të tabakave. Temperatura – brenda 30-70 ° C. I referohet llojit të dehidratuesve konvektivë. Materiali për krijimin e pajisjes ishte plastika rezistente ndaj nxehtësisë. Dehidratuesi është i lehtë për t'u përdorur. Në kopertinën e sipërme ka një memorandum me një rekomandim për regjimet e temperaturës për produkte të ndryshme.

Avantazhet dhe disavantazhet
Lehtësia e përdorimit, kapaciteti, çmimi
Nuk ka ndërprerës të veçantë të rrjetit
tregojnë më shumë

6. BelOMO 8360

BelOMO 8360 është një dehidratues konvektiv me pesë tabaka për tharjen e perimeve, frutave, kërpudhave, barishteve dhe marshmallows. Materiali për prodhimin e pajisjes ishte plastik rezistent ndaj temperaturave të larta. Një paletë mund të mbajë deri në një kilogram produkte. Prodhuesi vëren se ky model ka një sistem të veçantë fryrjeje që siguron një shkallë të lartë uniformiteti. Plus janë gjithashtu dimensione të përshtatshme dhe mbrojtje kundër mbinxehjes.

Avantazhet dhe disavantazhet
Nuk ka erë plastike, uniformitet tharje, çmim
Sistemi i mbylljes së pasuksesshme
tregojnë më shumë

7. Garlyn D-08

Garlyn D-08 është një dehidratues i tipit konvekcion për përdorim të përgjithshëm. Është i përshtatshëm për tharjen e perimeve, frutave, peshkut dhe mishit, barishteve, manave. Vëllimi i dobishëm është 32 litra. Mund ta rregulloni temperaturën në intervalin 35-70 °C. Me këtë pajisje shtëpiake, mund të bëni marshmallow dhe madje edhe kos. Dehidratuesi është i lehtë për t'u përdorur dhe funksional: ka një rregullim të lartësisë së tabakasë, mbrojtje nga mbinxehja dhe një tregues i ndezjes. Tre nivele të palosshme japin mundësinë e mundësive të mëdha për tharjen e produkteve. Mund ta lini me siguri gjatë natës, pasi nuk bën shumë zhurmë gjatë funksionimit.

Avantazhet dhe disavantazhet
I lehtë, i lehtë për t'u përdorur, i gjerë
Mungon kohëmatësi
tregojnë më shumë

8. MARTA MT-1947

MARTA MT-1947 është një dehidratues shtëpiak me dizajn të këndshëm për tharjen e perimeve, frutave, kërpudhave, barishteve. I përket llojit konvektiv. Pesë tabaka me kapacitet të shkëlqyer, ato mund të rregullohen në lartësi për lehtësi më të madhe në përgatitjen e ushqimit. Komoditeti i menaxhimit të dehidratuesit arrihet përmes një ekrani LED, një kohëmatës deri në 72 orë dhe një treguesi drite. Vëllimi i tharëses është shtatë litra. Kontrolli i temperaturës në intervalin 35-70 °C. Pajisja është prej plastike. Është e mundur të bëhet kos.

Avantazhet dhe disavantazhet
Shkathtësi, dizajn elegant, lehtësi në përdorim
Era e plastikës
tregojnë më shumë

9. REDMOND RFD-0157/0158

REDMOND RFD-0157/0158 është një dehidratues konvektiv i kontrolluar elektronikisht për tharjen e perimeve, frutave dhe bimëve. E pajisur me pesë tabaka produktesh që mund të çmontohen për rregullimin e lartësisë. Shportat e lëvizshme mund të lahen në enëlarëse. Pajisja është bërë prej plastike transparente, domethënë, ju mund të kontrolloni vizualisht shkallën e gatishmërisë së produkteve. Funksionim i rehatshëm falë ekranit, kohëmatësit dhe treguesve të energjisë. Rregullimi i temperaturës lejohet brenda 35-70 °C. Kohëmatësi mund të vendoset nga 1 deri në 72 orë. Si përmbledhje, ne kemi një pajisje të lirë, të përshtatshme, por një proces tharjeje mjaft të gjatë.

Avantazhet dhe disavantazhet
Madhësia, dizajni
Procesi i gjatë i tharjes
tregojnë më shumë

10. LUMME LU-1853

LUMME LU-1853 është një dehidratues i tipit me konvekcion të kontrolluar mekanikisht. Kompleti përfshin pesë tabaka plastike. Mund të thani perime, fruta, kërpudha. Temperatura është e rregullueshme nga 40 në 75 °C. Ekziston një tregues i fuqisë që do të sinjalizojë fundin e punës. Menaxhimi është i thjeshtë, por shumë i besueshëm. Dizajn i këndshëm dhe i këndshëm. Por, për fat të keq, procesi i dehidrimit zgjat shumë.

Avantazhet dhe disavantazhet
Çmimi, madhësia
Koha e gjatë e punës
tregojnë më shumë

Si të zgjidhni një dehidratues për perime

Pajisja e dehidruesit

Dehidratuesit e shtëpisë janë shumë të ngjashëm me njëri-tjetrin, sepse funksionojnë në të njëjtin parim: ngrohin ajrin në dhomë dhe përdorin qarkullimin për të arritur një heqje uniforme të lëngut nga perimet. Dizajni është si më poshtë: një kuti me ndryshime në formë, një element ngrohjeje, një tifoz, një sensor temperature. Rregullimi i shkallës së ngrohjes së ajrit kryhet me anë të panelit të kontrollit. Për perimet që përgatiten për dehidrim, ka tabaka të posaçme në formë rrjetë ose rrjetë. Kjo është e nevojshme për të mos ndërhyrë në qarkullimin e ajrit. Modelet më të shtrenjta janë të pajisura me veçori dhe programe shtesë.

Materiali i prodhimit

Zakonisht opsionet buxhetore janë prej plastike, peshon pak dhe është e lehtë për t'u mirëmbajtur, por është jetëshkurtër dhe mund të thahet si rezultat i përdorimit të zgjatur. Modelet më të shtrenjta janë prej metali ose një version i kombinuar me plastikë. Metali është i përshtatshëm në procesin e tharjes për shkak të transferimit të mirë të nxehtësisë. Lidhja më e mirë është çeliku inox. Është rezistent ndaj konsumit dhe jo modest.

Pozicioni i fryrjes

Dehidratuesit ndahen në dy lloje: me fryrje vertikale dhe horizontale. Kur janë vertikale, ventilatori dhe elementi i ngrohjes janë të vendosura në fund. Me tabaka horizontale me copa perimesh të prera fryhen anash, ndërsa ventilatori ndodhet pingul me tabaka. Nëse i krahasojmë këto dy metoda me njëra-tjetrën, atëherë ajo horizontale ka një sërë përparësish ndaj asaj vertikale. Me jo, nuk ka probleme me ndryshimin e temperaturës dhe shpërndarja e ajrit të nxehtë ndodh më në mënyrë të barabartë.

Kontrolli i temperaturës

Ky është një faktor shumë i rëndësishëm. Ushqime të ndryshme kërkojnë temperatura të ndryshme që ato të dehidratohen siç duhet, përndryshe kjo mund të çojë në tharje në afat të gjatë. Nëse dehidratuesi nevojitet vetëm për vjeljen e frutave të thata, atëherë marrja parasysh e rreptë e temperaturës nuk është aq e rëndësishme, por sa më shumë pjata të ndryshme të gatuani, aq më shumë kontroll mund t'ju duhet. Gama e zakonshme e temperaturës për dehidratuesit është 35-70 gradë.

Një element ngrohjeje

Si rregull, elementi i ngrohjes në pajisje instalohet vetëm, jo ​​larg tifozit. Por ka modele më interesante me një element ngrohjeje shtesë dhe madje edhe një llambë me dritë të kuqe që gjeneron rrezatim infra të kuqe. Një rrezatim i tillë është i sigurt për njerëzit dhe ushqimin, dhe llamba ju lejon të simuloni efektin e tharjes në diell. Zonë Zona e dobishme është një tregues i rëndësishëm në efikasitetin e dehidratuesit; kapaciteti në masë të madhe varet nga ajo. Modelet e avancuara zakonisht kanë rreth 10 tabaka me një sipërfaqe prej 400x300 mm. Opsionet me çmim më të ulët janë më kompakte në madhësi.

Vëllim

Dehidratuesit zakonisht janë mjaft të qetë në funksionim. Burimet kryesore të zhurmës në to janë ventilatori dhe lëvizja e ajrit. Në disa makina të lira, mund të ketë një dridhje të lehtë gjatë procesit të punës. Por kjo është një dukuri mjaft e rrallë, kështu që nuk duhet të shqetësoheni shumë për të.

Aksesorë Bonus

Modelet kryesore në grupin e dorëzimit kanë aksesorë shtesë që zgjerojnë aftësitë e pajisjes dhe thjeshtojnë procesin e dehidrimit. Këto mund të jenë rrjeta plastike për copa shumë të vogla, dyshekë silikoni ose teflon për të bërë marshmallow, futje speciale për produkte të mëdha, enë kosi, mbajtëse tenxheresh silikoni, furça etj. Rezultatet Faktorë të rëndësishëm për t'u kushtuar vëmendje:

  • Frekuenca e përdorimit të pajisjes. Nëse keni nevojë për një dehidratues për korrjen e frutave të thata disa herë në vit, atëherë modelet më të thjeshta do të bëjnë. Për dehidratim të shpeshtë dhe kompleks, ia vlen t'i shikoni më nga afër ato të avancuara.
  • Kontrolli i temperaturës. Sa më i saktë të jetë, aq më shumë ka gjasa të përgatiten pjata komplekse, si p.sh. marshmallows ose kos. Kjo varet edhe nga sa substanca të dobishme mbeten në perime.
  • A ka ndonjë aksesor. Ata zgjerojnë funksionalitetin e pajisjes.
  • Prania e një kohëmatës dhe programeve të integruara. Kjo do t'ju lejojë të kushtoni më pak vëmendje për të kontrolluar pajisjen.

Lini një Përgjigju