Përmbajtje
Përmbajtja kalorike e perimeve
Perime | kalori (kcal) | Proteinë (gram) | Yndyrna (gram) | Karbohidratet (gram) |
patëllxhan | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 |
rutabaga | 37 | 1.2 | 0.1 | 7.7 |
Xhenxhefil (rrënjë) | 80 | 1.8 | 0.8 | 17.8 |
kungull i njomë | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
Lakër | 28 | 1.8 | 0.1 | 4.7 |
Brokoli | 34 | 2.8 | 0.4 | 6.6 |
lakër brukseli | 35 | 4.8 | 0.3 | 3.1 |
lakër turshi | 23 | 1.8 | 0.1 | 3 |
kohlrabi | 44 | 2.8 | 0.1 | 7.9 |
Lakër, e kuqe, | 26 | 0.8 | 0.2 | 5.1 |
Lakër | 16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
Lakrat e Savojës | 28 | 1.2 | 0.1 | 6 |
lulelakër | 30 | 2.5 | 0.3 | 4.2 |
Patate | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
pras | 36 | 2 | 0.2 | 6.3 |
Qepë | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Flokëkuq | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Alga deti | 25 | 0.9 | 0.2 | 3 |
kastravec | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
i largët | 34 | 4.6 | 0.4 | 5.5 |
Piper i embel (bullgar) | 26 | 1.3 | 0.1 | 4.9 |
Domate (domate) | 24 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
rrepka | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
turnips | 32 | 1.5 | 0.1 | 6.2 |
panxhar | 42 | 1.5 | 0.1 | 8.8 |
Selino (rrënjë) | 34 | 1.3 | 0.3 | 6.5 |
Angjinarja e Jeruzalemit | 61 | 2.1 | 0.1 | 12.8 |
Kungull | 22 | 1 | 0.1 | 4.4 |
Hudhër | 149 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Në tabelat e mëposhtme, vlerat e theksuara që tejkalojnë normën mesatare ditore në vitaminë (mineral). nënvizuar vlerat e theksuara që variojnë nga 50% në 100% të vlerës ditore të vitaminës (mineralit).
Përmbajtja e vitaminave në perime:
Perime | Vitamina A | Vitamina B1 | Vitamina B2 | Vitamina C | Vitamina E | Vitamina PP |
patëllxhan | 3 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 5 mg | 0.1 mg | 0.8 mg |
rutabaga | 8 mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 30 mg | 0.1 mg | 1.1 mg |
Xhenxhefil (rrënjë) | 0 mcg | 0.02 mg | 0.03 mg | 5 mg | 0.3 mg | 0.7 mg |
kungull i njomë | 5 μg | 0.03 mg | 0.03 mg | 15 mg | 0.1 mg | 0.7 mg |
Lakër | 3 mg | 0.03 mg | 0.04 mg | 45 mg | 0.1 mg | 0.9 mg |
Brokoli | 386 mcg | 0.07 mg | 0.12 mg | 0.8 mg | 1.1 mg | |
lakër brukseli | 50 mcg | 0.1 mg | 0.2 mg | 1 mg | 1.5 mg | |
lakër turshi | 0 mcg | 0.02 mg | 0.02 mg | 30 mg | 0.1 mg | 0.6 mg |
kohlrabi | 17 mcg | 0.06 mg | 0.05 mg | 50 mg | 0.2 mg | 1.2 mg |
Lakër, e kuqe, | 17 mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 60 mg | 0.1 mg | 0.5 mg |
Lakër | 16 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 27 mg | 0.1 mg | 0.6 mg |
Lakrat e Savojës | 3 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 5 mg | 0 mg | 0.8 mg |
lulelakër | 3 mg | 0.1 mg | 0.1 mg | 0.2 mg | 1 mg | |
Patate | 3 mg | 0.12 mg | 0.07 mg | 20 mg | 0.1 mg | 1.8 mg |
Rodhe (rrënjë) | 0 mcg | 0.01 mg | 0.03 mg | 3 mg | 0.4 mg | 0.3 mg |
pras | 333 mcg | 0.1 mg | 0.04 mg | 35 mg | 0.8 mg | 0.8 mg |
Qepë | 0 mcg | 0.05 mg | 0.02 mg | 10 mg | 0.2 mg | 0.5 mg |
Flokëkuq | 0.06 mg | 0.07 mg | 5 mg | 0.4 mg | 1.1 mg | |
Alga deti | 3 mg | 0.04 mg | 0.06 mg | 2 mg | 0 mg | 0.5 mg |
kastravec | 10 μg | 0.03 mg | 0.04 mg | 10 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
i largët | 181 mcg | 0.02 mg | 0.21 mg | 26.6 mg | 0 mg | 4.9 mg |
Piper i embel (bullgar) | 250 mcg | 0.08 mg | 0.09 mg | 0.7 mg | 1 mg | |
Domate (domate) | 133 mcg | 0.06 mg | 0.04 mg | 25 mg | 0.7 mg | 0.7 mg |
rrepka | 0 mcg | 0.01 mg | 0.04 mg | 25 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
turnips | 17 mcg | 0.05 mg | 0.04 mg | 20 mg | 0.1 mg | 1.1 mg |
panxhar | 2 mg | 0.02 mg | 0.04 mg | 10 mg | 0.1 mg | 0.4 mg |
Selino (rrënjë) | 3 mg | 0.03 mg | 0.06 mg | 8 mg | 0.5 mg | 1.2 mg |
Angjinarja e Jeruzalemit | 2 mg | 0.07 mg | 0.06 mg | 6 mg | 0.2 mg | 1.6 mg |
Kungull | 250 mcg | 0.05 mg | 0.06 mg | 8 mg | 0.4 mg | 0.7 mg |
Hudhër | 0 mcg | 0.08 mg | 0.08 mg | 10 mg | 0.3 mg | 2.8 mg |
Përmbajtja minerale e perimeve:
Perime | Kalium | kalcium | Magnez | Fosfor | Sodium | Hekur |
patëllxhan | 238 mg | 15 mg | 9 mg | 34 mg | 6 mg | 0.4 μg |
rutabaga | 238 mg | 40 mg | 14 mg | 41 mg | 10 mg | 1.5 g |
Xhenxhefil (rrënjë) | 415 mg | 16 mg | 43 mg | 34 mg | 13 mg | 0.6 μg |
kungull i njomë | 238 mg | 15 mg | 9 mg | 12 mg | 2 mg | 0.4 μg |
Lakër | 300 mg | 48 mg | 16 mg | 31 mg | 13 mg | 0.6 μg |
Brokoli | 316 mg | 47 mg | 21 mg | 66 mg | 33 mg | 0.73 μg |
lakër brukseli | 375 mg | 34 mg | 40 mg | 78 mg | 7 mg | 1.3 μg |
lakër turshi | 300 mg | 48 mg | 16 mg | 31 mg | 930 mg | 0.6 μg |
kohlrabi | 370 mg | 46 mg | 30 mg | 50 mg | 10 mg | 0.6 μg |
Lakër, e kuqe, | 302 mg | 53 mg | 16 mg | 32 mg | 4 mg | 0.6 μg |
Lakër | 238 mg | 77 mg | 13 mg | 29 mg | 9 mg | 0.3 mcg |
Lakrat e Savojës | 238 mg | 15 mg | 9 mg | 34 mg | 20 mg | 0.4 μg |
lulelakër | 210 mg | 26 mg | 17 mg | 51 mg | 10 mg | 1.4 mcg |
Patate | 568 mg | 10 mg | 23 mg | 58 mg | 5 mg | 0.9 μg |
Rodhe (rrënjë) | 308 mg | 41 mg | 38 mg | 51 mg | 5 mg | 0.8 μg |
pras | 225 mg | 87 mg | 10 mg | 58 mg | 50 mg | 1 μg |
Qepë | 175 mg | 31 mg | 14 mg | 58 mg | 4 mg | 0.8 μg |
Flokëkuq | 200 mg | 27 mg | 38 mg | 55 mg | 21 mg | 0.7 μg |
Alga deti | 970 mg | 40 mg | 170 mg | 55 mg | 520 mg | |
kastravec | 141 mg | 23 mg | 14 mg | 42 mg | 8 mg | 0.6 μg |
i largët | 370 mg | 32 mg | 34 mg | 101 mg | 1 mg | 1.3 μg |
Piper i embel (bullgar) | 163 mg | 8 mg | 7 mg | 16 mg | 2 mg | 0.5 mcg |
Domate (domate) | 290 mg | 14 mg | 20 mg | 26 mg | 3 mg | 0.9 μg |
rrepka | 255 mg | 39 mg | 13 mg | 44 mg | 10 mg | 1 μg |
turnips | 238 mg | 49 mg | 17 mg | 34 mg | 17 mg | 0.9 μg |
panxhar | 288 mg | 37 mg | 22 mg | 43 mg | 46 mg | 1.4 mcg |
Selino (rrënjë) | 393 mg | 63 mg | 33 mg | 27 mg | 77 mg | 0.5 mcg |
Angjinarja e Jeruzalemit | 200 mg | 20 mg | 12 mg | 78 mg | 3 mg | 0.4 μg |
Kungull | 204 mg | 25 mg | 14 mg | 25 mg | 4 mg | 0.4 μg |
Hudhër | 260 mg | 180 mg | 30 mg | 100 mg | 17 mg | 1.5 g |