Shkencëtarët amerikanë (nga Universiteti i Buffalo) kanë kryer kërkime dhe kanë vërtetuar se pija më e mirë për një vakt në mëngjes është lëngu i portokallit.
Një grup vullnetarësh në sasinë prej 30 personash të moshës 20-40 vjeç morën pjesë në eksperiment. Ushqimi që iu ofrua ishte saktësisht i njëjtë: patate, sanduiç me proshutë dhe vezë të fërguara. Por pijet ishin të ndryshme. Tre grupe prej 10 personash secili konsumuan ujë të thjeshtë, ujë të ëmbël dhe lëng portokalli, respektivisht.
Testet e gjakut u kryen pas mëngjesit me një interval prej 1,5-2 orë. Pjesëmarrësit që pinë lëng portokalli treguan nivelet më të larta të substancave imune dhe nivelet më të ulëta të sheqerit (glukozës) në testet e gjakut. Studiuesit gjithashtu kujtojnë se lëngu i portokallit duhet të vihet në kontakt me smaltin e dhëmbëve në minimum, thjesht përdorni një kashtë kur e pini.