Kërpudha e derrit të lisit (Boletus reticulatus)

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendit: Boletales (Boletales)
  • Familja: Boletaceae (Boletaceae)
  • Gjinia: Boletus
  • Lloji: Boletus reticulatus (lisi i kërpudhave Cep (Bulletus i rrjetëzuar))

Foto dhe përshkrim i kërpudhave të lisit të bardhë (Boletus reticulatus).

Përshkrim:

Kapela është 8-25 (30) cm në diametër, në fillim sferike, pastaj konveks ose në formë jastëku. Lëkura është pak kadife, në ekzemplarët e pjekur, veçanërisht në mot të thatë, mbulohet me të çara, ndonjëherë me një model rrjetë karakteristik. Ngjyra është shumë e ndryshueshme, por më shpesh tone të lehta: kafe, kafe, gri-kafe, lëkurë-kafe, okër, ndonjëherë me njolla më të lehta.

Tubat janë të lirë, të hollë, skajet e tubave të kërpudhave të reja janë të bardha, pastaj të verdha ose jeshile ulliri.

Pluhuri i spores është kafe ulliri. Sporet janë kafe, sipas burimeve të tjera, të verdha mjaltë, 13-20×3,5-6 mikron.

Këmba 10-25 cm e lartë, 2-7 cm në diametër, fillimisht në formë shkopi, cilindrike në formë shkopi, në moshën e rritur më shpesh cilindrike. Mbuluar përgjatë gjithë gjatësisë me një rrjetë të bardhë ose kafe të dukshme në një sfond të lehtë arre.

Pulpa është e dendur, pak sfungjer në pjekuri, veçanërisht në këmbë: kur shtrydhet, këmba duket se buron. Ngjyra është e bardhë, nuk ndryshon në ajër, ndonjëherë e verdhë nën shtresën tubulare. Era është e këndshme, kërpudha, shija është e ëmbël.

Përhapet:

Kjo është një nga llojet më të hershme të kërpudhave porcini, shfaqet tashmë në maj, jep fruta në shtresa deri në tetor. Rritet në pyje gjetherënëse, veçanërisht nën lisat dhe ahun, si dhe me shkoza, blirë, në Jug me gështenja të ngrënshme. Preferon një klimë të ngrohtë, më e zakonshme në zonat malore dhe kodrinore.

Ngjashmëria:

Mund të ngatërrohet me lloje të tjera të kërpudhave të bardha, disa prej të cilave, si Boletus pinophilus, gjithashtu kanë një kërcell rrjetëzues, por mbulon vetëm pjesën e sipërme. Duhet të theksohet gjithashtu se në disa burime, Boletus quercicola (Boletus quercicola) shquhet si një specie e veçantë e kërpudhave të lisit të bardhë. Mbledhësit e papërvojë të kërpudhave mund të ngatërrohen me kërpudhat biliare (Tylopilus felleus), e cila dallohet nga një rrjetë e zezë në kërcell dhe një himenofore rozë. Sidoqoftë, nuk ka gjasa të kryqëzohet me këtë formë të bardhë, pasi është një banor i pyjeve halore.

vlerësimi:

Kjo është një nga kërpudhat më të mira., ndër të tjera më aromatik në formë të tharë. Mund të marinohet dhe përdoret i freskët.

Video në lidhje me kërpudhat Borovik në rrjetë:

Lisi kërpudha e bardhë / rrjetë (Boletus quercicola / reticulatus)

Lini një Përgjigju