Pse është kompote e frutave të thata e hidhur?
Nga fundi i vjeshtës deri në verë, kompostot e freskëta gatuhen kryesisht nga fruta të thata. Çdo frut i tharë është i përshtatshëm, por edhe nëse ndiqni të gjitha rregullat për gatimin e kompostos, pija e përfunduar mund të ketë shije të hidhur dukshëm. Nëse kjo ka ndodhur, ka shumë të ngjarë të jetë faji i kumbullave të thata, përkatësisht metoda e tharjes së kumbullave. Fakti është se kumbullat thahen në tharëse speciale industriale, dhe ky frut mund të ndryshojë nga frutat në fruta në lëngshmëri, kështu që lehtë mund të digjet. Dhe nëse kjo ka ndodhur, atëherë kompostoja me shtimin e kumbullave të thara të tilla gjithashtu do të ketë shije të hidhur.
Arsyeja e dytë e zakonshme për hidhërimin e kompostos është gatimi i manave dhe frutave me fara. Farat përmbajnë acid hidrokianik, dhe për këtë arsye mund të japin hidhërim të konsiderueshëm.
Epo, arsyeja e tretë është shumëllojshmëria e ëmbël e kumbullës ose përdorimi i frutave të papjekura për tharje.
Për të kursyer komposton, thjesht shtoni pak më shumë sheqer dhe acidifikojeni me çdo lëng agrume.
E rëndësishme: nëse hidhërimi jep diçka kimike, ka të ngjarë që ruajtësit të jenë përdorur gabimisht gjatë tharjes në prodhim. Në këtë rast, pirja e pijeve është e rrezikshme për shëndetin.
/ /
Pyetje për kuzhinierin
Receta dhe përgjigje duke lexuar jo më shumë se një minutë
Rregullat e përgjithshme për gatimin e kompostos
Nëse komposto është fermentuar
Nëse në komposto ka myk ..?
Po sikur kompostoja të jetë shumë e ëmbël?
Si të ftohet komposto shpejt?
Pse ka një lulëzim / film në komposto me fruta të thata?
Pse kompostoja është e bardhë?
Pse kompotja është e kripur?
Pse shtoni acid limoni në komposto?
Në cilën moshë mund të jepet komposto?
Çfarë erëzash për të shtuar në komposto?
Cilat fruta kombinohen në komposto?
Në cilën tenxhere mund të gatuhet kompostoja?
Komposto, si në kopsht
Si të ngrijmë komposto?
Si të gatuaj komposto për foshnjat?
Sa është sheqeri në 3 litra komposto?
Si të përgatitni komposto?
Si të bëni pelte komposto?
Si hahet kompostoja?
Si të gatuaj pelte nga niseshteja dhe komposto?
Sa kohë është fruti në komposto? Dhe manaferrat?
Sa mollë duhet të vendos një komposto?
Sa litra komposto për t’u përgatitur për dimër?