10 praktika mashtruese në bare

Ne jemi në një vend të bareve dhe restoranteve dhe aktiviteti ynë i kohës së lirë zakonisht përfaqësohet pranë ose brenda një prej mijëra institucioneve hoteliere që ekzistojnë në Spanjë.

Përvoja e shumëpritur e klientit është aktualisht në modë, dhe në këtë rast ne mund të sigurojmë se është arritur qartë, veçanërisht në nivelin negativ ose befasues, sesa në atë të entuziazmit dhe / ose kënaqësisë.

Ushqimi, pjatat, shërbimi, vendi, ka aq shumë faktorë ndikues saqë duhet të kujdesen në mënyrë perfekte, por ndonjëherë jo me një dyshim të tillë, pasi ne e kalojmë atë vijë të hollë të kuqe nga fshehja në zhgënjim.

Le të mos harrojmë se një nga faktorët e suksesit të çdo biznesi biznesi është këmbëngulja, përkushtimi dhe transparenca dhe nëse kjo e fundit dështon, dy të parat zakonisht nuk janë të mjaftueshme për zhvillimin e tij të përsosur me sukses.

Sa prej nesh janë befasuar nga "llogaria" e famshme në momentin e përsosur të asaj dreke apo darke? Me siguri entuziazmi dhe gëzimi u shndërruan menjëherë në një zemërim të madh….

Organizata për mbrojtjen e konsumatorit Facua kohët e fundit ka paraqitur një listë të përpunuar të atyre që shumë do t'i quanin mashtrime, por që me të vërtetë janë ajo pjesë e errët, që ne nuk e dimë nëse, me qëllim apo jo, pronarët e objekteve të mikpritjes që Ne ofrojmë çdo ditë në vendet e tyre.

Deri ku do të ketë arritur zhurma e këtyre veprimeve, e cila nga vetë organizata ka krijuar një hashtag, #BaresParaNoVolver, si folës bashkëpunimi mes konsumatorëve për të mos toleruar këtë lloj abuzimi dhe kështu të etiketojnë komentet ose mosmarrëveshjet e tyre brenda mediave sociale.

Më poshtë theksojmë një duzinë prej tyre që ne besojmë se janë më të zakonshmet, nga të cilat ne besojmë se duhet të dalin nga zakoni i bareve dhe restoranteve për të ndihmuar në profesionalizimin e sektorit.

1. Koha e pritjes Nga momenti që ata marrin porosinë tonë për pije derisa kamerieri pyet përsëri për zgjedhjen e ushqimit është një shembull i qartë i një strategjie sibylline, ndonjëherë kalon aq shumë kohë sa që jo vetëm që nuk ju ka mbetur asnjë pikë sode, por do të kishit kishte kohë për të lexuar të gjitha rezultatet e ditës së futbollit "të markës" ose "sportit" për nder të tyre dhe ndarjet rajonale ...
2. Dështimi për të raportuar çmimet e pijeveMe Disa ndërmarrje heqin çmimet e pijeve të lëngshme në shkronja, një shenjë e qartë se ata duan të fshehin diçka, në përgjithësi rezultati është një prirje e habitshme rritëse në vlerën e pijeve sikur të ishte një ofertë e kërkuar në tregun e aksioneve. Kjo gjeneron mosbesim.
3. Buka me çmimin e arit. Ndërmarrjet mund të ngarkojnë bukën veç e veç, është e ligjshme, por vetëm nëse shfaqet në listën e çmimeve të barit ose restorantit, nëse kjo nuk shfaqet, ata nuk mund ta ngarkojnë atë.
4. Meze e mbivlerësuar. Jo në të gjithë vendin jepet, dhe zakoni i keq për të kërkuar ndonjëherë na shkakton situata të sikletshme për të paguar ose kthyer një tas me ullinj ose pjatën me patate, sepse vlera e tyre është pothuajse e njëjtë me atë të "grykës" të sturisë ”. Legalshtë e ligjshme nëse reflektohet në listën e çmimeve…
5. Vlera e shtuar prej 10%. Meqenëse jemi evropianë të plotë, TVSH-ja jep vetëm dhimbje koke dhe ndonjëherë surpriza të padëshiruara. Në rastin e menutë, gjithmonë duhet të theksohet nëse çmimet e pjatave apo pijeve përfshijnë taksën e famshme apo jo. Për më tepër, është e lehtë të llogaritet dhe të gjithëve na pëlqen të japim bakshish ...;)
6. Bota intriguese e akronimeve të menysë së restoranteve. "SM" ose "PSM" as mediat sociale dhe as madhështitë e tyre që duhen kopjuar, nuk janë akronimet klasike të "çmimit sipas tregut" që nuk bëjnë asgjë më shumë sesa të zbulojnë një paligjshmëri që është vërtet e zakonshme, pavarësisht se çmimi luhatet, Gjëja e detyrueshme është ta informoni atë, sepse letra e pakëndshme e marrë me një kapëse zakonisht vendoset në kapakun e letrës me një kaligrafi të përsosur të pjatës ose produktit të theksuar, po, me çmimin e saj ...
7. Tabela ose shiriti, çështje e lartësisëMe Pse birra kushton më shumë në tryezë sesa në bar? Largësia nuk zbatohet vërtet për birrën ose pjatën, është një praktikë e zakonshme e vendeve të caktuara që, duke qenë të ligjshme, duhet të pasqyrohen gjithmonë në mënyrë të përsosur brenda shkronjës ose listës së pikave të forta nga institucioni i mikpritjes. Ajo që ne nuk duhet të lejojmë është që ajo të komunikohet me gojë, e gjitha të pasqyrohet mirë.
8. Bota emocionuese e suplementeveMe Edhe pse duket e marrë nga skenari i një filmi Berlanga, në disa ndërmarrje ata ju paguajnë për akull, ose nëse doni që mishi të jetë gatuar mirë. Kjo është krejtësisht e paligjshme dhe është një abuzim i papranueshëm. A ju është ofruar ndonjëherë një zbritje për të porositur ujin e kohës ose për të porositur mish pothuajse të papërpunuar? Çfarë do të bëhej me restorantet japoneze…?
9. POS që nuk funksionon kurrë. Çfarë fati i keq! Bota kërkon të përparojë me mjetet e pagesës dhe aty ku ha drekë telefoni i të dhënave dështon gjithmonë. Kjo mund të ndodhë, por personi përgjegjës për ndërmarrjen duhet të informojë për këtë kur të arrijmë në ambiente, jo kur paguajmë, ose të tregohet pranë posterit ose afisheve në të cilat ata njoftojnë se kartat janë pranuar. Ajo që është e panjohur në këtë rast është se ne kemi të drejtë të kërkojmë llogarinë e restorantit (duke siguruar numrin tonë DNI si garanci) dhe të bëjmë një depozitë në para ose transferim në llogarinë e ndërmarrjes, duke na përjashtuar nga detyrimi për të tërhequr para nga një ATM. në të cilën ata do të na ngarkojnë me komision.
10. Pilula për dhimbjeMe Nëse pas gjithë kësaj na dhemb koka, ose për shkak të patologjisë ose pakënaqësisë dhe ju kërkoni një pilulë analgjezike, ju vetëm duhet të ngarkoheni. Ky akt është i paligjshëm për shkak të faktit të grumbullimit të tij, por gjëja më e keqe është mosdhënia e tij, pasi vetëm farmacitë dhe qendrat shëndetësore mund të furnizojnë ilaçe, dhe për momentin baret dërgojnë pothuajse gjithçka, por jo ende aspirinë