Përmbajtje
Keni shije për diçka ekzotike? Recetat e orizit nuk duhet të jenë gjithmonë kaq të mërzitshme. Rican mund të jetë gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të sjellë disa shije të reja dhe emocionuese në pjatën tuaj! Ky artikull do t'ju ndihmojë të eksploroni botën e kuzhinës ndërkombëtare me pesë receta të shijshme dhe të lehta për t'u përgatitur.
Nga pula klasike meksikane dhe orizi te tajlandishtja ekzotike Khao Pad, do të gjeni diçka për të magjepsur shijet tuaja. Pra, nëse po kërkoni një mënyrë të re për të shijuar darkën tuaj, le të fillojmë të gatuajmë këto receta ekzotike të orizit!
1. Pulë me djathë dhe oriz
Kjo recetë e shijshme për mish pule dhe oriz është e lehtë për t'u bërë dhe oh shumë e shijshme! Kërkon disa përbërës të thjeshtë dhe mund të bëhet në më pak se një orë. Për recetën e plotë, ju lutemi vizitoni https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Oriz pikante dhe kerri kokosi
Kari i orizit dhe kokosit është një pjatë e shijshme dhe e shijshme që mund të bëhet në vetëm disa hapa të thjeshtë.
Përbërësit:
- Oriz Basmati.
- Qumesht arre kokosi.
- Pluhur kerri.
- Hudhër.
- Ginger.
- Qepë.
- Shumëllojshmëri erëzash.
Udhëzime:
- Filloni duke gatuar orizin basmati. Pasi të jetë bërë, lëreni mënjanë.
- Në një tenxhere të madhe, ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni hudhrën, xhenxhefilin dhe qepën dhe gatuajeni derisa qepa të jetë e butë. Shtoni pluhurin e karrit dhe përzieni për disa minuta. Shtoni qumështin e kokosit duke e trazuar derisa të bashkohet.
- Në fund, shtoni orizin e gatuar basmati dhe përzieni derisa të nxehet. Kjo pjatë mund të shërbehet me një sërë pashësh, si naan, roti ose chapati. Mund të shërbehet edhe me një anë të perimeve ose një sallatë. Është një pjatë e mrekullueshme për t'u përgatitur për një turmë, pasi mund të dyfishohet ose trefishohet lehtësisht.
3. Pilaf me oriz limoni me fëstëkë
Ky pilaf me oriz limoni me fëstëkë është një pjatë e shijshme dhe e lehtë që bëhet me përbërës të thjeshtë. Është një pjatë e mrekullueshme për t'u shërbyer me mish të pjekur në skarë ose të pjekur.
Përbërësit:
- Oriz me kokërr të gjatë.
- Vaj ulliri.
- Qepë.
- Hudhër
- Lëng limoni.
- Supë pule.
- Kripë.
- Piper.
- Majdanoz.
- Fistikë.
Udhëzime:
- Për të filluar, ngrohni vajin e ullirit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepën dhe hudhrën dhe ziejini derisa të zbuten.
- Më pas shtoni orizin dhe përzieni derisa orizi të marrë një ngjyrë kafe të lehtë. Më pas shtoni lëngun e limonit, lëngun e pulës, kripën dhe piperin dhe përzieni gjithçka. Lëreni përzierjen të ziejë, ulni zjarrin në minimum dhe ziejini për rreth 15 minuta ose derisa orizi të jetë gatuar.
- Në fund, përzieni majdanozin dhe fëstëkët dhe shërbejeni.
4. Puding me oriz kokosi me mango
Ky puding i shijshëm me oriz kokosi me mango është ëmbëlsira perfekte për një ditë vere. Është kremoz dhe freskues, dhe kombinimi i kokosit dhe mangos është thjesht qiellor.
Përbërësit:
- 1 filxhan oriz me kokrra të shkurtra.
- 2 gota qumësht kokosi.
- 1/4 filxhan sheqer.
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje.
- 1/4 lugë çaji kanellë të bluar.
- 1 mango e qëruar dhe e prerë në kubikë.
Udhëzime:
- Për të bërë pudingun, fillimisht gatuajeni orizin me qumështin e kokosit, sheqerin, ekstraktin e vaniljes dhe kanellën. Gatuani përzierjen në zjarr mesatar-të lartë, duke e përzier shpesh, derisa të jetë e trashë dhe kremoze.
- Pasi orizi të jetë zier, hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet. Më pas përzieni mangon e prerë në kubikë. Ndani pudingun në pjata individuale dhe shërbejeni të ftohur. Ky puding orizi kokosi me mango është një kombinim perfekt i shijeve kremoze dhe frutave.
- Qumështi i kokosit i jep një strukturë të pasur dhe kremoze, ndërsa mango i shton ëmbëlsinë dhe një prekje aciditeti. Është një ëmbëlsirë e shijshme dhe freskuese që do të kënaqë shijet e të gjithëve!
5. Ëmbëlsira ngjitëse me oriz me patate të skuqura çokollate
Ëmbëlsira ngjitëse me oriz me copëza çokollate është një ëmbëlsirë e shijshme që do ta pëlqejë të gjithë. Është një recetë e thjeshtë për t'u bërë dhe përbërësit zakonisht gjenden në qilarin e çdo familjeje.
Përbërësit:
- Oriz ngjitës.
- Sugar.
- Naftës.
- Qumesht arre kokosi.
- Patate të skuqura çokollatë të zezë.
Udhëzime:
- Për të filluar, kombinoni orizin ngjitës dhe sheqerin në një tas. Ngrohni pak vaj në një tigan të madh dhe shtoni përzierjen ngjitëse të orizit. Gatuani për rreth 5 minuta, duke e përzier vazhdimisht. Më pas, shtoni qumështin e kokosit dhe gatuajeni edhe për 5 minuta të tjera.
- Pasi përzierja të jetë gati, shtrijeni në një dërrasë me vozitje dhe priteni në rrathë të vegjël. Vendosini rrathët në një tepsi të lyer me yndyrë dhe spërkatini me copa çokollate. E pjekim ne furre te parangrohur per 10 minuta. Pasi të jetë gati, lëreni të ftohet dhe shijoni!
- Kombinimi i orizit ngjitës, sheqerit dhe qumështit të kokosit krijon një strukturë të shkëlqyer që është edhe e ëmbël dhe kremoze. Shtimi i copëzave të çokollatës shton një shije të mrekullueshme që me siguri do t'i kënaqë të gjithë.