Për t'u ndjerë më mirë dhe për t'u dukur, duhet të eliminoni ushqimet e pashëndetshme nga dieta juaj. Jennifer Niles, autore e My Yoga Transformation dhe The Budget Vegetarian Diet ndan përvojën e saj.
Shkencëtarët kanë vërtetuar se ata që ndjekin një dietë me bazë bimore jetojnë më gjatë, plaken më vonë, kanë imunitet të fortë dhe zemër të stërvitur sesa ata që hanë produkte shtazore. Kjo justifikohet me faktin se ushqimet bimore marrin forcë nga toka dhe kanë një efekt shërues në trup. Përkundrazi, ushqimet e përpunuara përfundojnë duke shkaktuar një sërë sëmundjesh të shmangshme. Dëshironi të përfitoni sa më shumë nga një dietë vegjetariane? Lexoni pesë këshilla nga Jennifer Niles.
Një nga avantazhet kryesore të një diete me bazë bimore është kuintesenca e plotë e të gjitha vitaminave dhe mineraleve që janë të pranishme në ushqimin natyral. Ju duhet të përpiqeni të hani sa më shumë ushqim të papërpunuar. Mesatarisht, produkti humbet deri në 60% të lëndëve ushqyese kur nxehet, dhe vetëm 40% hyjnë në trup. Përveç kësaj, ushqimi i papërpunuar është shumë më i lehtë për sistemin tretës, dhe ushqimet e gatuara marrin shumë energji për procesin e tretjes. Ushqimi i papërpunuar çliron lëndët ushqyese në mënyrë më aktive, në të njëjtën kohë pastron trupin nga toksinat.
Vegjetarianizmi shpesh shihet si një lloj diete, por kur hani ushqime bimore natyrale, nuk ka nevojë të gjurmoni sasinë e ushqimit. Është e nevojshme të harrohet koncepti i shumë ose pak. Disa sallata, një tas me oriz, patate, fruta të freskëta dhe një ëmbëlsirë e shëndetshme nuk mund të përmbajnë më shumë kalori sesa një vakt i ushqimit të shpejtë. Vegjetarianët janë kaq me fat!
Falë rritjes së larjes së trurit të tregtarëve të pandershëm, shumë njerëz besojnë se çdo karbohidrat është jashtëzakonisht i dëmshëm. Fatkeqësisht, ky keqkuptim themelor shtrihet tek orizi, patatet dhe drithërat. Po, këto ushqime janë të pasura me karbohidrate, por ky është lloji i niseshtës së shëndetshme për të cilën trupi ka kaq shumë nevojë. Të gjitha llojet e frutave dhe perimeve, si dhe bishtajoret, arrat dhe drithërat, përmbajnë karbohidrate natyrale dhe nuk do të mbeteni kurrë pa energji në një dietë vegjetariane.
Mielli i bardhë është një produkt që nuk ka asgjë të dobishme në të dhe zbardhja e bën atë një përbërës të dëmshëm që helmon trupin. Mund të argumentohet se mielli i bardhë është i lirë dhe përdoret në shumë receta, por duhet të zgjidhni alternativa të tjera nëse e doni trupin tuaj. Dëshira për pjekje mund të plotësohet pa dëmtuar veten. Ka produkte furre të mrekullueshme të bëra nga mielli i bajameve, orizi, qiqrave ose tërshërës që janë të shijshme për t'u ngrënë dhe të mira për shëndetin.
Sot keni pirë një pije dhe jeni duke u argëtuar, por alkooli nuk ofron asnjë përfitim shëndetësor, përkundrazi trullon trurin dhe helmon trupin dhe gjithashtu pengon humbjen e peshës. Edhe një gotë e pirë në javë ka një efekt tronditës në trup, duke e rifilluar atë në mënyrën e gabuar të funksionimit. Jini aq të sjellshëm sa të reduktoni pirjen e pijeve alkoolike në një herë në muaj ose më pak nëse keni vullnet! Për të relaksuar mendjen dhe trupin, shumë praktikojnë joga dhe meditim. Të dyja këto praktika sjellin kënaqësi pa hangover. Nëse gjeni një dalje në një gotë verë, provoni ta zëvendësoni atë me stërvitje ose një hobi të ri. Ka shumë alternativa të shëndetshme për barin e natës.
Qoftë për arsye etike, për arsye shëndetësore apo për humbje peshe, ju jeni në rrugën e duhur. Autori ju inkurajon të dëgjoni këshillat e mësipërme në mënyrë që të shmangni gabimet e fillestarëve dhe së shpejti të ndiheni më të gëzuar, më energjik dhe të ndjeni harmoni me veten dhe botën përreth jush.