Foie gras është me interes të madh si për aktivistët e të drejtave të kafshëve ashtu edhe për gustatorët. Mëlçia e një pate e ushqyer në një mënyrë të veçantë konsiderohet një delikatesë, por metodat e prodhimit të saj anatemojnë mirësjelljen e një personi në raport me qeniet e tjera të gjalla.
Është në interesin tuaj të mos hani foie gra në asnjë rast dhe ka 6 arsye për këtë.
Sëmundjet kardiovaskulare janë shkaku kryesor i vdekjes, dhe kjo duhet mbajtur mend nëse ekziston dëshira për të ngrënë një mëlçi të yndyrshme. Çdo ushqim kaloritë e të cilit janë më shumë se 80% yndyrë është i dëmshëm për trupin. Dhe, nëse dëgjoni se yndyra në foie gra është e ngjashme me avokadon ose vajin e ullirit, mos e besoni. Yndyra shtazore është helm.
Stilolapsat e mbushura me mbetje rosash dhe patash po degradojnë tokën dhe ajri prishet nga metani nga vrasja e zogjve dhe dekompozimi i jashtëqitjeve të tyre. Është e pamundur të rritësh shpendë pa dëmtuar tokën dhe furnizimin me ujë.
Për prodhimin e foie gras, zogjtë ushqehen artificialisht përmes një tubi. Është çnjerëzore të ushqesh me forcë një qenie të gjallë! Mëlçia e patës rritet në një madhësi jonormale, ai nuk mund të ecë as. Për të marrë lëndën e parë për foie gras, zogjtë ushqehen me sasi të mëdha gruri, zakonisht misër. Asnjë patë e vetme nuk mund të hajë kaq shumë ushqim vetë.
Eshtë e panevojshme të thuhet se çmimi i mrekullueshëm i foie gras është mesatarisht 50 dollarë për paund. Vetëm ky fakt duhet të flasë kundër përdorimit të delikatesës. Duke qenë se njerëzit shpenzojnë para për ushqim dhe pije çdo ditë, a ia vlen të justifikohet një vakt kaq i shtrenjtë?
A mundet dikush që ka ngrënë mëlçi si fëmijë të thotë se i pëlqente shija e saj? Prej kohësh është konsideruar si një burim i mirë i vitaminave dhe hekurit. Por mëlçia është "filtri" i trupit. Ai përmban të gjitha substancat e dëmshme të tretura në zorrët. Duket se ky fakt nuk e shton oreksin.
Përfundim: ka gjëra më të mira për të ngrënë
Një alternativë ndaj foie gras është një sallatë me perime të freskëta me vaj ulliri ose avokado. Ndryshe nga mëlçia, këto ushqime janë të pasura me yndyrna të pangopura, janë të shëndetshme dhe kanë një shije të gjallë dhe delikate. Dhe më e rëndësishmja - makthet për zogjtë e torturuar nuk do t'ju ndjekin!