Ndjenja e urisë mund të na kapë në çdo moment dhe është më mirë të përgatiteni paraprakisht për këtë moment në mënyrë që të mos gjeni veten me një tigan çokollate ose krisje në dhëmbë. Situatat kur duhet të hani urgjentisht për të ngrënë ndodhin si në shtëpi ashtu edhe jashtë shtëpisë. Në përputhje me këtë, unë me kusht i ndava ushqimet për një meze të lehtë të shëndetshme në dy grupe.
Kur nuk jeni në shtëpi, do të shpëtoni nga një sulm i papritur i urisë:
1. Arra dhe fara
Arrat dhe farat janë dobësia ime, në shtëpi ka gjithmonë një furnizim të llojeve të ndryshme. Dhe ato janë gjithashtu të përshtatshme për t'i mbajtur me vete, dhe, për shembull, në makinë një qese me arra dhe fara të ndryshme mund të qëndrojë me mua për disa javë: asgjë nuk u ndodh atyre, dhe në momentin e duhur kjo gjendje më shpëton. Unë e mbaj çantën pak më pak në çantën time. Ndonjëherë ndihmon edhe fëmijën tim nëse jemi vonë për darkë. Të gjitha arrat dhe farat janë të dobishme në mënyrën e tyre, ato përmbajnë vitamina, minerale dhe yndyrna të shëndetshme, unë do të ndalem në disa lloje në më shumë detaje:
Bajamet: Bajamet e papërpunuara janë të pasura me vitamina E dhe B, minerale të tilla si magnez, bakër, mangan, kalcium dhe kalium, yndyra të pangopura dhe fibra. Disa studime kanë lidhur konsumin ditor të këtyre arrave me një rrezik të zvogëluar të sëmundjeve të zemrës.
Arra: Një nga përfitimet më të studiuara shëndetësore të arrave është aftësia e tyre për të forcuar zemrën dhe sistemin e qarkullimit të gjakut. Duke pasur parasysh shumëllojshmërinë e gjerë të antioksidantëve dhe ushqyesve anti-inflamatorë që gjenden në arra, nuk është për t'u habitur që ato zvogëlojnë rrezikun e kancerit. Kjo është hetuar veçanërisht në detaje në shembullin e kancerit të prostatës dhe gjirit. Karakteristikat anti-inflamatore të arrave janë gjithashtu të rëndësishme për shëndetin e kockave. Këto arra në formë truri gjithashtu rrisin kujtesën dhe funksionin njohës.
Farat e kungullit: Ato janë të pasura me fibra, vitamina (A, K, E, grupi B), minerale (bakër, mangan, kalium, kalcium, hekur, magnez, zink dhe selen) dhe antioksidantë. Farat e kungullit përmbajnë proteina me cilësi të lartë, aminoacidet e të cilave ndihmojnë në uljen e nivelit të kolesterolit "të keq" në gjak dhe luftojnë infeksionet dhe radikalet e lira. Studimet e fundit kanë treguar se konsumi i rregullt i farave të kungullit zvogëlon rrezikun e kancerit të prostatës dhe vezoreve.
2. Frutat e thata
Qesja me fruta të thata është një fqinj besnik i qeses me arra në makinën dhe çantën time. Rrush të thatë, hurma, mollë të thata ose mango - i mbaj gjithmonë me vete në mënyrë që uria të mos kapet në befasi.
3. Fruta dhe manaferra të freskëta
Por me to zakonisht ka më shumë probleme: është më e vështirë t'i ruash ato, është e papërshtatshme t'i mbash me vete. Për shembull, një banane shpejt do të errësohet dhe do të bëhet shumë e butë, dhe nëse e merrni me vete, është më mirë ta hani atë gjatë ditës. Më e lehtë me mollë. Tani disa dyqane dhe kafene kanë filluar të shesin fruta të ndryshme të copëtuara. Ka veçanërisht shumë ushqime të tilla të shpejta në Evropë dhe Amerikë, por ato gjithashtu filluan të takohen në Rusi. Për mua, ky është ushqimi im i preferuar i shpejtë, veçanërisht ananasi i prerë në feta ose manaferrat.
4. Patate të skuqura perimesh
Në ditët e sotme, patatet e skuqura janë mjaft të zakonshme jo nga patatet, por nga perimet e tjera dhe madje edhe frutat, për shembull, patate të skuqura kokosi, ose patate të skuqura perimesh, të cilat janë bërë nga karrota, majdanoz, rrënjë selino, brokoli dhe perime të tjera.
5. Bare
Opsioni më i mirë për sot janë Bite bars, të cilat përgatiten pa konservantë të shtuar dhe sheqer dhe nuk përmbajnë gluten, qumësht, sojë. Me përpjekjet e themeluesit të kompanisë Elena Shifrina dhe ekipit të saj super, çdo ditë në Moskë dhe jo vetëm ka gjithnjë e më shumë vende ku këto bare mund të blihen.
Nëse ndjeni një sulm urie në shtëpi, por nuk keni kohë dhe përpjekje për të gatuar një vakt të plotë, unë do t'ju rekomandoj disa produkte (nga rruga, mund t'i merrni me vete në punë):
6. Humusi
Mund ta gatuani vetë. Ruhet në frigorifer deri në një javë, kështu që është përgatitur të Dielën - dhe keni një meze të lehtë gjatë javës. Receta është këtu.
7. avokado
Unë e dua shumë avokadon dhe jam gati ta ha çdo ditë në çdo formë. Nëse në shtëpi kam nevojë urgjente për të kënaqur urinë time, atëherë unë thjesht e prerë avokadon në gjysmë dhe ha pulpën e tij me një lugë. Avokadot janë një superushqim, dhe studimet e fundit kanë treguar se prania e avokados së freskët në marule rrit ndjeshëm thithjen e dy antioksidantëve kryesorë karotenoide-likopenit (i cili ngjyros perimet dhe frutat me të kuqe ose portokalli) dhe beta-karotenin. Avokadot janë një burim i shkëlqyer i kaliumit, vitaminave K, C, E dhe vitaminave B. Një frut i madhësisë së mesme përmban 11 gram fibra, që është pothuajse gjysma e minimumit të rekomanduar ditor. Avokadot janë gjithashtu një burim i yndyrave të pangopura, të cilat konsiderohen yndyrna të shëndetshme, pasi zvogëlojnë nivelin e kolesterolit të keq në gjak dhe, në përputhje me rrethanat, rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
8. Perime të freskëta
Këto janë kryesisht karota, speca dhe selino. Personalisht, unë nuk më pëlqen selino e papërpunuar, kështu që unë shpesh snack në karrota fëmijë, të cilat shiten të qëruar.
Dhe një gjë më shumë: mos harroni për ujin. Shpesh gabojmë në etjen për uri. Pini një gotë ujë (preferoj ujë të ngrohtë) - mbase uria do të kalojë.