Jeta ekziston vetëm aty ku ka ekuilibër, dhe trupi ynë rregullohet plotësisht nga niveli i pH në të. Ekzistenca e njeriut është e mundur vetëm brenda kufijve të rreptë të ekuilibrit acid-bazë, të cilët variojnë nga 7,35 – 7,45.
Një studim shtatëvjeçar i kryer në Universitetin e Kalifornisë midis 9000 grave zbuloi një rrezik më të madh të humbjes së kockave tek ato që vuajnë nga acidoza kronike (rritje e niveleve të acidit në trup). Shumë fraktura të ijeve tek gratë e moshës së mesme shoqërohen me aciditetin e shkaktuar nga dietat e pasura me proteina shtazore. Gazeta Amerikane e Ushqyerjes Klinike
Dr. Theodore A. Baroody
Dr William Lee Cowden
Lëkura, flokët dhe thonjtë
Lëkura e thatë, thonjtë e brishtë dhe flokët e shurdhër janë simptoma të zakonshme të aciditetit të lartë në trup. Simptoma të tilla janë rezultat i formimit të pamjaftueshëm të proteinës keratin të indit lidhor. Flokët, thonjtë dhe shtresa e jashtme e lëkurës janë predha të ndryshme të së njëjtës proteinë. Mineralizimi është ai që mund të rikthejë forcën dhe shkëlqimin e tyre.
Qartësia mendore dhe përqendrimi
Rënia emocionale mendore lidhet me plakjen, por këtë efekt mund ta ketë edhe acidoza, pasi redukton prodhimin dhe prodhimin e neurotransmetuesve. Një numër në rritje i provave shpjegon se shkaku i disa sëmundjeve neurodegjenerative është aciditeti i tepërt në trup. Ruajtja e një pH prej 7,4 zvogëlon rrezikun e demencës dhe sëmundjes Alzheimer.
Imuniteti i rritur
Imuniteti ndaj sëmundjeve është detyrë e sistemit tonë imunitar. Qelizat e bardha të gjakut luftojnë organizmat që shkaktojnë sëmundje dhe substancat toksike në shumë mënyra. Ato prodhojnë antitrupa që çaktivizojnë antigjenet dhe proteinat e huaja mikrobike. Funksioni imunitar është më i mirë i mundur vetëm me një pH të balancuar.
Shëndeti i dhëmbëve
Ndjeshmëria ndaj pijeve të nxehta dhe të ftohta, ulcerat e gojës, dhëmbët e brishtë, mishrat e dhëmbëve me dhimbje dhe gjakderdhje, infeksionet duke përfshirë bajamet dhe faringjitin janë rezultat i një trupi acidik.
Për alkalizimin e organizmit është e nevojshme që dieta të përmbajë kryesisht: lakër jeshile, spinaq, majdanoz, smoothie jeshile, brokoli, lakra Brukseli dhe lakër të bardhë, lulelakër.
– pija më alkalizuese. Ai përmban acid citrik, i cili e bën atë të thartë në gjuhë. Megjithatë, kur përbërësit e lëngut shkëputen, përmbajtja e lartë minerale e limonit e bën atë alkalizues.