Ayurveda për humbje peshe: kichri, erëza, rregullat themelore

Një plan i zakonshëm "popullor" sugjeron që të bëni kichri, një zierje të trashë të bërë nga drithëra dhe erëza, si pjata e vetme në menu. Dashamirët rekomandojnë të uleni në një dietë të tillë për dy ose tre javë, duke premtuar se pas kësaj kohe do të shihni në pasqyrë një person që ka gjetur mrekullisht harmoninë, dhe me të harmoninë. Por mos nxitoni në dyqanin më të afërt Ayurvedic për përbërës. Kichri është i njohur për një kohë të gjatë si ushqim i përshtatshëm për njerëzit e çdo dosha (në Ayurveda, doshas quhen tre lloje kryesore të trupit; është e nevojshme të ndërtoni dietën tuaj në përputhje me ekuilibrin e elementeve që mbushin trupin e vata, pitta ose kapha. Për më shumë informacion në lidhje me rregullat themelore të të ushqyerit për doshas, ​​lexoni artikullin tonë "Humbja e peshës sipas Ayurveda"). Sidoqoftë, kjo shkathtësi nuk e bën aspak zierjen indiane një ilaç që zëvendëson të gjithë Ayurveda dhe ndihmon për të humbur ato kilogramë shtesë.

Yogis sollën modën për kichri nga India, dhe me dorën e lehtë të dikujt ata filluan t'i atribuojnë pronat inekzistente këtij ushqimi, "vazhdon eksperti. - Në Sushruta Samhita, një nga tekstet kryesore Ayurvedic, thuhet qartë se kichri është një ushqim i rëndë që kërkon shumë kohë për tu tretur. Dhe gjithçka që tretet për një kohë të gjatë kontribuon në shtimin e peshës. Sigurisht, kichri ka shumë përparësi: është shumë i balancuar për sa i përket përmbajtjes së proteinave, karbohidrateve dhe yndyrave dhe është i përshtatshëm për ata që punojnë shumë dhe i nënshtrohen aktivitetit të fortë fizik. Por askund në burimet Ayurvedic nuk do të gjeni informacione se kichri është i përshtatshëm për një dietë për humbje peshe. "

Ushqimi i shëndetshëm pranë meje i bëri Elena Oleksyuk disa pyetje, kryesisht shqetësuese për ata që janë të interesuar në ndihmën e Ayurveda për të fituar një figurë të hollë, por ende nuk janë gati të ndajnë plotësisht dhe pakujdesshëm rregullat e jetës të zbuluara nga të urtët indianë.

Si lidhet Ayurveda me peshën e tepërt dhe me çfarë e lidh pamjen e saj?

Charaka Samhita, një traktat autoritar mbi mësimet, informon lexuesit e tij se mbipesha kontribuon në zhvillimin e sëmundjeve dhe shkurton jetën.

Në praktikën Ayurvedic, ne shpesh nuk shikojmë peshën në formën e numrave, por madhësinë e rrobave. Sepse kjo nuk është një shaka apo një mit - ka njerëz me kocka më të rënda (kjo është një nga shenjat e mbizotërimit të kapha dosha në trup), dhe yndyra, siç e dini, është më e lehtë se kockat dhe indet e muskujve. Bestshtë më mirë të përqendroheni në atë se si dukej një person dhe çfarë madhësie veshjesh mbante midis moshës 17 dhe 25 vjeç si një pikënisje e kushtëzuar. Gjatë viteve pasuese të jetës, lejohet të shtoni deri në 5 kilogramë - sipas peshës dhe vlerësimit vizual.

Ju gjithashtu mund të përdorni formula moderne për të llogaritur indeksin tuaj të masës trupore (BMI). Nëse është mbi 24, atëherë konsiderohet se ka shumë, por gjithmonë duhet të shikoni një person - a ka ai me të vërtetë një tepricë të masës, apo më shumë ka të bëjë me tiparet e kushtetutës.

Nga pikëpamja e Ayurveda, arsyeja kryesore për të qenë mbipeshë është ngrënia e tepërt. Ky problem nuk habit askënd sot. Banorët e qytetit nuk udhëhiqen nga ndjenja fiziologjike e urisë, por ata hanë thjesht sepse ka ardhur koha - pushimi i drekës, atëherë nuk do të ketë kohë për të ngrënë, nuk kanë ngrënë për një kohë të gjatë, është koha për të ngrënë, etj. Shumë kanë ushqime të panevojshme, dhe në zyra ata shpesh pinë çaj me ëmbëlsira.

Ama së pari grumbullohet në muret e zorrëve, dhe përfundimisht përhapet në të gjithë trupin dhe "vendoset", si rregull, në ato organe që janë gjenetikisht të dobëta dhe shkaktojnë zhvillimin e sëmundjeve kronike.

Arsye të tjera për akumulimin e peshës së tepërt mund të vërehen mosrespektimi i rregullave të marrjes së ushqimit-të hahet në lëvizje, në shoqërinë e televizorit ose të lexoni libra dhe revista, të flisni gjatë ngrënies, përtypje e pamjaftueshme e ushqimit. Gjithashtu, formimi i toksinave dhe shtimi në peshë, sipas Ayurveda, nxitet nga konsumimi i ushqimeve të ftohta dhe një tepricë e yndyrave të skuqura, shtazore, ushqimeve të rafinuara (përfshirë miellin, sheqerin e bardhë, makaronat, etj.). Stresi dhe çekuilibrat hormonal i bëjnë njerëzit të shëndoshë gjithashtu.

Si është e zakonshme në Ayurveda të merren me kilogramë shtesë?

Mënyra më e lehtë dhe më e përballueshme është një dietë mono në formatin e ditëve të agjërimit. Sipas Ayurveda, shkarkimi është më i dobishmi për Ekadashi. Ky është një agjërim Vedik që bie në ditën e njëmbëdhjetë pas çdo hëne të re dhe hënës së plotë. Nëse dëshironi, mund të gjeni lehtësisht kalendarët Ekadashi për rajonin tuaj në internet.

Nëse flasim për metoda më serioze, atëherë kjo është, para së gjithash, panchakarma - një sistem kompleks i procedurave të përgatitjeve natyrore Ayurvedic të zgjedhura individualisht që ju lejon të balanconi një trup të çrregulluar.

Për të luftuar kilogramët e tepërt në Ayurveda, ata përdorin çajra të hidhur special për humbje peshe, dhe gjithashtu praktikojnë një masazh special me qese të nxehta me barëra dhe udvartana, masazh me pluhur të nxehtë barishtor. Ndonjëherë, në një procedurë të tillë, mund të humbni deri në 3-4 kilogramë! Ilaç Ayurvedic "i markës" për celulitin - avullimi lokal.

Cilat sekrete dhe rituale të Ayurveda mund të huazohen me përfitim edhe pa praktikuar mësimet?

A është Ayurveda për rusët? Në fund të fundit, produktet tona janë shumë të ndryshme nga ato indiane.

Ayurveda nuk është vetëm e mundur, por gjithashtu duhet të përshtatet me veçoritë e zonës ku e praktikoni. Mësimi i ndan ushqimet jo vetëm në përputhje me ekuilibrin e dozave: çdo ushqim mund të jetë i dëmshëm ose i dobishëm, në varësi të klimës në të cilën jeton personi që do ta hajë.

"Për shembull, orizi nuk rritet në vendin tonë, kështu që nuk është shumë i mirë për ne: promovon formimin e mukusit dhe akumulimin e peshës së tepërt. Në klimën e Rusisë qendrore, patatet janë më të mira se orizi, - shpjegon Elena Oleksyuk. "Por meqenëse është një ushqim i mbushur me niseshte, mos hani patate për darkë dhe kur i gatuani në mëngjes ose për drekë, sigurohuni që të shtoni shafran i Indisë, piper të zi, hudhër ose qepë për të" riorientuar "dhe për të balancuar cilësitë e dëmshme të niseshte. "

Për ata që duan të humbin peshë, Ayurveda rekomandon të hanë ushqime që janë më pikante, më astringente dhe të hidhura - dhe këto shije janë më të lehta për tu arritur me ndihmën e erëzave. Për shembull, në mënyrë që të shtoni ushqim ekzotik në ushqim dhe në të njëjtën kohë të ndihmoni trupin tuaj të heqë qafe tepërt, sezoni ushqimin dhe pijet me xhenxhefil pikant (xhenxhefili për humbje peshe është vërtetuar mirë), piper i kuq dhe i zi - këto erëza "Ushqeni zjarrin tretës", nxisni djersitjen dhe rrisni rrahjet e zemrës, domethënë ata djegin yndyrë. Trajtoni ushqimet pikante me kujdes nëse jeni të prirur për dhimbje stomaku ose shqetësime të zorrëve. 

regjës, ose shija e thartë bartet nga erëza të tilla të njohura si farat e kanellës, shafranit të Indisë dhe mustardës. Ushqimet astringente besohet të jenë të mira për ngrënien emocionale në radhë të parë. Nëse hani stres, erëzoni një vakt me perime ose fasule me një majë shafran i Indisë!

Shije e hidhur - asistenti i parë në luftën kundër dëshirës për ëmbëlsira. Nëse përdoret në moderim, hidhërimi nuk do ta neverisë ngrënësin dhe, përkundrazi, do të theksojë shijen natyrale të pjatave. Provoni çikore natyrale, përfshirë në formën e zarzavateve të sallatës, barishte gentiane si erëza për pjatat e mishit dhe peshkut, lëvozhgat e agrumeve si një shtesë për perimet dhe ëmbëlsirat. Gjithashtu, grejpfruti mbetet bartës i shijes së hidhur, i njohur mirë në humbjen e peshës. Sidoqoftë, mos harroni se Ayurveda rekomandon ngrënien e frutave veçmas nga ushqimet e tjera. 

Edhe pse dieta Kichri, sipas një specialisti, nuk ka gjasa t'ju bëjë të humbni peshë për mrekulli, kjo pjatë, megjithatë, është një ushqim klasik Ayurvedic, i shijshëm, i shëndetshëm, i mbushur pa rëndim.