Përmbajtje
Ah, verë! Çfarë të pini që të ndiheni mirë në vapë
Materiali filial
Sezoni i preferuar i shumë njerëzve do të vijë, dhe përveç blerjes së një fustani të ri, sandale dhe krem mbrojtës nga dielli, duhet të mësoni se si të zgjidhni pijet e duhura në mënyrë që të dukeni shkëlqyeshëm dhe, natyrisht, të ndiheni plot energji dhe forcë.
Shumë njerëz e dinë që një person duhet të pijë rreth 2 litra lëng në ditë (formula për llogaritjen e marrjes së lëngjeve të rekomanduar nga Instituti Kërkimor i të Ushqyerit i Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore është 40 ml për 1 kg peshë trupore; gjysma e lëngut duhet të vijë me pije, pjesa tjetër - me ushqim të ngurtë). Por, në mënyrë që të ndiheni 100% gjatë verës, kjo sasi mund të rritet me 0 - 5 litra të tjera.
Keni vënë re ndonjëherë se në vapë dëshironi të jeni dembelë më shpesh sesa të punoni? Nuk është për t'u habitur, dehidratimi ngadalë por me siguri ju privon nga energjia dhe vitaliteti. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, rimbushni më shpesh ekuilibrin e lëngjeve në trup.
Sigurisht, uji i thjeshtë do të shuajë në mënyrë të përkryer etjen tuaj dhe do të plotësojë ekuilibrin e lëngjeve, por, e shihni, ndonjëherë dëshironi të përkëdhelni veten. Ndërkohë, jo të gjithë e dinë që kvasi, çaji i ftohtë ose pijet e gazuara, si dhe uji, mund të mposhtin etjen dhe të përballojnë dehidratimin.
Ky është kvass!
Vlera e kësaj pije fisnike ishte e njohur më shumë se 1000 vjet më parë - për herë të parë kvasi i bukës u përmend në analet e 988, kur, gjatë pagëzimit të Rus, Princi Vladimir urdhëroi të shpërndante ushqim për njerëzit e Kievit - mjaltë në fuçi dhe kvas bukë.
Fshatarët rusë gjithmonë merrnin me vete asgjë më shumë se kvass si pije, duke besuar se lehtëson lodhjen dhe rikthen forcën. Dhe për arsye të mira - gjatë procesit të fermentimit, kjo pije është e ngopur me mikroorganizma që normalizojnë tretjen, forcojnë imunitetin dhe madje ndihmojnë në luftimin e gastritit. Për më tepër, drithërat dhe majaja e bukës e mbushin këtë pije me substanca të rëndësishme për trupin: karbohidratet, mineralet, acidet organike dhe vitaminat.
Flluska qesharake
Jo vetëm kvasi është shumë i popullarizuar si një shuarës i shkëlqyer i etjes, por edhe pije të gazuara. Babai i mjekësisë, vetë Hipokrati, i kushtoi një kapitull të tërë të punës së tij ujit mineral me gaz, duke treguar vetitë e tij medicinale për njerëzit. Që atëherë, u deshën më shumë se 17 shekuj para se kjo pije të fillonte të shishej dhe të shitej në të gjithë botën.
Për të diversifikuar shijen e sode, kompanitë e përfshira në prodhimin e saj filluan të prodhojnë ujë me përzierje të lëngjeve të kokrrave dhe frutave, dhe në 1833 acid limoni iu shtua ujit, gjë që bëri të mundur që pija e re të quhej "limonadë".
Ka pasur raste kur recetat për pije të reja nuk janë shpikur nga askush, por nga farmacistët. Për shembull, Coca-Cola e famshme u krijua në 1886 nga farmacisti John Pemberton, i cili përgatiti një shurup të bazuar në karamel dhe një përzierje të shijeve natyrale.
Ekziston një legjendë që flluskat në Coca-Cola u shfaqën rastësisht: një shitës në farmacinë e Jacobs përzier gabimisht shurupin me sode në vend të ujit të zakonshëm.
"Të gjitha pijet hidratohen (plotësojnë humbjen e lagështisë). Nëse ju pëlqen shija e pijeve, atëherë do të pini më shumë dhe do të rimbushni më mirë rezervat e lëngjeve në trup. Por mos harroni se të gjitha pijet me sheqer janë një burim energjie për trupin tonë, si dhe të gjitha ushqimet. Prandaj, gjithmonë vëzhgoni balancën e kalorive dhe drejtoni një mënyrë jetese aktive ”,-thotë eksperti i Akademisë së Pijeve të buta, Profesor Yuri Alexandrovich Tyrsin, Zëvendës Rektor i MGUPP.
Edhe e ftohtë edhe e nxehtë
Një tjetër pije popullore që mund të ndihmojë në luftimin e etjes është çaji. Popujt jugorë pëlqejnë ta pinë atë të nxehtë, sepse pasi të pijë çaj, trupi fillon të djersitet, dhe avullimi i lagështirës nga sipërfaqja e trupit, siç e dini, e ftoh trupin.
Por çaji i nxehtë gjatë verës është një pije shumë ekzotike për ne. Muchshtë shumë më interesante dhe më e shijshme ta pini të ftohtë, duke shtuar reçel, manaferra të freskëta, limon ose gjethe nenexhiku të freskëta në të.
"Në Evropë dhe Amerikë, konsumatorët kanë vlerësuar prej kohësh vetitë e dobishme dhe shijen e këndshme të çajit të ftohtë. Dhe nuk është për t'u habitur - tani lëndët e para për një pije cilësore përfshijnë ekstrakte natyrore të çajit, ekstrakte nga fruta të vërteta (limon, bukuroshe, mjedër, etj., Në varësi të llojit të çajit) ose lëngje, "thotë Yuri Alexandrovich Tyrsin.
Mos harroni, pirja e lëngjeve, veçanërisht në vapë, është shumë e rëndësishme, sepse dehidratimi ndikon në gjendjen tuaj, në performancën tuaj, madje edhe në pamjen tuaj. Gjëja kryesore është të pini shpesh dhe pak nga pak, në mënyrë që të mos mbingarkoni veshkat me punë të panevojshme dhe të mbani gjithmonë ekuilibrin e ujit.
Më shumë lajme tek ne .