Përmbajtje
Kur planifikoni një udhëtim peshkimi për peshk të bardhë, zgjedhja është të zgjidhni cilën hundë do të kapni. Më e përballueshme, si për nga çmimi ashtu edhe për mënyrën e aplikimit, është elbi perla. Ky lloj karremi kap shumë lloje peshqish. Elbi perla është elb pas përpunimit parësor, prej tij hiqen lëvozhgat dhe krundet. Qull është shumë i dobishëm nga elbi, elbi i shtohet pilafit, elbi i shtohet turshive dhe gjellëve të tjera të shëndetshme. Për peshkun edhe ky është ushqim shumë i shijshëm dhe e ndjen mirë. Elbi është një kokërr e dendur elbi dhe përgatitja e tij ka disa hollësi në të cilat shija nuk do të humbiste. Mund të gatuani drithëra në çdo enë alumini ose inox. Por nëse keni dalë në natyrë: ka një tendë, një termos, ushqim, një zjarr, por nuk ka kushte shtëpie, mund të gatuani elb për peshkim në një termos. Kushti kryesor është prania e elbit margaritar dhe zjarrit për ujë të valë.
Përzgjedhja dhe përgatitja e grurit
Është shumë më e lehtë për ta bërë këtë në shtëpi. Për të pasur një pickim të mirë, karremi duhet të përgatitet dhe vendoset siç duhet. Duhet të jetë i butë, aromatik, i përshtatshëm për shijen e peshkut. Ne i afrohemi zgjedhjes së drithërave.
- Kokrrat që pastrohen mirë pa pluhur janë të përshtatshme për gatim.
- Kokrra është me ngjyrë të lehtë.
- Shikoni datën e korrjes në paketim (drithi i vjetër i korrur disa vite më parë nuk do të funksionojë).
- Kontrolloni mungesën e papastërtive të papërshtatshme në kokërr (plehra, banorë të huaj të specieve të molës ose insekteve, si dhe praninë e gjurmëve të miut).
Le të fillojmë të gatuajmë. Në këtë kohë, janë shfaqur shumë pajisje shtesë kuzhine, si p.sh.: furrat me shumë, kaldaja dyshe, furrat elektrike, mikrovalët. Megjithatë, në sobë në tigan është elbi më i gatuar siç duhet. Nëse peshkoni për një lloj të caktuar peshku, duhet të dini nëse këtij peshku i pëlqejnë erëzat aromatike apo jo. Ka lloje peshqish që nuk duan të shkojnë për qull elbi me shije. Pra, duhet të gatuani elb margaritar pa aditivë derisa të zbutet.
Në një tenxhere për 5 gota ujë të ftohtë, ju duhet një filxhan kokrra. Mos bini në gjumë drithërat në ujë të valë, elbi do të jetë i thërrmueshëm dhe i fortë. Ne gjithashtu kemi nevojë për grimca të buta, veçanërisht kur peshkojmë me një shufër notuese. E hapim pak kapakun në mënyrë që qulli pas zierjes të mos "ik" në sobë. E trazojmë disa herë që të mos ngjitet në fund. Drithërat gatuhen për rreth një orë. Nëse pas zierjes në tigan ka pak ujë në sipërfaqen e qullës, mos e kulloni. Thjesht duhet të vendosni një enë me qull në një xhaketë të ngrohtë ose batanije për fëmijë dhe ta lini brenda natës në mënyrë që drithërat të thithin ujin. Elbi do të marrë në ujë dhe do të jetë konsistenca e dëshiruar.
Kur shkojnë për peshkim në verë, ata përgatisin qull për karrem me shije. Kur gatuani drithërat, shtoni gjysmë gote fara luledielli të bluara. Qull për 1 gotë elb margaritar. Shtoni ujin dhe vendoseni të vlojë. Pasi qulli i elbit të jetë ftohur në temperaturën e dhomës, shtoni në të pika anise, erë hudhre dhe mjaltë të rrallë. Gryka është gati për përdorim.
Ju mund të krijoni elbin në një mënyrë tjetër për një karrem të shijshëm. 3,5 gota ujë shtohen në një gotë elb margaritar dhe zihen duke i përzier derisa të zbuten. Elbi i nxehtë bie në gjumë në një qese plastike të ngushtë, shton një gotë thërrime buke të skuqura, një pikë hudhër dhe mbyll qesen. Elbi i nxehtë margaritar do të lëshojë avull, në të cilin qesja do të fryhet, ziejmë grilat për 5 minuta, duke i përzier me thërrimet e bukës. Pastaj ftohet dhe aromatizohet me aroma. Kur derdhet ushqimi në ujë, krisurat me elb margaritar do të zhyten ngadalë në fund, duke tërhequr erën e peshkut.
Elb në një termos
Për peshkim, elbi mund të përgatitet duke e avulluar në një termos. Një termos i madh merret për shkundjen e përshtatshme të elbit të avulluar. Ena nuk duhet të ketë erë të huaj, duhet shpëlarë mirë. Para mbushjes, balona duhet të nxehet për 5 minuta me ujë të valuar. Për një termos me një kapacitet prej një litri, mjaftojnë pesë lugë gjelle elb perla për 2,5 gota ujë. Nuk është e nevojshme të mbushni termosin deri në majë, lini hapësirë të lirë nën tapë. Nëse përdorni një termos të gjerë, do të përshtatet një gotë drithëra dhe 3,5 gota ujë të valë.
Kur mbushni ushqyesin, metoda e avullimit të elbit në një termos zgjat 2 orë, atëherë do të jetë i dendur, nuk do të lahet nga ushqyesi. Për peshkimin me karrem, periudha e parkut zgjatet me 2 orë. Nuk ka kohë të saktë për të ditur se kur do të përthithet i gjithë uji. Elbi i zier siç duhet në një termos është çelësi i peshkimit të suksesshëm.
Drithërat i përziejmë me thërrimet e bukës së thekur dhe ushqimin për peshk akuariumi, luledielli, anise dhe vaj hudhre. Gjithashtu duhet pasur parasysh se të gjithë peshqit e duan erën e hudhrës.
Elbi kur kap krapin
Peshqit që jetojnë kudo: në gropat e ujit të pista me moçal, në liqene, në lumenj, në rezervuarë, ku ka brigje të tejmbushura me bar - ky është krapi kryq. Ai preferon elbin mbi ushqimet e tjera plotësuese dhe e pëlqen erën e tij. Kur peshkoni për krap kryq, është më mirë të merrni një shufër notuese me një shufër 5 metra të gjatë. Nga varka do t'ju duhet rrotullim, një shufër e gjatë 2 metra. Ingranazhet duhet të zgjidhen shumë të ndjeshme.
Trashësia e vijës së peshkimit duhet të zgjidhet në bazë të llojit të kapjes së llogaritjes, por një vijë e trashë peshkimi hedh një hije, e cila frikëson krapin e kujdesshëm. Ju duhet të zgjidhni një vijë të hollë dhe të fortë peshkimi. I rregullojmë kokrrat në grep me kujdes që të mos thërrmohen dhe të fluturojnë nga grepi pa arritur në vend. Nuk kërkohen udhëzime të veçanta për përgatitjen e elbit për krapin kryq - ai e do elbin në të gjitha format e tij. Por ka erëra të preferuara nga krucët. Shtojmë sheqer elbi të zier ose mjaltë, për ëmbëlsinë e karremit. Anise dhe vaj hudhre shtohen për aromë, peshku i pëlqen këto aroma.
Elb për peshkim për krapi
Breams, pastrues të rinj, chebak (krapi i madh në Rusinë jugore) janë emrat e përfaqësuesve të familjes së krapit. Ky është i vetmi nëngrup. Hija e argjendtë e peshores merr një nuancë të kuqërremtë në qafë dhe bark nëse krapi është i rritur. Breku, i cili është tre vjeç, ka luspa të verdhë të artë. Ai është shumë i kujdesshëm dhe i turpshëm, madje edhe një hije e vogël e bën atë të shkojë nga një vend në tjetrin.
Kraka, si kryqi, e do elbin. Mjalti i luleve është një shtesë për të, krapi i pëlqen shumë aromat e luleve. Në një termos, ku elbi margaritar është zier me avull, mund të shtoni një mollë të grirë trashë për erë, të ëmbël për shije. Ju mund të shtoni sheqer vanilje si aromatizues, ky është një karrem i mirë për krapi. Për peshkim, përgatitni menjëherë elbin me lloje të ndryshme aromash - kjo është e dobishme për kapjen e një krapi të kujdesshëm dhe të turpshëm.
Elb margaritar të përgatitur dhe të kalitur e derdhim lirshëm në habitatin e synuar të bashkimit dhe presim. Duket se krapi nuk është i interesuar për karremin dhe mos nxitoni të largoheni, kërkoni një vend tjetër. Krakaja është e kujdesshme dhe e turpshme, të rinjtë notojnë ngadalë deri te karremi dhe të moshuarit i ndjekin. Do të duhet pak kohë derisa të rriturit t'i largojnë të rinjtë dhe të fillojnë të festojnë. Pastaj do të fillojë peshkimi.
Pas kapjes së disa kokrrave të mëdha, ka një pauzë të dukshme - një peshk i kujdesshëm po shikon nga ana. Mos e lini vendin, thjesht ndryshoni grykën në grep për elbin me krimba gjaku ose larva. Pas disa kafshimesh, bëni sërish pauzë, ndryshoni sërish grykën në elb margaritar me shije të tjera. Sigurisht, kjo është një sherr, por peshkimi për individë të mëdhenj ia vlen.
Përgatitje
Ka shumë receta për të bërë karrem nga kjo drithëra. Secili peshkatar shton përbërësit dhe përmasat e tij, të sugjeruara nga përvoja, por nuk ka një recetë të shpejtë, duhet të punoni shumë për ta bërë atë të funksionojë. Elbi nuk duhet të ngjyhet para gatimit, ai do të ndryshojë hijen e tij, gjë që peshkut nuk i pëlqen.
- Për lloje të ndryshme peshqish, ka aditivë aromatikë për drithërat e ziera.
- Mjalti, vanilina, aroma e mollës në elb të zier, krapi e pëlqen. Mund të shtoni pluhur kanelle, i cili do ta bëjë elbin aromatik dhe do të ndryshojë ngjyrën në kafe të hapur.
- Drithërat e ziera me shtimin e bollgurit, nga aromat e mjaltit, vajit të anise dhe hudhrës - ky është një karrem për krapin kryq. Sezoni me shurupin e mjedrës. Nga kjo masë rrotullohen topa të vegjël dhe vendosen në grepin e një shufre notuese ose ngarkohen kur peshkoni në një ushqyes.
- Karremi është avulluar në një termos nga një përzierje e elbit margaritar dhe tërshërës. Pas ftohjes, aromatizojini me aromë luledielli ose hudhre.
- Një përzierje e melit dhe elbit margaritar përgatitet gradualisht: fillimisht drithërat dhe pas 15 minutash meli, pastaj derisa të zbutet. Pasi të ftohet, aromatizojini dhe ëmbëlsoni me sheqer vanilje. Përziejini gjithçka mirë, ky është një karrem dhe joshja për krapin funksionon shumë.
Peshkimi me një kallam notues
Peshkimi me noton më emocionues. Karremi vihet në grep, dhe peshkatari ulet në pritje të një mrekullie, duke parë pa u mbyllur ujin. Nëse një peshk i madh qëllon dhe peshkon jashtë, kjo është një kënaqësi. Për ta bërë këtë, ju duhet të zgjidhni trajtimin dhe karremin e duhur. Për një karrem të tillë, përdoret një hundë tjetër, në veçanti drithërat e ziera. Kur vendosni një grep, vendosni kokrrat e tërshërës së pari dhe të fundit, ato janë shumë më plastike dhe të buta. Peshku gjithmonë kafshon në mënyrë perfekte. Kur peshkoni me shufër notuese, duhet të keni parasysh llojin e peshkut dhe vendin ku do të bëhet peshkimi.
Ka lloje peshqish që jetojnë në vendet bregdetare në copa bari. Për një peshkim të tillë, ju duhet të zgjidhni një vijë peshkimi që është e hollë, por e fortë - një vijë e trashë peshkimi do të bëjë një hije të dukshme për peshqit e kujdesshëm. Për peshkim nga bregu, ju duhet të merrni mjete mbledhëse. Kjo është mjaft e gjatë deri në 6 metra, shufër e fortë, vijë e hollë, e fortë peshkimi, majë shumë e ndjeshme.
Nëse përdoret peshkimi nga një varkë, atëherë prania e një gjatësi të tillë nuk ka kuptim. Karremi nuk do të hidhet deri tani, mund të përdorni tjerrjen, por ndjeshmëria duhet të jetë e pranishme.