Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela e mëposhtme rendit përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) në Gram 100 të një pjese të ngrënshme.
| lëndë ushqyese | Numër | Rregulla ** | % e normales në 100 g | % e normales në 100 kcal | 100% e normës |
| kalori | 94 kcal | 1684 kcal | 5.6% | 6% | 1791 |
| proteinat | 4.75 g | 76 g | 6.3% | 6.7% | 1600 g |
| Yndyrna | 0.37 g | 56 g | 0.7% | 0.7% | 15135 g |
| Karbohidratet | 17.04 g | 219 g | 7.8% | 8.3% | 1285 g |
| Fibër dietik | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 21.8% | 488 g |
| Ujë | 72 g | 2273 g | 3.2% | 3.4% | 3157 g |
| hi | 1.75 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina a, RAE | 5 μg | 900 mcg | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
| karotenet beta | 0.065 mg | 5 mg | 1.3% | 1.4% | 7692 g |
| Lycopene | 511 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantinë | 16 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.096 mg | 1.5 mg | 6.4% | 6.8% | 1563 g |
| Vitamina B2, Riboflavina | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.3% | 4615 g |
| Vitamina B4, kolina | 31.5 mg | 500 mg | 6.3% | 6.7% | 1587 |
| Vitamina B5, Pantotenike | 0.216 mg | 5 mg | 4.3% | 4.6% | 2315 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.084 mg | 2 mg | 4.2% | 4.5% | 2381 g |
| Vitamina B9, folate | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 3.2% | 3333 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.15 mg | 15 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| gama Tokoferol | 0.71 mg | ~ | |||
| Delta Tokoferol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filokinon | 0.8 μg | 120 mcg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Vitamina PP, nr | 0.428 mg | 20 mg | 2.1% | 2.2% | 4673 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 224 mg | 2500 mg | 9% | 9.6% | 1116 g |
| Kalcium, Ca | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 3.6% | 2941 g |
| Magnez, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 7.2% | 1481 g |
| Natriumi, Na | 343 mg | 1300 mg | 26.4% | 28.1% | 379 g |
| Squfuri, S | 47.5 mg | 1000 mg | 4.8% | 5.1% | 2105 |
| Fosfori, P | 74 mg | 800 mg | 9.3% | 9.9% | 1081 g |
| Minerale | |||||
| Hekuri, Fe | 1.19 mg | 18 mg | 6.6% | 7% | 1513 g |
| Mangani, Mn | 0.109 mg | 2 mg | 5.5% | 5.9% | 1835 |
| Bakri, Cu | 145 μg | 1000 mcg | 14.5% | 15.4% | 690 g |
| Selen, Se | 5 μg | 55 mcg | 9.1% | 9.7% | 1100 g |
| Zink, Zn | 2.28 mg | 12 mg | 19% | 20.2% | 526 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 7.38 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 7.96 g | maksimumi 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 1.59 g | ~ | |||
| saharoze | 4.8 g | ~ | |||
| Fruktoza | 1.56 g | ~ | |||
| Aminoacidet thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.229 g | ~ | |||
| Valine | 0.26 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.132 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.226 g | ~ | |||
| Leucine | 0.405 g | ~ | |||
| Lysine | 0.298 g | ~ | |||
| Methionine | 0.047 g | ~ | |||
| threonine | 0.149 g | ~ | |||
| Triptofanit | 0.051 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.267 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| alanine | 0.203 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.631 g | ~ | |||
| Glycine | 0.186 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.8 g | ~ | |||
| Proline | 0.24 g | ~ | |||
| serine | 0.32 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.121 g | ~ | |||
| cisteine | 0.037 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore Nasadenie | 0.071 g | maksimumi 18.7 g | |||
| 14: 0 Miristike | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.023 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.095 g | min 16.8 g | 0.6% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleik (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 1 CIS | 0.066 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.121 g | nga 11.2-20.6 g | 1.1% | 1.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.055 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolenik | 0.051 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.051 g | nga 0.9 deri në 3.7 g | 5.7% | 6.1% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.055 g | nga 4.7 deri në 16.8 g | 1.2% | 1.3% |
Vlera e energjisë është 94 kcal.
- kupa = 254 g (238.8 kcal)
Fasule, të pjekura, të konservuara, të thjeshta ose vegjetariane i pasur me vitamina dhe minerale të tilla si bakri, 14.5% dhe zink - 19%
- Bakër është pjesë e enzimave me aktivitet redoks dhe përfshihet në metabolizmin e hekurit, stimulon thithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Përfshihet në proceset e indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mangësia manifestohet me formimin e dëmtuar të sistemit kardiovaskular dhe zhvillimin e skeletit të dysplasia e indit lidhës.
- zink përfshihet në më shumë se 300 enzima të përfshira në proceset e sintezës dhe ndarjes së karbohidrateve, proteinave, yndyrnave, acideve nukleike dhe në rregullimin e shprehjes së disa gjeneve. Marrja joadekuate çon në anemi, mungesë të imunitetit sekondar, cerozë të mëlçisë, mosfunksionim seksual, prani të keqformimeve të fetusit. Studimet e fundit zbuluan aftësinë e dozave të larta të zinkut për të thyer thithjen e bakrit dhe kështu të kontribuojnë në zhvillimin e anemisë.
Një drejtori i plotë i produkteve më të dobishme që mund të shihni në aplikacion.
Tags: kalori 94 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale sesa fasule të dobishme, të pjekura, të konservuara, të thjeshta ose vegjetariane, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme të fasuleve, të pjekura, të konservuara, të thjeshta ose vegjetariane