Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela e mëposhtme rendit përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) në Gram 100 të një pjese të ngrënshme.
| lëndë ushqyese | Numër | Rregulla ** | % e normales në 100 g | % e normales në 100 kcal | 100% e normës |
| kalori | 121 kcal | 1684 kcal | 7.2% | 6% | 1392 g |
| proteinat | 6.38 g | 76 g | 8.4% | 6.9% | 1191 g |
| Yndyrna | 3.45 g | 56 g | 6.2% | 5.1% | 1623 g |
| Karbohidratet | 16.91 g | 219 g | 7.7% | 6.4% | 1295 g |
| Ujë | 71.33 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3187 g |
| hi | 1.94 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina a, RAE | 11 μg | 900 mcg | 1.2% | 1% | 8182 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.052 mg | 1.5 mg | 3.5% | 2.9% | 2885 g |
| Vitamina B2, Riboflavina | 0.045 mg | 1.8 mg | 2.5% | 2.1% | 4000 g |
| Vitamina B5, Pantotenike | 0.183 mg | 5 mg | 3.7% | 3.1% | 2732 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 3.7% | 2222 g |
| Vitamina B9, folate | 43 μg | 400 mcg | 10.8% | 8.9% | 930 g |
| Vitamina C, askorbike | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamina PP, nr | 0.94 mg | 20 mg | 4.7% | 3.9% | 2128 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 320 mg | 2500 mg | 12.8% | 10.6% | 781 g |
| Kalcium, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 3.7% | 2222 g |
| Magnez, mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 5.2% | 1600 g |
| Natriumi, Na | 475 mg | 1300 mg | 36.5% | 30.2% | 274 g |
| Squfuri, S | 63.8 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.3% | 1567 g |
| Fosfori, P | 81 mg | 800 mg | 10.1% | 8.3% | 988 |
| Minerale | |||||
| Hekuri, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 7.4% | 1125 g |
| Mangani, Mn | 0.6 mg | 2 mg | 30% | 24.8% | 333 g |
| Bakri, Cu | 300 mcg | 1000 mcg | 30% | 24.8% | 333 g |
| Selen, Se | 9.6 μg | 55 mcg | 17.5% | 14.5% | 573 g |
| Zink, Zn | 1.2 mg | 12 mg | 10% | 8.3% | 1000 g |
| Aminoacidet thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.401 g | ~ | |||
| Valine | 0.33 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.182 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.279 g | ~ | |||
| Leucine | 0.51 g | ~ | |||
| Lysine | 0.452 g | ~ | |||
| Methionine | 0.104 g | ~ | |||
| threonine | 0.268 g | ~ | |||
| Triptofanit | 0.077 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.329 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| alanine | 0.29 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.743 g | ~ | |||
| Glycine | 0.283 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.976 g | ~ | |||
| Proline | 0.278 g | ~ | |||
| serine | 0.333 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.182 g | ~ | |||
| cisteine | 0.068 g | ~ | |||
| Steroli (sterole) | |||||
| Kolesteroli | 22 mg | maksimumi 300 mg | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore Nasadenie | 1.677 g | maksimumi 18.7 g | |||
| 12: 0 Lauric | 0.029 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristike | 0.121 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.858 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.622 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 1.385 g | min 16.8 g | 8.2% | 6.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.138 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleik (omega-9) | 1.195 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.205 g | nga 11.2-20.6 g | 1.8% | 1.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.142 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.053 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.053 g | nga 0.9 deri në 3.7 g | 5.9% | 4.9% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.142 g | nga 4.7 deri në 16.8 g | 3% | 2.5% |
Vlera e energjisë është 121 kcal.
- kupa = 266 g (321.9 kcal)
Fasule, të pjekura, të konservuara, me viçi është i pasur me vitamina dhe minerale të tilla si kaliumi - 12,8%, mangani - 30%, bakri - 30%, seleni - 17,5%
- Kalium është joni kryesor intraqelizor që merr pjesë në rregullimin e ekuilibrit të ujit, elektrolitit dhe acidit, është i përfshirë në përçimin e impulseve nervore, rregullimin e presionit të gjakut.
- Mangan është i përfshirë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; e nevojshme për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me vonesë të rritjes, çrregullime të sistemit riprodhues, rritjen e brishtësisë së kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
- Bakër është pjesë e enzimave me aktivitet redoks dhe përfshihet në metabolizmin e hekurit, stimulon thithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Përfshihet në proceset e indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mangësia manifestohet me formimin e dëmtuar të sistemit kardiovaskular dhe zhvillimin e skeletit të dysplasia e indit lidhës.
- Selen - një element thelbësor i sistemit mbrojtës antioksidant të trupit të njeriut, ka efekte imunomoduluese, është i përfshirë në rregullimin e veprimit të hormoneve tiroide. Mangësia çon në sëmundjen Kashin-Bek (artrozë me deformim të shumëfishtë të nyjeve, shtyllës kurrizore dhe ekstremiteteve), sëmundje Kesan (kardiomiopati endemike), trombastenia trashëgimore.
Një drejtori i plotë i produkteve më të dobishme që mund të shihni në aplikacion.
Tags: kalori 121 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale sesa fasule të dobishme, të pjekura, të konservuara, me viçi, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme të fasuleve, të pjekura, të konservuara, me viçi