Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela e mëposhtme rendit përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) në Gram 100 të një pjese të ngrënshme.
| lëndë ushqyese | Numër | Rregulla ** | % e normales në 100 g | % e normales në 100 kcal | 100% e normës |
| kalori | 28 kcal | 1684 kcal | 1.7% | 6.1% | 6014 g |
| proteinat | 1.49 g | 76 g | 2% | 7.1% | 5101 g |
| Yndyrna | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 1.1% | 32941 g |
| Karbohidratet | 3.45 g | 219 g | 1.6% | 5.7% | 6348 g |
| Fibër dietik | 3 g | 20 g | 15% | 53.6% | 667 g |
| Ujë | 91.42 g | 2273 g | 4% | 14.3% | 2486 g |
| hi | 0.47 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina a, RAE | 23 μg | 900 mcg | 2.6% | 9.3% | 3913 g |
| karotenet alfa | 61 μg | ~ | |||
| karotenet beta | 0.249 mg | 5 mg | 5% | 17.9% | 2008 |
| Lutein + Zeaksantinë | 564 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 8.2% | 4286 g |
| Vitamina B2, Riboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 17.9% | 2000 |
| Vitamina B4, kolina | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 9.6% | 3704 g |
| Vitamina B5, Pantotenike | 0.049 mg | 5 mg | 1% | 3.6% | 10204 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 10.7% | 3333 g |
| Vitamina B9, folate | 23 μg | 400 mcg | 5.8% | 20.7% | 1739 g |
| Vitamina C, askorbike | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 16.4% | 2195 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 1.1% | 37500 g |
| gama Tokoferol | 0.08 mg | ~ | |||
| Delta Tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filokinon | 38.1 μg | 120 mcg | 31.8% | 113.6% | 315 g |
| Vitamina PP, nr | 0.383 mg | 20 mg | 1.9% | 6.8% | 5222 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 159 mg | 2500 mg | 6.4% | 22.9% | 1572 |
| Kalcium, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 15% | 2381 g |
| Magnez, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 17.1% | 2105 |
| Natriumi, Na | 245 mg | 1300 mg | 18.8% | 67.1% | 531 g |
| Squfuri, S | 14.9 mg | 1000 mg | 1.5% | 5.4% | 6711 g |
| Fosfori, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 12.9% | 2759 g |
| Minerale | |||||
| Hekuri, Fe | 0.66 mg | 18 mg | 3.7% | 13.2% | 2727 g |
| Mangani, Mn | 0.288 mg | 2 mg | 14.4% | 51.4% | 694 g |
| Bakri, Cu | 59 μg | 1000 mcg | 5.9% | 21.1% | 1695 |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 2.5% | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 7.1% | 5000 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 1.88 g | maksimumi 100 g | |||
| Aminoacidet thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.06 g | ~ | |||
| Valine | 0.073 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.028 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.054 g | ~ | |||
| Leucine | 0.091 g | ~ | |||
| Lysine | 0.072 g | ~ | |||
| Methionine | 0.018 g | ~ | |||
| threonine | 0.065 g | ~ | |||
| Triptofanit | 0.016 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.054 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| alanine | 0.068 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.208 g | ~ | |||
| Glycine | 0.053 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.153 g | ~ | |||
| Proline | 0.055 g | ~ | |||
| serine | 0.081 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.034 g | ~ | |||
| cisteine | 0.014 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore Nasadenie | 0.044 g | maksimumi 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.008 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleik (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.083 g | nga 11.2-20.6 g | 0.7% | 2.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.036 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.047 g | nga 0.9 deri në 3.7 g | 5.2% | 18.6% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.036 g | nga 4.7 deri në 16.8 g | 0.8% | 2.9% |
Vlera e energjisë është 28 kcal.
- filxhan = 135 gram (37.8 kcal)
Fasule, jeshile, të ngrira, të gatuara, me kripë e pasur me vitamina dhe minerale të tilla si vitamina K - 31,8%, mangani - 14,4%
- Vitamina K rregullon mpiksjen e gjakut. Mungesa e vitaminës K çon në një rritje të kohës së mpiksjes së gjakut, nivelit të ulët të protrombinës në gjak.
- Mangan është i përfshirë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; e nevojshme për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me vonesë të rritjes, çrregullime të sistemit riprodhues, rritjen e brishtësisë së kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
Një drejtori i plotë i produkteve më të dobishme që mund të shihni në aplikacion.
Tags: kalori 28 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale sesa fasule të dobishme, jeshile, të ngrira, të gatuara, me kripë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme të fasuleve të gjelbra, jeshile, të ngrira, të gatuara, me kripë