Përmbajtje
Fshesat me korrent dikur ishin pajisje ekskluzive industriale. Por më pas teknologjia u bë më e lirë dhe konsumatorët, megjithë bollëkun e produkteve të fabrikës, nuk pushuan së dashuruari për të bërë boshllëqe. Mbytëset më të mira me vakum nxjerrin ajrin nga çanta speciale dhe më pas e mbyllin atë. Në mënyrë të rreptë, nuk ka vakum të vërtetë. Sepse në fizikë ky term kuptohet si një hapësirë krejtësisht e lirë nga çdo substancë. Këtu heqim vetëm ajrin, dhe madje jo të gjithë. Megjithatë, edhe kjo zgjat jetëgjatësinë dhe ju lejon të largoni aromat në frigorifer ose frigorifer. Në këtë mënyrë mund të mbyllni edhe erëzat, çajin dhe kafenë. Ose merrni sende ushqimore në rrugë dhe mbrojini ato. "Ushqim i shëndetshëm pranë meje" flet për izoluesit më të mirë të vakumit për shtëpinë, të cilat shiten në vitin 2022.
Zgjedhja e Ekspertëve
GARLYN V-400
Ky mbyllës me vakum do të kënaqet me funksionalitetin dhe trupin e tij kompakt dhe elegant. Modeli është më i përshtatshëm për t'u përdorur dhe ju lejon të ruani me lehtësi shijen dhe freskinë e produkteve, të gatuani ushqim duke përdorur metodën sous-vide dhe të paketoni ushqimin me vete.
Me GARLYN V-400 ju mund të pastroni produkte me konsistencë dhe lloje të ndryshme me efikasitet dhe kujdes maksimal. Për ta bërë këtë, ekzistojnë mënyra të ndara për produktet e thata dhe të lagështa, si dhe aftësia për të ekzekutuar të dyja mënyrat e funksionimit standard dhe turbo.
Kontrolli i përshtatshëm elektronik nuk shkakton vështirësi, të gjithë butonat janë të etiketuar me tekst dhe të gjithë treguesit e nevojshëm janë të pranishëm në panel.
Ajo që do t'i pëlqejë veçanërisht përdoruesit është se paketa tashmë përmban të dy thasë për pastrim me korrent dhe një rrotull që mund të përdoret si për pjesë të mëdha ashtu edhe për të vogla, duke përcaktuar në mënyrë të pavarur madhësinë e qeseve. Funksioni i mbylljes pa pompimin e ajrit për krijimin e qeseve nga një rrotull është gjithashtu i pranishëm.
karakteristika
Fuqija | 110 W |
Mbyllja | për 10-20 sekonda. |
2 nivele të fuqisë | Po |
drejtuesit | e |
tjetër | për produkte të thata dhe të lagështa |
Avantazhet dhe disavantazhet
Top 8 vlerësimet sipas PK
1. ProfiCook PC-VK 1080
Çmimi i kësaj fshesë me korrent është më i lartë se mesatarja në treg për këto pajisje. Ndoshta, çmimi është formuar pjesërisht nga materiali i rastit. Këtu është metal, por e gjithë pajisja peshon pak më shumë se një kilogram e gjysmë. Pajisja është e pozicionuar kryesisht për gatim të sous-vide. Por mund të përdoret gjithashtu për boshllëqet klasike. Operacioni nuk është i ndryshëm nga të tjerët: ata hapën "librin", futën paketën, e klikuan dhe e nisën. Ai gjithashtu ka mënyra automatike dhe manuale. Ose thjesht mund ta lidhni paketën. I përshtatshëm për produkte të thata, të lagështa, delikate. Prodhuesi vendos në kuti 18 çanta të madhësive të ndryshme. Shulat e vendosura në mënyrë të përshtatshme - hapen duke shtypur. Ka një ndarje për mbështjelljen e kabllove. Është gjithashtu mjaft i hollë – i përshtatshëm për ata që kanë hapësirë të kufizuar në kuzhinë.
karakteristika
Fuqija | 120 W |
Shasi | metal |
Performance | 12 l/min |
drejtuesit | e |
Avantazhet dhe disavantazhet
2. Kitfort KT-1502
Një kuti argjendi e kompletuar me një film të veçantë, një grup çantash dhe një çorape për pompimin e kontejnerëve me vakum. Butonat janë të ndjeshëm ndaj prekjes, kështu që duhet të jeni të kujdesshëm kur punoni në mënyrë që të mos klikoni aksidentalisht ndërsa këputni pajisjen. Ekziston një mënyrë automatike: vetë pajisja do të thithë ajrin nga çanta dhe do ta djegë atë. Mund ta mbyllni veçmas paketimin pa përdorur vakum. Zgjedhja e mënyrës - e thatë dhe e lagësht - në varësi të produkteve është e disponueshme.
Ju mund të zgjidhni forcën e presionit: normal ose të ulët. Në modalitetin e fundit, ajri nuk hiqet plotësisht. Kjo është e nevojshme për produktet që thërrmohen. Ose mund të shtypni gjithmonë butonin STOP për të ndaluar procesin nëse mendoni se produktet tuaja kanë pasur mjaft. Ankesa e vetme për të është se ai nuk është shumë i zoti në pompimin e ajrit nga qeset e mëdha. Megjithatë, ajo është e fokusuar në paketimin e mesëm që i shitet. Kështu që ju duhet të ndani gjithçka në pjesë të mesme.
karakteristika
Fuqija | 110 W |
Shasi | metal |
Performance | 12 l/min |
drejtuesit | e |
Avantazhet dhe disavantazhet
3. Rasti FastVAC 500
Vetë prodhuesi e pozicionon atë si një izolues profesional me vakum. Por modeli përshtatet në vlerësimin tonë të pajisjeve më të mira për shtëpinë. E veçanta e tij është se është prej metali, dhe jo plastik si konkurrentët e tij. Plus, ajo merr më shumë hapësirë. Dhe peshon katër kilogramë. Por nëse gatuani shpesh sous-vide ose në përgjithësi ju pëlqen boshllëqet, atëherë mund t'i hidhni një vështrim më të afërt kësaj fshesë me korrent.
Karakteristikat e modelit profesional janë se ju mund të zgjidhni jo vetëm shkallën e pompimit - normal ose të butë, por edhe mënyrën e mbylljes. Përveç bazës, ekziston edhe për produktet e lagura dhe "ekstra të gjata" - nëse nuk kishte kohë të mjaftueshme për të rregulluar produktin e lagësht. Në pjesën e përparme të panelit të kontrollit me prekje. Kompleti përfshin një shirit termik për mbylljen e skajeve të qeseve dhe një thikë për prerjen e filmit në madhësinë e dëshiruar. E njëjta kompani ka një linjë të tërë të pajisjeve më buxhetore, kështu që ju mund t'i shikoni ato nga afër.
karakteristika
Fuqija | 130 W |
Shasi | metal |
Performance | 12 l/min |
drejtuesit | e |
Avantazhet dhe disavantazhet
4. Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505
Marka gjermane e pajisjeve shtëpiake premium ka shtuar gjithashtu një izolues vakum shtëpie në gamën e produkteve të saj. Çmimi kafshon, por cilësia ia vlen. Karakteristikat e tij janë mjaft mbi mesataren, por ia vlen të kuptohet se numrat për pajisje të ndryshme mund të jenë të njëjta, dhe cilësia mund të ndryshojë rrënjësisht. Këtu është vetëm një shembull për të mirë. Mund të punojë me produkte të lagështa dhe të thata. Thith ajrin nga kontejnerët.
Kutia përmban një enë të vogël - 0,7 litra. E mrekullueshme për t'u kuptuar: a do t'i përdorni ato dhe nëse ia vlen të merrni të tjera. Mbytësja me vakum ka një bllok të integruar për ruajtjen e një rrotull filmi dhe një thikë për prerjen e gjatësisë së dëshiruar. Ekziston një dritare shikimi në mënyrë që të mos çmontohet çdo herë pajisja, duke ekzaminuar se sa shtiza kanë mbetur. Kontroll elektronik. Ju lutemi vini re se materialet harxhuese origjinale janë shumë të shtrenjta - 1000 rubla një rrotull. Por gjithmonë mund të zgjidhni analoge.
karakteristika
Fuqija | 170 W |
Shasi | plastik |
Performance | 12 l/min |
drejtuesit | e |
Avantazhet dhe disavantazhet
5. REDMOND RVS-M020
Një rast i rrallë kur një kompani u kujdes për preferencat e shijes së klientëve dhe lëshoi një pajisje në dy ngjyra - argjend dhe bronz. Kompania vendos në kuti dy lloje pako dhe një libër recetash. Më vete, mund të blini një rrotull 22 cm të gjerë (800 rubla). Ju mund ta zgjidhni vetë gjatësinë e paketës duke hequr sasinë e dëshiruar. Ka pako të gatshme (900 rubla). Të gjithë butonat janë në. Sidoqoftë, tani shumë prodhues po rusfikojnë pajisjet. Fatmirësisht nuk është e vështirë. Por ju lejon ta kuptoni atë edhe pa udhëzime. Nga funksionet, një grup standard: fuqia thithëse - turbo ose normale, lloji i produktit - i lagësht ose i thatë. Mund të shtypni veçmas butonin e vulosjes. Ekziston një pompë për të pompuar ajrin nga kontejnerët. Nëse jeni gati të derdhni një herë e gjysmë më shumë para, atëherë do të merrni menjëherë një grup me tre lloje kontejnerë.
karakteristika
Fuqija | 110 W |
Shasi | plastike dhe metalike |
Performance | 12 l/min |
drejtuesit | e |
Avantazhet dhe disavantazhet
6. Gemlux GL-VS-169S
Trupi i kësaj izolimi vakum shtëpiak është bërë prej plastike. Dhe çelik inox nuk u kursye në kapak. Por kjo kishte një efekt pozitiv në peshë - vetëm dy kilogramë. Prek butonat në trup. Ato janë të nënshkruara në anglisht dhe nuk do ta kuptoni menjëherë pse nevojitet njëra apo tjetra. Pra, lexoni udhëzimet, pasi është i vogël. Një prerës filmi është ndërtuar në trup për të formuar qeset.
Mund të thithë ajrin nga kontejnerët. Ju lutemi vini re se vetë kontejnerët nuk janë të përfshirë. Ndonjëherë ata ankohen për mungesën e një çorape në komplet, kështu që kontrolloni këtë nuancë kur blini. Pajisja krahasohet në mënyrë të favorshme me konkurrentët në atë që mund të mbyllë paketimet deri në 30 cm të gjata. Tegeli është relativisht standard në tre milimetra. Dyqanet shesin paketa të markës për pajisjen. Relativisht e lirë - 900 rubla për 50 copë. Kjo është 18 rubla për paketë. Një veçori tjetër e dobishme është pompimi i ajrit në një mënyrë pulsuese. Kjo ka një efekt pozitiv në sasinë e ajrit të evakuuar dhe nuk dëmton produktet e buta.
karakteristika
Fuqija | 150 W |
Shasi | plastike dhe metalike |
Performance | 12 l/min |
drejtuesit | e |
Avantazhet dhe disavantazhet
7. BBK BVS601
Mbytësja më e re me vakum për vitin 2022 në renditjen tonë. Ne lavdërojmë menjëherë dizajnin e thjeshtë dhe formën e sheshtë. Për këtë, ju mund të gjeni lehtësisht një vend në kabinetin e kuzhinës. Është më pak se 8 centimetra e lartë dhe peshon rreth 700 gram. Është plastike e hollë. Nuk do ta heqësh, apo jo? Ka pesë pako në kuti, siç thonë ata, për testim. Më pas, mos ngurroni të blini më shumë. Për fat të mirë, një rrotull nga prodhuesit e palëve të treta kushton 200-300 rubla. Ka disa butona në kasë: një për mbylljen dhe dy të tjerët për zgjedhjen e modalitetit. Ka standarde dhe të buta. Kur procesi përfundon, treguesi i funksionimit fiket. Vërtetë, ju do ta kuptoni këtë gjithsesi kur pompa të ndalojë të bëjë zhurmë. Disavantazhi kryesor i tij: ndryshe nga vëllezërit më të mëdhenj, nuk di të punojë me lëngje. Megjithatë, për një çmim të tillë është mëkat të ankohesh.
karakteristika
Fuqija | 90 W |
Shasi | plastik |
Performance | 5 l/min |
drejtuesit | e |
Avantazhet dhe disavantazhet
8. Clatronic FS 3261
Marka kineze prodhon pajisje shtëpiake të lira. Pajisja më buxhetore e vitit 2022 në përmbledhjen tonë të izoluesve me vakum më të mirë për shtëpinë. Ai dallohet nga ngadalësia: në gjashtë sekonda ai thith ajrin dhe vulos, dhe pushon për pjesën tjetër të minutës. I përshtatshëm si për produkte të lagura ashtu edhe për të thata. Ekziston një dritare shikimi për monitorimin e mbetjeve të filmit.
Ju nuk duhet të prisni një vakum ideal prej tij. Megjithatë, pajisja është nga kategoria e lirë dhe gazmore. Por nëse jeni një përdorues jo modest dhe planifikoni ta nxirrni rrallë nga kosha, atëherë mund ta merrni me siguri. Është më mirë të zëvendësoni menjëherë filmin standard me një të ngjashëm nga dyqanet. Ka ankesa të klientëve për cilësinë e tij. Por plastika e fshesës me korrent është e fortë. Nuk ka butona në kasë. Vetëm dy tregues me të cilët mund të kuptoni nëse pajisja është gati për përdorim apo është ende në pushim.
karakteristika
Fuqija | 100 W |
Shasi | plastik |
Performance | 5 l/min |
drejtuesit | e |
Avantazhet dhe disavantazhet
Si të zgjidhni një mbyllës me vakum
Ne kemi grumbulluar izoluesit më të mirë të vakumit të shtëpisë të disponueshme për shitje në vitin 2022. Tani ia japim fjalën specialistit. Konsulent dyqanesh pajisjesh Kirill Lyasov do të flasë për nuancat e zgjedhjes së një fshesë me korrent.
Si dhe ku të përdoret
Një person para së gjithash blen një izolues vakum për shtëpinë për ruajtjen afatgjatë të produkteve. Kjo është me të vërtetë e përshtatshme, veçanërisht nëse ngrini shumë boshllëqe: perime, manaferra dhe fruta. Unë propozoj të shikojmë më gjerësisht: në një fshesë me korrent, mund të turshish mish, peshk ose sallo. I përshtatshëm për perime pak të kripura. Gourmetët filluan të gëzonin një popullaritet të veçantë me gustatorët kur sous-vide erdhi në vendin tonë. Për shembull, merrni një fileto pule, shtoni vaj, erëza atje, fshijeni me fshesë me korrent dhe hidheni në ujë. Shumë receta mund të gjenden në internet.
Ështja e çmimit
Sipas mendimit tim, çmimi i kuq për pajisje të tilla është 4-5 mijë rubla. Ato të lira nuk do të nxjerrin ajrin mirë, nuk e rekomandoj marrjen e tyre. Dhe ato të shtrenjta do të bëjnë gjithçka më shpejt, por do të marrin më shumë hapësirë. Gjithashtu, çdo prodhues i madh prodhon filma dhe çanta nën markën e vet. Do të jetë më e lirë të kërkoni analoge. E disponueshme në dyqanet e harduerit ose në internet.
Mënyra e rëndësishme
Puna me produkte të lagura Pa të, nuk do të këshilloja blerjen e pajisjes. Në pajisjet e thjeshta, pompat bllokohen dhe dështojnë. Dhe me një mënyrë delikate, kjo mund të shmanget.
Rreth kontejnerëve
Nuk janë të lehta për t'u gjetur për shitje. Është më e lehtë për të porositur. Por jo të gjitha pompat janë universale. Pra, është më mirë të merrni kontejnerët e markës tuaj. Gjithashtu me kontejnerë, mund të filloni modalitetin e turshive të shpejtë. Nëse, natyrisht, është në pajisje. Me të, ajri pompohet, pastaj kthehet. Poret e mishit zgjerohen dhe thithin lëngun. Provojeni, nuk është një veçori e keqe.
hakmarrja e jetës
Kush tha që vetëm ushqimi mund të pastrohet me fshesë me korrent? Ja një këshillë që mund ta kthejë peshoren drejt blerjes së një prej izoluesve me vakum më të mirë për shtëpinë. Mund të vendosni dokumente ose pajisje në paketë dhe t'i çoni në rrugë. Papritmas ju shkoni në kamping dhe keni frikë se pajisjet do të lagen?