Përbërësit e recetave “Bolonjeze'
- Mish i grirë 500 gr
- salcë dolmio 300 gr
- domate 2 copë.
Vlera ushqyese e pjatës "Bolonaise" (për Gram 100):
kalorive: 146.7 kcal
Ketrat: 9.4 gr.
Fats: 10.5 gr.
Karbohidratet: 3 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja kalorike e recetës "Bolonaise" »
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| viçi terren | 500 gr | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
| Salca e domates Dolmio tradicionale | 300 g | 300 | 4.5 | 3.9 | 22.5 | 144 |
| domate (domate) | copë 2 | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| Total | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| 1 shërbejnë | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| Gram 100 | 100 | 9.4 | 10.5 | 3 | 146.7 |