Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 53 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 5.8% | 3177 g |
| Karbohidratet | 27.5 g | 219 g | 12.6% | 23.8% | 796 g |
| Fibër ushqyese | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Ujë | 5 g | 2273 g | 0.2% | 0.4% | 45460 g |
| hi | 67.3 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 20 mg | 2500 mg | 0.8% | 1.5% | 12500 g |
| Kalcium, Ca | 5876 mg | 1000 mg | 587.6% | 1108.7% | 17 g |
| Magnez, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 12.8% | 1481 g |
| Natriumi, Na | 10600 mg | 1300 mg | 815.4% | 1538.5% | 12 g |
| Fosfori, P | 2191 mg | 800 mg | 273.9% | 516.8% | 37 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 11.02 mg | 18 mg | 61.2% | 115.5% | 163 g |
| Mangani, Mn | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1.1% | 18182 g |
| Bakri, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.8% | 27500 g |
| Zink, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 120000 g |
Vlera e energjisë është 53 kcal.
- tsp = 4.6 g (2.4 kCal)
- 0,5 tsp = 2.3 g (1.2 kCal)
Ushqim me pluhur për pjekje, pluhur pjekje (duke zëvendësuar majanë), veprim të dyfishtë, natrium, sulfat alumini (E-520) i pasur me vitamina dhe minerale si: kalciumi - 587,6%, fosfori - 273,9%, hekuri - 61,2%
- kalcium është përbërësi kryesor i kockave tona, vepron si rregullator i sistemit nervor, merr pjesë në tkurrjen e muskujve. Mungesa e kalciumit çon në demineralizimin e shtyllës kurrizore, kockave të legenit dhe gjymtyrëve të poshtme, rrit rrezikun e osteoporozës.
- Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
- Hekur është një pjesë e proteinave të funksioneve të ndryshme, përfshirë enzimat. Merr pjesë në transportin e elektroneve, oksigjenit, siguron rrjedhën e reaksioneve redoks dhe aktivizimin e peroksidimit. Konsumi i pamjaftueshëm çon në anemi hipokromike, atoni të muskujve të skeletit me mungesë të mioglobinës, lodhje të shtuar, miokardiopati, gastrit atrofik.
Tags: përmbajtja kalorike 53 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, si është e dobishme Pluhur pjekje, pluhur pjekje (duke zëvendësuar majanë), veprim të dyfishtë, natrium, sulfat alumini (E-520), kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Pjekja e ushqimit pluhur, pluhur pjekje (duke zëvendësuar majanë), veprim të dyfishtë, natrium, sulfat alumini (E-520)