Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 43 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 6% | 3916 g |
| proteinat | 0.47 g | 76 g | 0.6% | 1.4% | 16170 g |
| Yndyrna | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1.2% | 21538 g |
| Karbohidratet | 9.12 g | 219 g | 4.2% | 9.8% | 2401 g |
| Fibër ushqyese | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 19.8% | 1176 g |
| Ujë | 88.06 g | 2273 g | 3.9% | 9.1% | 2581 g |
| hi | 0.39 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 47 μg | 900 μg | 5.2% | 12.1% | 1915 g |
| karotenet alfa | 2 μg | ~ | |||
| karotenet beta | 0.274 mg | 5 mg | 5.5% | 12.8% | 1825 g |
| beta Kriptoksantina | 589 μg | ~ | |||
| Lycopene | 1828 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantinë | 89 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.023 mg | 1.5 mg | 1.5% | 3.5% | 6522 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.027 mg | 1.8 mg | 1.5% | 3.5% | 6667 g |
| Vitamina B4, kolina | 6.1 mg | 500 mg | 1.2% | 2.8% | 8197 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.191 mg | 5 mg | 3.8% | 8.8% | 2618 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 4.4% | 5263 g |
| Vitamina B9, folate | 37 μg | 400 μg | 9.3% | 21.6% | 1081 g |
| Vitamina C, askorbike | 60.9 mg | 90 mg | 67.7% | 157.4% | 148 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| beta tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 0.09 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filokinon | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 5.1% | 4615 g |
| Vitamina PP, JO | 0.357 mg | 20 mg | 1.8% | 4.2% | 5602 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 17% | 1374 g |
| Kalcium, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| Magnez, mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 12.3% | 1905 g |
| Natriumi, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 1.4% | 16250 g |
| Squfuri, S | 4.7 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.2% | 21277 g |
| Fosfori, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 3% | 8000 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 3.3% | 7200 g |
| Mangani, Mn | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| Bakri, Cu | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 10.5% | 2222 g |
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 g |
| Zink, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.6% | 15000 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 7.82 g | maksimumi 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 4.09 g | ~ | |||
| fruktoza | 3.73 g | ~ | |||
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.01 g | ~ | |||
| valine | 0.01 g | ~ | |||
| histidine * | 0.005 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.008 g | ~ | |||
| leucine | 0.016 g | ~ | |||
| lysine | 0.025 g | ~ | |||
| methionine | 0.002 g | ~ | |||
| threonine | 0.011 g | ~ | |||
| triptofan | 0.008 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.009 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.014 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.049 g | ~ | |||
| glycine | 0.018 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.033 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| serine | 0.015 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.005 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.081 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 12: 0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristike | 0.013 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.072 g | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.038 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.058 g | nga 11.2 të 20.6 | 0.5% | 1.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.047 g | nga 0.9 të 3.7 | 5.2% | 12.1% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.011 g | nga 4.7 të 16.8 | 0.2% | 0.5% |
Vlera e energjisë është 43 kcal.
- filxhan, kube = 140 g (60.2 kCal)
- filxhan, pure = 230 g (98.9 kCal)
- i madh (5-3 / 4 ″ i gjatë x 3-1 / 4 ″ dia) = 380 g (163.4 kCal)
- mesatare (5-1 / 8 ″ e gjatë x 3 ″ dia) = 304 g (130.7 kCal)
- i vogël (4-1 / 2 ″ i gjatë x 2-3 / 4 ″ dia) = 152 g (65.4 kCal)
Papaja e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina C - 67,7%
- Vitamina C merr pjesë në reaksione redoks, funksionimi i sistemit imunitar, promovon thithjen e hekurit. Mangësia çon në mishrat e dhëmbëve të lirshme dhe gjakderdhje, gjakderdhje nga hunda për shkak të rritjes së depërtueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve të gjakut.
Tags: përmbajtja kalorike 43 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, sa e dobishme është papaja, kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme të papajës