Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 298 kCal | 1684 kCal | 17.7% | 5.9% | 565 g |
| proteinat | 12.33 g | 76 g | 16.2% | 5.4% | 616 g |
| Yndyrna | 15.1 g | 56 g | 27% | 9.1% | 371 g |
| Karbohidratet | 25.68 g | 219 g | 11.7% | 3.9% | 853 g |
| Fibër ushqyese | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 4.2% | 800 g |
| Ujë | 41.58 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5467 g |
| hi | 2.8 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.5% | 2250 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.2% | 2857 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.64 μg | 3 μg | 21.3% | 7.1% | 469 g |
| Vitamina C, askorbike | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.6% | 5294 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 1.49 mg | 15 mg | 9.9% | 3.3% | 1007 g |
| beta tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 3.54 mg | ~ | |||
| tokoferol | 1.39 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filokinon | 15.8 μg | 120 μg | 13.2% | 4.4% | 759 g |
| Vitamina PP, JO | 1.01 mg | 20 mg | 5.1% | 1.7% | 1980 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 202 mg | 2500 mg | 8.1% | 2.7% | 1238 g |
| Kalcium, Ca | 292 mg | 1000 mg | 29.2% | 9.8% | 342 g |
| Magnez, mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 2% | 1667 g |
| Natriumi, Na | 628 mg | 1300 mg | 48.3% | 16.2% | 207 g |
| Squfuri, S | 123.3 mg | 1000 mg | 12.3% | 4.1% | 811 g |
| Fosfori, P | 292 mg | 800 mg | 36.5% | 12.2% | 274 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 1.7% | 1978 g |
| Mangani, Mn | 0.229 mg | 2 mg | 11.5% | 3.9% | 873 g |
| Bakri, Cu | 96 μg | 1000 μg | 9.6% | 3.2% | 1042 g |
| Selen, Se | 19.8 μg | 55 μg | 36% | 12.1% | 278 g |
| Zink, Zn | 1.54 mg | 12 mg | 12.8% | 4.3% | 779 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 20 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 4.09 g | maksimumi 100 г | |||
| galaktozë | 0.09 g | ~ | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.97 g | ~ | |||
| lactose | 0.6 g | ~ | |||
| sheqer prej malti | 0.57 g | ~ | |||
| sukrozë | 0.77 g | ~ | |||
| fruktoza | 1.1 g | ~ | |||
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.505 g | ~ | |||
| valine | 0.752 g | ~ | |||
| histidine * | 0.367 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.585 g | ~ | |||
| leucine | 1.203 g | ~ | |||
| lysine | 0.88 g | ~ | |||
| methionine | 0.33 g | ~ | |||
| threonine | 0.42 g | ~ | |||
| triptofan | 0.105 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.695 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.395 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.966 g | ~ | |||
| glycine | 0.323 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 3.664 g | ~ | |||
| Proline | 1.873 g | ~ | |||
| serine | 0.828 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.505 g | ~ | |||
| cisteine | 0.153 g | ~ | |||
| Sterola | |||||
| Kolesteroli | 27 mg | maksimumi 300 mg | |||
| Acid yndyror | |||||
| Transgender | 0.357 g | maksimumi 1.9 г | |||
| yndyrna trans të mononaturuara | 0.269 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 6.345 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 4: 0 Vajore | 0.165 g | ~ | |||
| Najloni 6: 0 | 0.132 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilik | 0.087 g | ~ | |||
| 10: 0 Bricjapi | 0.219 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.263 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristike | 0.899 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.096 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 3.09 g | ~ | |||
| 17: 0 margarinë | 0.066 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.251 g | ~ | |||
| 20: 0 Araçiniç | 0.033 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.027 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerik | 0.011 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 3.748 g | min 16.8 г | 22.3% | 7.5% | |
| 14: 1 Miristoleike | 0.073 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.161 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.129 g | ~ | |||
| 16: 1 përkth | 0.032 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadeceni | 0.023 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.428 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 3.191 g | ~ | |||
| 18: 1 përkth | 0.236 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonik, cis (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 3.762 g | nga 11.2 të 20.6 | 33.6% | 11.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 3.248 g | ~ | |||
| 18: 2 izomer trans, i papërcaktuar | 0.089 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 3.097 g | ~ | |||
| 18: 2 Acid Linoleik i Konjuguar | 0.062 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.456 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.453 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama Linolenic | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 4 Niseshte Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikosadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.006 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatriene | 0.013 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.018 g | ~ | |||
| 20: 5 Acidi eikosapentaenoik (EPA), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.467 g | nga 0.9 të 3.7 | 51.9% | 17.4% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 acide yndyrore | 3.142 g | nga 4.7 të 16.8 | 66.9% | 22.4% |
Vlera e energjisë është 298 kcal.
- fetë = 39 g (116.2 kCal)
- byrek = 518 g (1543.6 kCal)
DOMINO'S, pica djathi "Pica", në një kore të hollë me copa kikiriku e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina B12 - 21,3%, vitamina K - 13,2%, kalcium - 29,2%, fosfor - 36,5%, mangan - 11,5%, selen - 36%, zink - 12,8%
- Vitamina B12 luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin dhe shndërrimin e aminoacideve. Folati dhe vitamina B12 janë vitamina të ndërlidhura dhe përfshihen në formimin e gjakut. Mungesa e vitaminës B12 çon në zhvillimin e mungesës së pjesshme ose sekondare të folateve, si dhe anemisë, leukopenisë, trombocitopenisë.
- Vitamina K rregullon mpiksjen e gjakut. Mungesa e vitaminës K çon në një rritje të kohës së mpiksjes së gjakut, një përmbajtje e ulur e protrombinës në gjak.
- kalcium është përbërësi kryesor i kockave tona, vepron si rregullator i sistemit nervor, merr pjesë në tkurrjen e muskujve. Mungesa e kalciumit çon në demineralizimin e shtyllës kurrizore, kockave të legenit dhe gjymtyrëve të poshtme, rrit rrezikun e osteoporozës.
- Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
- Mangan merr pjesë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; thelbësore për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me një ngadalësim të rritjes, çrregullime në sistemin riprodhues, rritjen e brishtësisë së indit të kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
- Selen - një element thelbësor i sistemit mbrojtës antioksidant të trupit të njeriut, ka një efekt imunomodulues, merr pjesë në rregullimin e veprimit të hormoneve tiroide. Mangësia çon në sëmundjen Kashin-Beck (artrozë me deformime të shumta të nyjeve, shpinës dhe ekstremiteteve), sëmundjen Keshan (miokardiopatia endemike), trombastenia trashëgimore.
- zink është pjesë e më shumë se 300 enzimave, merr pjesë në proceset e sintezës dhe dekompozimit të karbohidrateve, proteinave, yndyrnave, acideve nukleike dhe në rregullimin e shprehjes së një numri gjenesh. Konsumi i pamjaftueshëm çon në anemi, mungesë të imunitetit sekondar, cirrozë të mëlçisë, mosfunksionim seksual dhe keqformime të fetusit. Studimet e fundit kanë zbuluar aftësinë e dozave të larta të zinkut për të prishur thithjen e bakrit dhe në këtë mënyrë të kontribuojnë në zhvillimin e anemisë.
Tags: përmbajtje kalorike 298 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, sa e dobishme është DOMINO'S, pica djathi "Cheese Pizza", në një kore të hollë me copa kikiriku, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme të DOMINO'S, pica djathi "Cheese Pizza" , në një kore të hollë me feta kikiriku