Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 g |
| proteinat | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Yndyrna | 20 g | 56 g | 35.7% | 17.9% | 280 g |
| Karbohidratet | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.5% | 3369 g |
| Fibër ushqyese | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Ujë | 70 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3247 g |
| hi | 3 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamina B4, kolina | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.4% | 15152 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| Vitamina B9, folate | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 g |
| Vitamina C, askorbike | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2542 g |
| Vitamina K, filokinon | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 g |
| Vitamina PP, JO | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.7% | 7576 g |
| Kalcium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Magnez, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Natriumi, Na | 1074 mg | 1300 mg | 82.6% | 41.3% | 121 g |
| Squfuri, S | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fosfori, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.4% | 13846 g |
| Mangani, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Bakri, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 g |
| Zink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 1.94 g | maksimumi 100 г | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 2.88 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 14: 0 Miristike | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 2.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.76 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 4.66 g | min 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.04 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.56 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 11.58 g | nga 11.2 të 20.6 | 100% | 50% | |
| 18: 2 Linoleik | 10.2 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 1.36 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 1.36 g | nga 0.9 të 3.7 | 100% | 50% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 10.2 g | nga 4.7 të 16.8 | 100% | 50% |
Vlera e energjisë është 200 kcal.
- filxhan = 216 g (432 kCal)
- tbsp = 14 g (28 kCal)
Tags: përmbajtja kalorike 200 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme salcë sallatë italiane, me kalori të ulët, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Salcë për sallatë italiane, me pak kalori