Nuk ka rëndësi nëse jeni një fillestar i ushqimit të papërpunuar që kërkon receta interesante kalimtare, apo një mishngrënës vegan, i cili thjesht dëshiron të trajtojë familjen me diçka të shijshme dhe të pazakontë. Këto receta verore janë për ju! Sallatë me domate dhe avokado Pritini domatet dhe avokadon në feta ose kubikë të hollë. Sipër domateve rregulloni avokadon. Spërkateni me kripë ose erëzat tuaja të preferuara dhe shtoni përbërës sipas dëshirës. E thjeshtë, por sa e shijshme! Tapas "djathë". i referohet çdo meze të lehtë të shërbyer në bare në Spanjë. Shpesh tapas të vegjël përfshihen në çmimin e pijeve. Ne nuk po përgatisim asgjë më shumë se tapas ushqimesh të papërpunuara! Për të përgatitur “djathin” shtoni 5 përbërësit e fundit në blender ose në procesorin e ushqimit në konsistencën e dëshiruar, si në foto. Vendos mënjanë. Presim kungulleshkat dhe domatet në rrathë me trashësi mesatare, rreth gjysmë centimetri. Vendosni rrathët e domates në rrathët e kungujve. Sipër rekomandohet të shtoni pak lakër jonxhe dhe një lugë gjelle “djathë”. Shërbejeni si një tapas i vërtetë spanjoll – me një pije. Për shembull, lëng perimesh. Makarona me kungull i njomë Presim kungull i njomë në makarona duke përdorur një prestar perimesh me dhëmbë të mprehtë ose një prestar të palëvizshëm spirale perimesh. Pjesën tjetër të përbërësve i përziejmë në blender, i shtojmë në pjatë si salcë. Italianët e papërpunuar do të çmenden për këtë pjatë! krisur farash Nuk ju nevojitet as një dehidratues për ta bërë atë. Receta është aq e thjeshtë sa dy herë dy! Nëse dëshironi, bluani farat e lulediellit në një blender ose lërini të plota. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të madh. Masën e shpërndajmë në një tepsi duke ruajtur trashësinë e dëshiruar. Lëreni fletën e pjekjes në diell për 3-4 orë. Shërbejeni me guacamole!
2022-11-11