Përmbajtje
Pema kineze unabi: kujdesi për mbjelljen
Unabi është një pemë frutore, mjekësore, melliferike dhe zbukuruese. Emri tjetër i tij është ziziphus. Pavarësisht se është një bimë tropikale, ajo mund të rritet në Rusi.
Si duket një pemë unabi?
Pema është e mesme, deri në 5-7 m në lartësi. Kurora është e gjerë dhe e përhapur, gjethja është e dendur. Disa varietete kanë gjemba në degët e tyre. Gjatë periudhës së lulëzimit, e cila zgjat deri në 60 ditë, shfaqen lule të gjelbërta të zbehtë; nga mesi i shtatorit, frutat tashmë janë duke u formuar. Ato janë sferike ose në formë dardhe, deri në 1,5 cm në gjatësi. Ata peshojnë deri në 20 g. Ngjyra e lëvozhgës ndryshon nga e verdha në të kuqe ose kafe. Pulpa është e fortë.
Unabi quhet edhe hurma kineze.
Shija e frutave ndryshon në varësi të varietetit. Ato mund të jenë të ëmbla ose të tharta, me një përmbajtje mesatare sheqeri prej 25-30%. Shija mund t’i ngjajë një hurme ose një dardhe. Frutat përmbajnë një sasi të madhe të substancave të dobishme - rutin, kalium, magnez, hekur, jod, pektina, proteina, si dhe deri në 14 lloje të aminoacideve.
Varietetet e unabit kinez:
- me fruta të mëdha-"Yuzhanin", "Khurmak";
- me fruta të mesme-"Burnim", "Kinez 60";
- me fruta të vogla-"Soçi 1".
Varietetet me fruta të mëdha janë më të lëngshmet.
Mbjellja dhe kujdesi për një unabi
Kultura mund të përhapet me fara dhe prerje. Metoda e parë është e përshtatshme për varietetet me fruta të vogla, dhe e fundit për frutat e mëdha.
Ziziphus është shumë termofil; nuk do të rritet në rajone me dimër të ftohtë. Lessshtë e kotë ta rritësh atë në serra, nuk do të japë fryte.
Koha më e mirë për mbjellje është Mars-Prill. Zgjidhni një zonë me diell, pa skica. Meqenëse ziziphus ka një kurorë përhapëse, i duhen 3-4 m hapësirë të lirë. Pema është zgjedhëse për pjellorinë e tokës, por nuk i pëlqen tokat e rënda dhe të kripura.
Ulje:
- Gërmoni një vrimë deri në 50 cm të thellë. Shtoni një kovë plehrash ose humus.
- Vendoseni fidanin në qendër të vrimës në një thellësi prej 10 cm, spërkatni rrënjët me tokë.
- Uji dhe shtoni tokën pak nga pak.
- Pas mbjelljes, kompaktoni tokën përreth.
Pema fillon të japë fryte në vitin e 2-3-të.
Kur shumohen me fara, karakteristikat amtare të varietetit humbin. Pemët japin të korra të dobëta.
Për të pritur për frytëzimin, hiqni barërat e këqija në rrethin e trungut dhe lironi tokën. Nuk është e nevojshme të ujisni ziziphusin, edhe në nxehtësinë 30-40˚С ndihet mirë. Lagështia e tepërt mund të vdesë.
Frutat Unabi mund të hahen të freskëta ose të thata. Përdorni ato për ruajtje, bëni fruta të ëmbëlsuara, bëni reçel ose reçel. Ju gjithashtu mund të bëni komposto dhe pure frutash nga unabi.